普通化学
作者：廖家耀 编
出版时间：2012年版
内容简介
《普通高等教育“十二五”规划教材：普通化学》是西南大学化学化工学院普通化学教研组十几年教学经验的总结和教学改革研究的成果。本书包括分散体系、化学反应基本原理、水溶液中的化学平衡和物质结构四个模块，共12章，介绍了溶液、胶体和乳状液、化学动力学基础、化学热力学基础、化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位离解平衡、氧化还原与电化学基础、原子结构、化学键与分子结构、晶体结构简介相关内容。本书循序渐进地介绍了化学的基础知识和基本理论，强化了胶体和表面化学等相关知识，同时注重化学与工农业生产、生物等各方面的联系，加强了应用方面的介绍，使其具有一定的适用性和选择性。《普通高等教育“十二五”规划教材：普通化学》主要适合于高等学校农、林、水产、食品、园林、生命科学等专业以及材料科学、医药学、土木建筑等部分理工科专业使用，也可供其他相关专业的师生及化学爱好者参考；还可作为高等院校非化学专业报考硕士研究生的复习参考书。
目录
前言
绪论
0.1 化学研究的对象与内容
0.2 化学的发展与重要作用
0.3 普通化学课程的性质、任务与学习方法
第一篇 分散体系
第1章 溶液
1.1 溶液的组成标度
1.2 稀溶液的依数性
1.3 强电解质溶液简介
1.4 溶液依数性的应用
本章小结
思考与练习
第2章 胶体和乳状液
2.1 胶体
2.2 表面活性剂及其作用
2.3 乳状液
2.4 胶体和乳状液的应用
本章小结
思考与练习
第二篇 化学反应基本原理
第3章 化学动力学基础
3.1 化学反应进度与反应速率
3.2 浓度对反应速率的影响
3.3 温度对反应速率的影响
3.4 催化剂对反应速率的影响
3.5 反应速率理论简介
3.6 化学动力学的应用
本章小结
思考与练习
第4章 化学热力学基础
4.1 热力学基本概念
4.2 热化学
4.3 化学反应的方向
4.4 化学热力学的应用
本章小结
思考与练习
第5章 化学平衡
5.1 可逆反应与化学平衡
5.2 化学平衡常数
5.3 化学反应等温方程及其应用
5.4 化学平衡移动
5.5 化学平衡的应用
本章小结
思考与练习
第三篇 水溶液中的化学平衡
第6章 酸碱平衡
6.1 酸碱质子理论
6.2 水的质子自递反应与水溶液的酸碱性
6.3 水溶液中的酸碱平衡
6.4 缓冲溶液
6.5 酸碱反应和酸碱平衡的应用
本章小结
思考与练习
第7章 沉淀溶解平衡
7.1 沉淀溶解平衡与溶度积
7.2 沉淀溶解平衡的移动
7.3 沉淀溶解平衡的应用
本章小结
思考与练习
第8章 配位离解平衡
8.1 配合物的基本概念
8.2 配位离解平衡
8.3 配合物的应用
本章小结
思考与练习
第9章 氧化还原与电化学基础
9.1 氧化还原反应
9.2 原电池和电极电势
9.3 影响电极电势的因素
9.4 电极电势的应用
9.5 元素电势图及其应用
9.6 极化和超电势
9.7 氧化还原反应及电化学的应用
本章小结
思考与练习
第四篇 物质结构
第10章 原子结构
10.1 原子结构理论的发展
10.2 核外电子的运动状态
10.3 原子结构与元素周期律
本章小结
思考与练习
第11章 化学键与分子结构
11.1 离子键与离子型化合物
11.2 共价键与分子结构
11.3 配位化合物的价键理论
11.4 分子和离子极化
11.5 分子间力和氢键
本章小结
思考与练习
第12章 晶体结构简介
12.1 晶体的性质和结构
12.2 晶体的类型
12.3 单质的晶体结构及其物理性质的周期性
12.4 晶体缺陷与晶体材料
12.5 液晶简介
本章小结
思考与练习
主要参考文献
附录
附录Ⅰ 本书常用符号
附录Ⅱ 国际单位制（SI）的基本单位
附录Ⅲ 用于构成十进倍数和分数单位的词头
附录Ⅳ 常见物质标准热力学数据（298.15K）
附录Ⅴ 常见有机物标准摩尔燃烧焓（298.15K）
附录Ⅵ 常见弱酸的离解平衡常数（298.15K）
附录Ⅶ 常见弱碱的离解平衡常数（298.15K）
附录Ⅷ 难溶电解质的溶度积常数（298.15K）
附录Ⅸ 配合物的稳定常数（298.15K）
附录Ⅹ 标准电极电势（298.15K）
附录Ⅺ 元素的第一电离能、电子亲和能及电负性
