包装应用化学
出版时间：2014年版
内容简介
《包装应用化学/“十二五”普通高等教育包装本科规划教材》以包装工程学科为编写背景，主要涉及高分子聚合物的合成方法、结构特征、使用性能等有关化学基本知识。为了适应绿色包装的发展需求，《包装应用化学/“十二五”普通高等教育包装本科规划教材》也介绍了几种主要的可降解的天然聚合物及合成聚合物。此外，有关表面化学及聚合物表面性能也做了简要的介绍。《包装应用化学/“十二五”普通高等教育包装本科规划教材》既可供高等院校及大专院校包装工程专业的包装应用化学课程做教材使用，也可供从事包装、轻工等行业科研人员、工程人员及高等院校其他相关专业的师生做参考书使用。
目录
1.1 包装材料与化学的关系
1.1.1 传统包装材料与化学
1.1.2 包装新材料与化学
1.2 包装技术与化学的关系
1.2.1 传统包装技术与化学
1.2.2 智能包装技术与化学
1.3 绿色包装与化学的关系
1.3.1 绿色技术
1.3.2 绿色材料清洁生产与制造
1.3.3 包装废弃物处理
思考题
第2章 高分子概述
2.1 高分子的含义及基本特性
2.1.1 高分子的含义
2.1.2 高分子的基本特性
2.2 高分子化合物的分子量及分子量分布
2.2.1 分子量
2.2.2 分子量分布
2.3 高分子化合物的分类及命名
2.3.1 高分子化合物的分类
2.3.2 高分子化合物的命名
2.4 高分子科学发展及趋势
思考题
第3章 高分子化合物的合成反应
3.1 连锁聚合反应
3.1.1 自由基连锁均聚合反应
3.1.2 自由基链锁共聚合反应
3.1.3 阳离子聚合反应
3.1.4 阴离子聚合反应
3.1.5 配位聚合反应
3.1.6 连锁聚合反应的特点
3.1.7 聚合方法
3.2 逐步聚合反应
3.2.1 单体结构
3.2.2 缩聚反应的机理
3.2.3 缩聚反应的特点
3.2.4 缩聚过程中的副反应
3.2.5 缩聚反应的实施方法
思考题
第4章 高分子的化学反应
4.1 高分子化学反应的类型及特点
4.1.1 高分子化学反应的类型
4.1.2 高分子化学反应的特点
4.2 聚合度不变的反应
4.2.1 纤维素的羟基衍生化反应
4.2.2 醋酸乙烯酯的制备反应及缩醛化
4.2.3 壳聚糖的制备反应
4.3 聚合度变大的反应
4.3.1 交联反应
4.3.2 接枝反应
4.3.3 扩链反应
4.4 聚合度变小的反应
4.4.1 光降解
4.4.2 热降解
4.4.3 氧化降解
4.4.4 化学降解
4.4.5 生物降解
思考题
第5章 高分子化合物的结构
5.1 概述
5.1.1 高聚物的结构特点
5.1.2 高聚物的结构内容
5.2 高分子链结构
5.2.1 高分子间的作用力
5.2.2 高分子链的柔顺性
5.3 高分子化合物的聚集态结构
5.3.1 非晶态结构
5.3.2 结晶态结构
5.3.3 取向态结构
5.3.4 液晶态结构
5.3.5 高分子“合金”态结构
5.4 葛聚物的力学状态
5.4.1 高聚物的三种力学状态
5.4.2 线型非晶相高聚物的力学状态
5.4.3 线型晶相高聚物的形变一温度曲线
5.4.4 体型高聚物的力学状态
思考题
第6章 高分子材料的力学性能
6.1 玻璃状态的力学性能
6.1.1 强度与破坏
6.1.2 影响聚合物力学性能的因素
6.2 高弹态的力学性能
6.2.1 聚合物的高弹性
6.2.2 影响橡胶弹性的因素
6.2.3 橡胶的使用温度范围
6.2.4 硅橡胶
6.3 黏弹态的力学性能
6.3.1 黏度
6.3.2 葛聚物的流变性
思考题
第7章 高分子材料的其他性能
7.1 聚合物的溶解性能
7.1.1 聚合物的溶解过程
7.1.2 影响高聚物溶解度的因素
7.1.3 高分子在溶液中的构象及其特征
7.2 聚合物的热性能
7.2.1 聚合物的耐热性
7.2.2 聚合物的热稳定性
7.2.3 聚合物的导热性
7.2.4 聚合物的热膨胀
7.3 聚合物的阻气性能
7.3.1 聚合物阻气机理
7.3.2 影响聚合物阻气性能的因素
7.3.3 提高聚合物阻气性能的方法
7.4 聚合物的电学性能
7.4.1 聚合物的导电性能
7.4.2 聚合物的静电现象
思考题
第8章 聚合物表面与界面
8.1 表面张力与表面能
8.1.1 基本概念
8.1.2 影响表面张力的因素
8.2 润湿
8.2.1 润湿的类型
8.2.2 Y0ung公式
8.2.3 各种实际固体表面的润湿
8.3 聚合物表面与界面
8.3.1 聚合物表面与界面热力学
8.3.2 粘接
8.4 聚合物表面改性技术
8.4.1 表面接枝
8.4.2 火焰处理
8.4.3 等离子体处理
思考题
第9章 基于生物质的环境友好高分子
9.1 纤维素
9.1.1 纤维素的结构
9.1.2 纤维素的性质
9.1.3 纤维素的应用
9.2 淀粉
9.2.1 淀粉的结构
9.2.2 淀粉的性质
9.2.3 淀粉的应用
9.3 甲壳素及壳聚糖
9.3.1 甲壳素及壳聚糖的结构
9.3.2 甲壳素及壳聚糖的性质
9.3.3 甲壳素及壳聚糖的应用
9.4 大豆蛋白
9.4.1 大豆蛋白的结构
9.4.2 大豆蛋白的性质
9.4.3 大豆蛋白的应用
9.5 聚乳酸
9.5.1 聚乳酸的合成方法
9.5.2 聚乳酸的性质
9.5.3 聚乳酸的应用
思考题
参考文献
