化学中的奥秘
出版时间：2014年版
内容简介
爱迪生曾说：“惊奇就是科学的种子。”王建编 著的《化学中的奥秘》正是一套让人倍感惊奇、超酷 超炫的科学书。《化学中的奥秘》立足于21世纪的最 新科技发展成 果，紧跟时代步伐，以独特的视角、生动的文字、丰 富的想象力，全面阐述科学知识，揭秘复杂的科学现 象，洞悉自然科学规律，让你领略到看似枯燥，其实 很精彩、很有趣的科学。
目 录
化学概述
化学的进程
化学的萌芽
化学的中兴
化学的作用
化学的学科分类
化学基本知识
元素
元素周期表
原子结构
分子
常见的化学名称
物理性质与化学性质
单质、化合物和混合物
化学元素概述
氧
氢
氮
碳
硫
磷
氯
铁
镁
其他金属
惰性气体
化合物概述
氧与氢的化合物
氧与氮的化合物
氧与碳的化合物
氧与硫的化合物
氧与磷的化合物
氢与氮的化合物
氢与碳的化合物
氢与硫的化合物
氢与磷的化合物
常见的酸类和碱类
硝酸(HNO3)
硫酸(H2SO4)
盐酸(HCI)
碳酸(H2CO3)
氢氧化钠(NaOH)
氢氧化钙[Ca(OH)2]
化学与生活
化学知识窗
千分位误差引出的重大发现
食物中的化学
奇妙的水果“味”
生活中的化学
神奇的化学现象
