特产开发与乡村振兴
作者：郑辽吉作
出版时间：2020.11
内容简介
特产开发是乡村振兴发展的永恒主题，是从一级开发（种养殖）到二级开发（产品加工），再到三级开发（体验服务）的灵魂。逐级提炼其文化载体的形式，是特产开发不断升级的重要手段和过程。本书以辽宁省（部分其他）为例，选择三水特产（水稻、水果、水产品）、山野特产（野山菜、野山菌、野山味）等特产的三级开发形式进行探讨，整合实证研究与理论建构，挖掘不同开发形式的文化内涵及休闲体验开发的方式，验证了特产三级开发对乡村振兴的重要作用。
目录
第一章 特产创新开发的三级基本理念
第一节 特产创新开发
一、特产开发的研究背景
二、研究框架与研究意义
第二节 三级开发内涵
一、特产品三级开发产业链
二、特产品价值链转化过程
第二章 国内外特产创新开发的文化内涵
第一节 特产品开发的文化内涵
一、特产品开发的基本类型
二、特产品开发的文化类型
第二节 特产品创意开发
一、特产品的创意设计
二、创意产品价值拓展
第三章 特产开发融合创新形式与过程
第一节 特产品开发融合创新
一、融合创新形式
二、融合创新过程
第二节 特产品开发创新过程
一、产业融合动能
二、产业融合环境
第四章 特产品三级开发的体验分析
第一节 特产品生产体验理论
一、特产品生产空间理论
二、特产品过程体验空间
第二节 特产品开发共享体验
一、共享体验的基本类型
二、共享体验的价值链
第五章 特产品开发过程与休闲体验
第一节 特产品开发的基本类型
一、特产品经营过程模式
二、特产品体验营销模式
第二节 特产品开发的体验过程
一、产品创意体验模式
二、创意体验场景营造
第六章 特产品开发过程的乡村空间塑造
第一节 农特产品与生产空间
一、特产品品牌化生产空间
二、特产品的空间品牌塑造
第二节 特产品空间塑造的知识转化
一、产业要素知识转化
二、产业一空间知识转化
第七章 特产品开发与乡村振兴战略实施
第一节 特产品开发的经济优势
一、产业的社会文化优势
二、特产品产业链条作用
第二节 特产品的创新营销
一、社区营销基础
二、社区人才培训
参考文献
后记
