大学化学实验1：基础知识与技能 第二版
作 者： 贡雪东 编
丛编项： 中国石油和化学工业优秀教材
内容简介
《中国石油和化学工业优秀教材：大学化学实验（1）·基础知识与技能（第2版）》是南京理工大学、南通大学、南京理工大学泰州科技学院等几家院校大学化学实验教学改革的成果。经过十几年不断地探索、教学实践的检验和完善，也参考了其他院校基础化学实验课程改革的经验。该系列教材将基础化学实验分成四个部分：基础知识与技能、合成实验与技术、测试实验与技术、综合与设计性实验。本书是第一分册。《中国石油和化学工业优秀教材：大学化学实验（1）·基础知识与技能（第2版）》第二版共6章，主要分两大部分：前四章着重介绍化学实验的相关基础知识和基本技能，并作适当拓展，加入了与试验结果处理有关的软件介绍和应用、文献和网络资源介绍和应用。第5和第6章精选了部分元素定性、常数测定和定量化学分析实验。该书内容广泛而新颖，适用于化学、化工、环境、生物、制药、材料等专业的学生，也可供从事化学实验和科研的相关人员参考。
目录
第1章 绪论
1.1 化学实验的目的和要求
1.2 化学实验的学习方法
1.2.1 预习
1.2.2 操作记录
1.2.3 实验报告
1.3 化学实验安全知识
1.3.1 实验守则
1.3.2 危险品的使用
1.3.3 意外事故的处理
参考文献
第2章 误差和数据处理
2.1 误差
2.1.1 准确度与误差
2.1.2 精密度与偏差
2.1.3 准确度与精密度的关系
2.1.4 误差产生的原因及减免的方法
2.1.5 误差的传递
2.1.6 提高测定结果准确度的方法
2.2 有效数字
2.2.1 有效数字的定义
2.2.2 有效数字的修约规则
2.2.3 有效数字的运算规则
2.3 实验数据记录与处理
2.3.1 实验数据的记录
2.3.2 实验数据的处理
2.3.3 实验结果的正确表示方法
2.3.4 分析测试中的标准曲线
2.4 Origin在化学实验数据处理中的应用
2.4.1 Origin的启动
2.4.2 数据的输入
2.4.3 图形绘制
2.4.4 图形的编辑修改
2.4.5 数据的拟合处理
2.5 Excel在化学实验数据处理中的应用
2.5.1 Excel的启动与退出
2.5.2 Excel的窗口界面
2.5.3 数据输入
2.5.4 图表生成
2.5.5 图表的编辑与格式化
2.6 化学结构绘制软件在化学实验结果处理中的应用
2.6.1 ChemWindow及其应用
2.6.2 ChemDraw简介
2.6.3 ChemSketch简介
2.6.4 ISIS/Draw简介
参考文献
第3章 化学实验的基本操作
3.1 纯水的制备
3.2 化学试剂的分类与取用
3.2.1 化学试剂的分类
3.2.2 试剂的取用
3.3 常用试纸及使用方法
3.3.1 石蕊试纸
3.3.2 pH试纸
3.3.3 醋酸铅试纸
3.3.4 淀粉KI试纸
3.4 气体钢瓶及使用
3.5 常用玻璃仪器及加工洗涤与干燥方法
3.5.1 化学实验常用玻璃仪器
3.5.2 玻璃仪器的清洗、干燥和塞子的配置
3.5.3 简单玻璃工操作
3.6 加热与制冷技术
3.6.1 加热
3.6.2 制冷技术
3.7 温度与压力的测量
3.7.1 温度的测量与控制
3.7.2 压力的测量
3.7.3 真空技术
3.8 干燥技术
3.8.1 干燥剂
3.8.2 干燥方法
3.9 化学分析的基本操作
3.9.1 分析天平及其使用
3.9.2 标准物质和标准溶液配制
3.9.3 滴定分析的基本操作
3.9.4 重量分析的基本操作
3.10 化学实验绿色化发展
3.10.1 化学实验绿色化内容
3.10.2 化学实验绿色化技术
3.10.3 化学实验绿色化发展前景
参考文献
第4章 常用化学文献和网络资源
4.1 工具书简介
4.1.1 化学化工综合性工具书
4.1.2 无机化学工具书
4.1.3 有机化学工具书
4.1.4 物理化学工具书
4.1.5 分析化学工具书
4.1.6 CAonCD光盘数据库
4.2 期刊
4.2.1 化学化工综合性期刊
4.2.2 无机化学期刊
4.2.3 有机化学期刊
4.2.4 物理化学期刊
4.2.5 分析化学期刊
4.3 Internet上的化学化工资源
4.3.1 一本书
4.3.2 一个专业门户网站
4.3.3 几个免费的化学网站
4.4 结语
参考文献
第5章 元素定性和常数测定实验
实验5.1 氧、硫、氮、磷
实验5.2 碱金属和碱土金属
实验5.3 锡、铅、锑、铋
实验5.4 铬、锰、铁、钴、镍
实验5.5 铜、银、锌、镉、汞
实验5.6 常见阴离子的分离与鉴定
实验5.7 常见阳离子的分离与鉴定
实验5.8 化学反应速率、活化能的测定
实验5.9 化学平衡常数的测定
实验5.10 醋酸离解常数和离解度的测定
实验5.11 硫酸钡溶度积常数的测定
实验5.12 磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配合物的组成及稳定常数的测定
参考文献
第6章 定量化学分析实验
实验6.1 分析天平的操作练习
实验6.2 容量分析的基本操作和酸碱标准溶液配制及浓度比较
实验6.3 盐酸标准溶液浓度的标定
实验6.4 工业纯碱中总碱度的测定
实验6.5 混合碱的分析测定
实验6.6 氢氧化钠标准溶液浓度的标定
实验6.7 有机酸分子量的测定
实验6.8 EDTA标准溶液的配制与标定
实验6.9 水的硬度测定
实验6.10 高锰酸钾标准溶液的配制和标定
实验6.11 碳酸钙中钙含量的测定
实验6.12 过氧化氢含量的测定
实验6.13 硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定
实验6.14 硫酸铜中铜含量的测定
实验6.15 氯化钠中氯含量的测定（银量法）
实验6.16 水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的含量测定
参考文献
附录
1.国际相对原子质量表
2.常用有机溶剂的沸点和相对密度
3.常用缓冲溶液的配制
4.常用缓冲溶液的pH范围
5.常用酸碱的浓度、密度及配制方法
6.常用基准物及其干燥条件
7.酸碱指示剂
8.能量单位换算表
9.压力单位换算表
参考文献
