国学经典导读：天工开物
出版时间：2011年版
丛编项： 国学经典导读
内容简介
《天工开物》是宋应星一生中的主要著作，反映明末科学技术现状，基本上是根据作者的亲自调查而写出来的，具有直观的生动性和真实性的特点。宋应星从生活实际中悟出这个道理后，就利用原有的文化知识，虚心向劳动群众请教，及时记录下有关的工农业技术，写成了《天工开物》这部宏著。当明末社会每况愈下，士大夫埋首四书五经、宋明理学而轻视实学的风气下，宋应星写这部书是有些反潮流的精神的。《天工开物》的明刊本分上中下三卷、十八章，每卷订成一册，全书五万三千字，插图一百二十三幅，其中上卷有六章，中卷七章，下卷五章。
目录
第一部分 导论
一、《天工开物》产生的时代背景
二、《天工开物》作者宋应星的事迹
三、《天工开物》的内容和成就
四、《天工开物》在中国科学文化史中的地位
五、读《天工开物》时应注意的几个问题
六、怎样研读《天工开物》
第二部分 选读
天工开物卷序
上卷
一、乃粒
宋子曰
总名
稻
稻宜
稻工
稻灾
水利
麦
麦工
二、粹精
攻稻
攻麦
三、作咸
盐产
海水盐
池盐
井盐
四、甘嗜
蔗种
蔗品
造[红]糖
造白糖
五、膏液
宋子曰
油品
法具
六、乃服
蚕种
蚕浴
种忌
种类
抱养
叶料
食忌
病症
结茧
造绵
治丝
花机式
龙袍
七、彰施
诸色质料
蓝淀
红花
造红花饼法
中卷
八、五金
宋子曰
黄金
银
铜
附：倭铅
铁
九、冶铸
宋子曰
钟
釜
钱
十、锤锻
治铁
锄镈
搓
锚
针
治铜
十一、陶埏
宋子日
瓦
砖
罂、瓮
白瓷
十二、燔石
宋子曰
石灰
煤炭
白矾
青矾、红矾、黄矾、胆矾
硫黄
砒石
下卷
十三、杀青
造竹纸
造皮纸
十四、丹青
朱
墨
十五、舟车
宋子曰
漕舫
车
十六、佳兵
火药料
硝石
火器
十七、曲蘖
酒母
神曲
丹曲
