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代谢工程(张蓓 编著)

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF版
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资源简介
代谢工程
作者：张蓓编著
天津大学
出版时间：2003

本书共七章，系统、详细地介绍了代谢工程的基本理论、研究方法以及应用，并对逆代谢工程的有关问题进行了阐述。
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