服装生产管理
出版时间：2011年版
内容简介
杨以雄主编的《服装生产管理》一书，结合国内外经济环境的不断变化以及我国服装产业加速升级转型的现状，以新的视野采用翔实的数据、简明的图表及案例分析，阐述了服装生产管理的基本理论和技能，注重服装生产管理的理论解析和应用的可行性。《服装生产管理》分为六章，包括：概论、质量管理、成本管理、作业研究与管理、生产过程组织与管理以及生产计划设计与控制。详细论述了成衣质量管理的工具、服装成本构成与控制、浮余率和工时定额的测定、批量转换与交货期的关系以及减少批量转换损失等管理手段与方法。本书可作为服装专业院校的教材，也可作为服装企业管理人员培训和自学的参考书。
目录
1 概论
1.1 服装生产概述
1.2 生产管理体系
2 质量管理
2.1 质量管理基础知识
2.2 质量检验
2.3 质量统计与分析
2.4 服装成衣过程的质量控制
2.5 服装认证
3 成本管理
3.1 成本管理的基本方法
3.2 服装产品的成本分析和计算
3.3 标准成本的制定和成本控制
3.4 成本核算（Cost Keeping）
3.5 降低成本的应用方法
4 作业研究与管理
4.1 工作状态分析（Working Condition Analysis）
4.2 工序分析（Process Analysis）
4.3 动作研究（Motion Study）
4.4 时间研究（Time Study）
4.5 5S现场管理
5 生产过程的组织与管理
5.1 生产组织的基本方法
5.2 工作地的组织和机器设备的配置
5.3 缝制流水线工序负荷平衡的方法
6 生产计划的设计与控制
6.1 计划的综合平衡
6.2 生产计划的制定
6.3 熟练率对生产计划的影响
6.4 生产计划的实施与控制
6.5 计算机生产管理系统在服装企业的应用
参考文献
