现代服装工程管理
出版时间：2010年版
内容简介
《现代服装工程管理》根据服装产业运行模式，分析服装工业化生产经营活动的运作过程，确定服装产品企划与产品设计、服装生产现场管理、服装市场开发、市场营销等工程管理岗位单元结构。具体内容包括产品企划、生产管理和市场营销三大部分。《现代服装工程管理》将设计、技术、营销等独立的知识与能力提升到市场运作的层面，形成完整的知识链条与综合的能力结构，达到综合能力训练的目的，实现培养复合型人才的目标，满足服装企业对服装产品开发、生产技术管理以及服装市场营销等人才的需求。《现代服装工程管理》既可供各类服装职业院校的师生学习，也可供服装企业产品开发、生产技术管理及市场营销人员阅读和参考。
目录
第一篇 产品企划
第一章 服装产品企划概述
第一节 服装产品企划与企划工作
第二节 产品企划工作者的要求与能力
第三节 消费者需求预测与服装消费
复习与作业
第二章 服装产品企划实务
第一节 上一年同期产品营业实绩反思
第二节 目标消费者定位
第三节 情报收集、整理、企划与管理
第四节 产品定位与产品设计
第五节 模特样衣试制研究
第六节 产品构成方法与产量判断
第七节 材料计划
第八节 内部展示会与展销会企划
第九节 制作产品企划书
复习与作业
第二篇 生产管理
第一章 服装生产管理概述
第一节 生产管理的历史发展与进步
第二节 服装产业特征与服装企业运营管理
复习与作业
第二章 服装企业生产管理工作实务
第一节 加工、裁剪、粘衬指示书的制作
第二节 缝制方法说明书
第三节 制作工业用样板
第四节 样品制作
第五节 委托外协加工管理
复习与作业
第三章 成本管理
第一节 成本管理概述
第二节 服装产品成本的核算方法
第三节 成本和费用的控制
第四节 降低成本的方法
复习与作业
第四章 作业分析、改进及标准化
第一节 作业分析、改进及标准化概述
第二节 工程分析
第三节 作业动作分析改进及标准化
第四节 时间分析与标准加工时间的设定
第五节 作业标准制订与作业标准化
复习与作业
第五章 工程管理
第一节 工程管理概要
第二节 工程管理的职能
第三节 生产设计
第四节 生产组织
第五节 车间布局设计
复习与作业
第六章 品质管理
第一节 品质管理概述
第二节 企划作业品质管理
第三节 设计作业品质管理
第四节 外协作业品质管理
第五节 检验与物流品质管理
第六节 品质管理的七个工具
第七节 品质管理活动
复习与作业
第三篇 市场营销
第一章 服装市场营销基础知识
第一节 服装市场营销概述
第二节 市场活动
复习与作业
第二章 服装市场蕾销战略
第一节 服装市场营销战略概述
第二节 目标市场设定
第三节 营销理念
复习与作业
第三章 市场调查
第一节 市场调查概述
第二节 定点调查企划书及卖场调查企划书
复习与作业
第四章 商品计划
第一节 商品计划概述
第二节 零售店铺的商品计划
复习与作业
第五章 服装销售
第一节 服装销售概述
第二节 服装销售技术
复习与作业
第六章 零售：服装销售主要渠道
第一节 零售业的形态结构
第二节 零售业的类型
复习与作业
第七章 服装商品价格策略
第一节 商品的生命周期
第二节 服装定价方法
第三节 服装商品定价策略
第四节 商品价格调整策略，
复习与作业
第八章 促销活动
第一节 促销活动的内容
第二节 促销活动与方法
复习与作业
参考文献
