从小减盐控血压
作者：王海俊，马军 主编
出版时间： 2016年版
内容简介
《从小减盐控血压》是面向儿童的健康科普图书，由北京大学儿童青少年卫生研究所组织编写。内容包括“中风、高血压和减盐”“每天吃多少盐”“如何减少吃盐”“贵在坚持”四个部分，目的是用通俗易懂的文字、形象的卡通图片，准确、简要地呈现知识要点。另外，设计了“常见问题解答”、“思考题”和“高盐食物记录表”，帮助学生理解记忆，并将所学知识转化为行动。
内页插图
目录
第一部分 中风、高血压和减盐
一、中风
二、高血压
三、盐和高血压
四、多吃盐的危害
第二部分 每天吃多少盐
一、推荐吃盐量
二、盐的来源
三、学会认识食物标签
四、常见食物含盐量
第三部分 如何减少吃盐
一、减盐、减酱油促健康
二、拒绝高盐食物
三、低钠盐
四、减盐小妙招
第四部分 贵在坚持
一、克服减盐中的困难
二、我们是“家庭健康小天使”
三、高盐食物记录表
四、减盐要点
附录 高盐食物记录表
思考题答案
