制药工程 第2版
作者：王沛 主编
出版时间： 2018年版
内容简介
本书根据制药工程课程的基本要求，结合国家卫生计生委"十三五"本科规划教材建设的指导思想和总体原则，对"十二五"期间编写的第一版规划教材进行修订。本次修订，对第一版编写及排版中的疏漏进行了修正，对部分内容进行了删改，补充了一些内容。习题做了部分调整，习题答案附书后，并增加了部分提示。本次编写还增加了融合教材部分，将现代化教育技术引入其中。使整套教材通俗易学，增加学习的灵活性，利于提高学生的学习兴趣和对知识的理解掌握。
目录
第一章 绪论
一、制药工业的起源与发展
二、现代制药工业的现状
三、现代制药工业的特点
四、我国制药工业的发展历程
五、制药工程专业教育的背景
六、制药工程研究的任务与内容
第二章 厂址选择与厂区布局
第一节 制药工业工程项目设计的基本程序
一、设计前期工作阶段
二、设计中期工作阶段
三、设计后期服务工作阶段
第二节 厂址选择
一、厂址选择的基本原则
二、厂址选择报告
三、厂址选择报告的审批
第三节 厂区布局
一、厂区布局设计的意义
二、厂区布置设计依据
三、厂区划分
四、厂区设计原则
五、厂区总体设计的内容
六、厂区总体设计的技术经济指标
七、厂区平面布置图实例分析
第四节 牛产车间布置
一、洁净区布局的要求与内容
二、生产辅助用室的布置要求
三、一般生产区布置要求
第三章 制药过程的能耗与物耗
第一节 制药的物料消耗
一、制药物料衡算式
二、制药物料衡算的基本方法
第二节 制药的能量消耗
一、制药能量的形式
二、与能量衡算有关的重要物理量
三、制药能量衡算的基本方法
第三节 制药过程中能源的消耗
一、燃料的消耗
二、电能的消耗
三、水蒸气的消耗
四、压缩空气的消耗
五、真空抽气量的消耗
第四节 合理用能设计
一、合理用能原则
二、制药工艺方面
三、制药生产装置
四、热力系统
五、电力系统
六、给、排水系统
七、空气系统
八、制冷系统
第四章 制药单元操作技术
第一节 原料药的前处耻
一、药材的净制
二、药材的软化
三、饮片切制
四、饮片的干燥
五、制加工
六、粉碎
第二节 提取技术
一、浸提溶剂与浸提过程
二、常用的提取方法
第三节 常用分离纯化技术
一、沉淀法
二、透析
三、萃取
四、分馏法
五、大孔树脂吸附法
六、离子交换法
七、凝胶色谱法
……
第五章 制药过程的中试放大
第六章 生物制药技术
第七章 药品生产制造技术
第八章 药品生产质量监控技术
第九章 制药过程的辅助设施
第十章 制药王业“三废”治理与环保
第十一章 药品包装技术
第十二章 制药生产过程安全控制
第十三章 工程概算(预算)与产品效益
第十四章 药品生产确认与验证
附 制药用水的制备与质量控制
主要参考书目
