普通化学实验
作 者： 周先波 ，魏旻晖 著
出版时间：2013
丛编项： 高等学校教材
内容简介
《普通化学实验/高等学校教材》介绍化学实验基础知识与基本操作的基础上，以基础性、可操作性、前沿性、趣味性、实用性、实验绿色化、可选择性、综合性和设计性为主要特点，精选了38个实验项目，内容选取以够用为度，并综合考虑基本操作训练、性质或理论验证实验、数据测定实验、与实际应用结合的实验等，目的在于使学生学会用化学方法了解各种化学现象以及化学与环境、材料等方面的理论问题，加深对课堂知识的理解，增加对化学学习的兴趣，提高动手能力和分析、解决问题的能力，由培养单一应用型人才向应用创新型人才过渡。《普通化学实验/高等学校教材》可作为理工科各专业学生的教材，也可供相关人员参考。
目录
第1章 绪论
1.1 学生守则
1.2 实验室安全知识
1.3 实验室“三废”处理
1.4 普通化学实验的目的
1.5 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
1.6 实验报告样书
第2章 基础知识与基本操作
2.1 试剂的分类及取用
2.2 常用的玻璃仪器
2.3 玻璃仪器的洗涤与干燥
2.4 基本度量仪器的使用
2.5 实验室常用仪器设备介绍
2.6 天平的介绍及使用
2.7 pH计的介绍及使用
2.8 阿贝折光仪的介绍及使用
2.9 分光光度计的介绍及使用
2.10 紫外可见光谱仪的结构及使用
2.11 原子吸收光谱仪的结构及使用
2.12 误差的概念和有效数字的使用
2.13 试纸的使用
2.14 加热与冷却
2.15 升华
2.16 溶液的配制
2.17 溶解与结晶
2.18 固、液分离及沉淀洗涤
2.19 沉淀的干燥和灼烧
2.20 干燥与干燥剂的使用
2.21 萃取分离
2.22 蒸馏
第3章 基础实验
实验一 滴定操作与浓度标定
实验二 硫酸亚铁铵的制备
实验三 碳酸氢钠的制备
实验四 醋酸电离常数的测定
实验五 化学平衡常数的测定
实验六 未知物的鉴定与鉴别
实验七 自来水中氯含量的测定（莫尔法）
实验八 电解质溶液
实验九 配合物的生成和性质
第4章 化学与环境
实验十 电镀废水中铬含量的测定（铁氧体法）
实验十一 火焰原子吸收分光光度法测定环境
水样中钙、镁离子含量
实验十二 利用废铝罐制备明矾
实验十三 从废定影液中回收银
第5章 化学与生活
实验十四 氯化钠的提纯
实验十五 碘盐的制备
实验十六 水的总硬度的测定（配位滴定法）
实验十七 硬水的软化
实验十八 食醋中醋酸含量的测定
实验十九 蛋白质的性质与鉴定
实验二十 紫外光谱测定饮料中咖啡因含量
实验二十一 日常食品的质量鉴别
第6章 化学与日用化学品
实验二十二 雪花膏的制备
实验二十三 洗洁精的制备
实验二十四 珠光洗发香波的配制
实验二十五 固体肥皂的制作
第7章 化学与材料
实验二十六 电镀铜
实验二十七 塑料电镀
实验二十八 钢铁发蓝处理
实验二十九 水泥熟料中SiO2含量的测定
第8章 趣味实验
实验三十 光还原作用：晒蓝图反应
实验三十一 鸡蛋潜水
实验三十二 水底花园
实验三十三 检验吸烟与喝酒
第9章 综合性和设计性实验
实验三十四 绿色植物色素的提取及色谱分离
实验三十五 硝酸钾的制备和提纯
实验三十六 水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的测定
实验三十七 粗硫酸铜的提纯及铜含量的测定
实验三十八 水分析综合实验
附：设计性实验任务书设计性实验方案设计要求
附录
附录1 某些盐的焰色
附录2 某些离子的颜色
附录3 常用酸碱溶液的相对密度、质量分数与物质的量浓度
附录4 实验室用水的级别及主要技术指标（引自GB/T 6682-2008）
附录5 一些弱电解质的解离常数（25℃）
附录6 难溶化合物的溶度积（25℃）
附录7 常见配离子的稳定常数
附录8 元素相对原子质量
附录9 常用试剂的配制
附录10 常用洗涤剂的介绍
附录11 分析实验中常用的工作基准试剂
附录12 几种常用试纸的制备
附录13 常用酸碱指示剂
附录14 常用缓冲溶液的配制方法
附录15 原子吸收光谱分析中元素主要吸收线及相对灵敏度
附录16 若干典型的孤立生色团的紫外吸收谱带
附录17 危险化学药品的使用与保存
参考文献
