有机化学实验
作者：林璇 编
出版时间：2012年版
内容简介
《有机化学实验》共分为六部分，主要内容包括：有机化学实验的一般知识、基本操作和实验技术、有机化合物的制备、天然产物的提取等。
目录
实验室规则
第-部分 有机化学实验的一般知识
1-1 有机化学实验安全基本知识
l-2 有机化学实验常用的仪器和装置
l-3 常用玻璃仪器的清洗和干燥
1-4 仪器的选择和装配
1-5 加热和冷却
l-6 实验预习、实验记录和实验报告
1-7 手册查阅及文献简介
第二部分 基本操作和实验技术
2-1 简单玻璃丁技术
实验1 简单玻璃工操作
2-2 蒸馏
实验2 工业乙醇的蒸馏
2-3 简单分馏
实验3 甲醇水混合物的分馏
2-4 水蒸气蒸馏
2-5 减压蒸馏
实验4 呋喃甲醛的减压蒸馏
2-6 沸点的测定
实验5 微量法测定沸点
2-7 熔点的测定
实验6熔点的测定
2-8 液态有机化合物折射率的测定
实验7 折射率的测定
2-9 旋光度的测定
实验8 比旋光度的测定
2-10 重结晶
实验9 乙酰苯胺的重结晶
实验10 用乙醇 水混合溶剂重结晶萘
2-11 升华
2-12 萃取
2-13 干燥和干燥剂
2-14 色谱分离、分析技术
实验11 柱色谱法分离甲基橙和亚甲基蓝
2-15 红外光谱分析
2-16 核磁共振氢谱的测定
第三部分 有机化合物的制备
3-1 消除反应及烯烃的制备
实验12环己烯的制备
3 2 亲核取代反应及卤代烃的制备
实验13 溴乙烷的制备
实验14 卜溴丁烷的制备
实验15 亲核取代反应--亲核试剂竞争
3-3 Grignard反应及醇的制备
实验16 2-甲基-2己醇的制备
实验17三苯甲醇的制备
3-4 醚的制备
实验18 正丁醚的制备
3-5 氧化反应与醛、酮、羧酸的制备
实验19 环己酮的制备
实验20 乙二酸的制备
3-6酯化反应及酯的制备
实验21 乙酸乙酯的制备
实验22 乙酸正丁酯的制备
实验23 乙酰水杨酸的制备
实验24 苯甲酸乙酯的制备
3-7 Cannizzar0反应
实验25 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验26 苯甲醇和苯甲酸的制备
3-8 Perkin反应
实验27 肉桂酸的制备
3-9安息香缩合反应
实验28 安息香缩合反应
3-lO 乙酰乙酸乙酯的制备
实验29 乙酰乙酸乙酯的制备
3-11 光化学反应
实验30 苯片呐醇的制备及重排反应
3-12偶氮化合物与染料
实验31 甲基橙的制备
第四部分 天然产物的提取
实验32 从茶叶中提取咖啡因
实验33 从黄连中提取黄连素
实验34 从果皮提取果胶
实验35 菠菜色素的提取和色素分离
实验36 从橙皮中提取柠檬烯
第五部分 多步骤合成、综合设计实验
5-1 磺胺药物
实验37 乙酰苯胺的制备
实验38 对乙酰氨基苯磺酰氯的制备
实验39 对氨基苯磺酰胺的制备
5-2 以甲苯为原料的多步骤合成
实验40 二苯乙：酮的制备
实验41 二苯乙醇酸的制备
5-3 植物生长调节剂
实验42 对氯苯氧乙酸的制备
5-4 局部麻醉剂：苯佐卡因的合成
实验43 对甲基乙酰苯胺的制备
实验44 对乙酰氨基苯甲酸的制备
实验45 对氨基苯甲酸的制备
实验46 苯佐卡因的制备
5-5 设计实验固体酸催化剂在酯合成中的性能研究
5-6 设计实验固体酸催化剂在醇脱水合成烯烃中的性能研究
第六部分 官能团的定性鉴定
附录
附录1 常用相对原子质量表
附录2 水的蒸气压力表（O～100℃）
附录3 常用有机化合物的物理常数
附录4 常用溶剂的纯化
附录5 有关危险化学药品的-些知识
附录6 有机化学实验玻璃仪器清单
