有机化学（新世纪第三版）
作者：林辉 主编
出版时间：2012年版
丛编项： 全国中医药行业高等教育"十二五"规划教材
内容简介
《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材（第9版）：有机化学》坚持公开招标、公平竞争、公正遴选主编原则。国家中医药管理局教材办公室和全国中医药高等教育学会教材建设研究会制订了主编遴选评分标准，经过专家评审委员会严格评议，遴选出一批教学名师、高水平专家承担本套教材的主编，同时实行主编负责制，为教材质量提供了可靠保证。《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材（第9版）：有机化学》着力提高教材质量，努力锤炼精品，在继承与发扬、传统与现代、理论与实践的结合上体现了中医药教材的特色；学科定位准确，理论阐述系统，概念表述规范，结构设计更为合理；教材的科学性、继承性、先进性、启发性及教学适应性较前八版有不同程度提高。同时紧密结合学科专业发展和教育教学改革，更新内容，丰富形式，不断完善，将学科、行业的新知识、新技术、新成果写入教材，形成“十二五”期间反映时代特点、与时俱进的教材体系，确保优质教育资源进课堂，为提高中医药高等教育本科教学质量和人才培养质量提供有力保障。同时，注重教材内容在传授知识的同时，传授获取知识和创造知识的方法。
目录
第一章 绪论第一节 概述第二节 碳有机化学和元素有机化学第三节 有机化合物的特点一、可燃性二、低沸点、低熔点三、溶解性四、反应速度较慢五、反应和反应产物复杂六、组成复杂，异构体多七、有机化合物的多功能性第四节 有机化合物的分离纯化和分析鉴定一、有机化合物的分离纯化二、有机化合物的分析鉴定三、有机化合物的波谱鉴定第五节 有机化合物的分类一、按碳架结构分类二、按官能团分类三、按性质分类第六节 有机化学与药学的关系一、药学入门必不可少的基础二、新药研制必不可少的技术三、中药现代化必不可少的工具第二章 有机化合物的化学键第一节 共价键一、共价键的形成二、共价键的性质三、共价键的断裂方式与有机反应分类第二节 共振论简介一、共振论的基本内容二、共振结构式书写的基本原则三、共振论在有机化学中的应用第三节 有机化学中电子效应一、诱导效应二、共轭效应与超共轭效应第四节 有机化合物中其他类型的键合一、氢键二、电荷转移络合物三、包合物第三章 立体化学基础第一节 分子模型表示法一、费歇尔投影式二、萨哈斯投影式三、纽曼投影式四、透视式第二节 顺反异构一、碳碳双键化合物的顺反异构二、Z、E-构型表示法三、顺反异构体理化性质和生物活性的差异第三节 对映异构一、物质的旋光性二、含手性碳原子化合物的对映异构三、不含手性碳原子化合物的对映异构四、手性药物的药理活性五、光学纯度六、外消旋体拆分第四章 烷烃一、烷烃的同系列和同分异构现象二、烷烃的命名三、烷烃的结构四、烷烃的构象五、烷烃的物理性质六、烷烃的化学性质七、烷烃的制备八、常用烷烃第五章 烯烃一、烯烃的结构二、烯烃的同分异构三、烯烃的命名四、烯烃的物理性质五、烯烃的化学性质六、烯烃的制备第六章 炔烃和二烯烃一、炔烃二、二烯烃第七章 脂环烃一、脂环烃的分类及命名二、脂环烃的性质三、环烷烃的稳定性四、脂环烃的立体异构第八章 芳香烃第一节 单环芳烃一、苯的结构二、单环芳烃的异构和命名三、单环芳烃的物理性质四、单环芳烃的化学性质五、苯环上取代反应的定位规则第二节 多环芳烃一、萘二、蒽三、菲第三节 非苯芳烃一、休克尔(E．Huckel)规则二、环多烯的分子轨道和休克尔规则三、重要的非苯芳烃第四节 芳烃的来源一、煤的干馏二、石油的芳构化三、从石油裂解产品中分离第九章 卤代烃第一节 卤烃的分类和命名一、分类二、命名第二节 卤烃的物理性质一、物理性质二、波谱性质第三节 一卤代烷的化学性质一、亲核取代反应二、消除反应三、与金属的反应四、还原反应第四节 亲核取代和消除反应的反应历程一、亲核取代反应历程二、消除反应历程三、亲核取代反应与消除反应的相互竞争四、影响亲核取代反应和消除反应的因素第五节 多卤烃的特性一、水解反应二、与硝酸银反应三、氧化反应第六节 卤烯烃和卤芳烃——双键位置对卤素活泼性的影响一、分类二、结构三、性质第七节 卤代烃的制备一、加成反应二、取代反应三、互换反应第八节 重要的卤代烃一、氯仿二、四氯化碳三、四氯乙烯四、有机氟化物第十章 醇、酚、醚第一节 醇一、醇的结构、分类和命名二、醇的物理性质……第十一章 醛、酮、醌第十二章 羟酸及羟酸衍生物第十三章 取代羟酸第十四章 含氮有机化合物第十五章 氨基酸、多肽、蛋白质第十六章 杂环化合物第十七章 糖类化合物第十八章 萜类化合物主要参考文献
