大学基础化学实验
作者：郭孟萍 主编
出版时间：2011年版
内容简介
《大学基础化学实验》为大学基础化学实验课适用教材，是“江西省药学与制药工程实验教学示范中心教学团队”的研究成果。本书分为四大部分，包括基本实验、综合性实验、设计性实验及研究性实验。具体涉及化学实验的基础知识、基本技术、基本操作；化合物的制备；基本物理量及有关参数的测定；附录。内容涉及化学二级学科的无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验的基本原理与技能。设计实验包括常量和半微量实验、多步骤系列实验等。以优秀的科研成果移植的部分研究性实验具有“点睛”作用，有利于激发学生的创新思维和培养其创新能力。这些实验的设计增加了环境保护、溶剂的回收、三废处理措施及安全卫生等内容。《大学基础化学实验》适用于普通高等学校医学、美容医学、动物医学、药学、制药工程、生物科学、生物技术、生物工程、农学、材料科学、环境科学等相关专业的本科生，也可供其他相关专业教师及学牛参考使用。
目录
第一部分 基础化学实验的一般知识
第一节 基础化学实验的目的和任务
第二节 基础化学实验室规则
第三节 基础化学实验室的安全知识
第四节 基础化学实验常用仪器和装置
第五节 常用玻璃器皿的洗涤和保养
第六节 基础化学实验的基本操作
第七节 化学计算中的有效数字
第八节 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
第二部分 无机化学实验部分
实验一 分析天平的称量练习（3学时）
实验二 灯的使用及玻璃加工（3学时）
实验三 分析天平的使用（3学时）
实验四 溶液的配制与滴定操作（3学时）
实验五 醋酸电离常数和电离度的测定（3学时）
实验六 化学反应速率与活化能的测定（4学时）
实验七 氯化铵生成焓的测定（4学时）
实验八 水溶液中的解离平衡（3学时）
实验九 氧化还原反应（3学时）
实验十 配位化合物的生成和性质（3学时）
实验十一 氯化钠的提纯（3学时）
实验十二 离子交换法制备纯水（3学时）
实验十三 硫酸亚铁铵的制备（3学时）
实验十四 水合硫酸铜的制备（4学时）
实验十五 过氧化钙的制备（6学时）
实验十六 硼、碳、硅、氮、磷（3学时）
实验十七 氧、硫、氯、溴、碘（3学时）
实验十八 碱金属和碱土金属（3学时）
实验十九 锡、铅、锑、铋（3学时）
实验二十 铜、银、锌、汞（3学时）
实验二十一 铬、锰、铁、钴、镍（4学时）
实验二十二 常见离子未知液的定性分析（设计实验）（3学时）
实验二十三 三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备（3学时）
实验二十四 三氯化六氨合钴（Ⅲ）的制备和组成测定（6学时）
实验二十五 从废定影液中回收银（5学时）
第三部分 有机化学实验部分
实验一 蒸馏及沸点的测定（3学时）
实验二 熔点的测定（3学时）
实验三 水蒸气蒸馏（5学时）
实验四 萃取（3学时）
实验五 液态有机化合物折光率的测定（3学时）
实验六 重结晶（3学时）
实验七 旋光度的测定（3学时）
实验八 1-溴丁烷的制备（5学时）
实验九 正丁醚的制备（4学时）
实验十 肉桂酸的制备（4学时）
实验十一 乙酸乙酯的制备（4学时）
实验十二 乙酰水杨酸的制备（3学时）
实验十三 脲醛树脂的合成（4学时）
实验十四 不饱和烃的制备性质（3学时）
实验十五 卤代烃、醇和酚的性质（3学吋）
实验十六 醛、酮、羧酸和羧酸衍生物的性质（3学时）
实验十七 某些杂环化合物的性质和生物碱的提取（3学时）
实验十八 脂类化合物的性质和胆固醇含量测定（3学时）
实验十九 糖类物质的性质及旋光度的测定（4学时）
实验二十 氨基酸和蛋白质的性质（3学时）
实验二十一 绿色叶子中色素的分离——薄层层析（3学时）
实验二十二 氨基酸的分离及鉴定——纸层析法（3学时）
实验二十三 从茶叶中提取咖啡因（4学时）（综合设计性实验）
实验二十四 从黄连中提取黄连素（4学时）（综合设计性实验）
实验二十五 乙酰苯胺的制备（3学时）（综合设计性实验）
实验二十六 对乙酰氨基苯磺酰氯的制备（3学时）（综合设计性实验）
实验二十七 对氨基苯磺酰胺的制备（3-4学时）（综合设计性实验）
第四部分 分析化学实验部分
第五部分 附录
参考文献
