常见病食疗与用药系列 脱发食疗与用药
作者：栀子 主编
出版时间： 2009年版
丛编项： 常见病食疗与用药系列
内容简介
中医在利用食物和药物对脱发进行治疗、保养方面有独到之处。《脱发食疗与用药》从脱发的基础知识入手，详尽介绍了脂溢性脱发、雄激素性脱发、精神性脱发、内分泌失调性脱发、失血性脱发、化学性脱发、营养代谢障碍性脱发、头癣性脱发的药疗和食疗，推荐药材32种，药膳方320个，推荐食材32种，食谱320个。文字简洁明了，具有可读性强的特点，适合脱发患者参考阅读。
目录
解读“三千烦恼丝”1
头发的结构与生理功能1
什么是头发的生理周期1
中医对头发的认识3
脱发是怎样形成的3
中医是怎样论述脱发的4
脱发是怎么分类的5
脱发不可怕，可怕的是盲目“生发”6
脱发如何“早发现”6
巧妙选药、远离脱发7
怎样通过调整饮食来美发护发8
常用治疗脱发的药物9
1 非那雄胺片(保法止)［9］
2 环丙孕酮［9］
3 螺内酯(安体舒通)［9］
4 西咪替丁(甲氰咪胍)［10］
5 氟他胺［10］
6 维生素B6［10］
7 米诺地尔(敏乐啶、长压啶)［11］
8 维A酸［11］
9 二丙酸倍他米松［11］
10 半胱氨酸［12］
脱发的检查方法12
1 头发的牵拉实验［12］
2 头皮性激素及其受体活性水平、酶的活性检测［12］
3 微量元素测定［12］
4 头皮病理切片［13］
5 头部皮肤微循环检测［13］
6 机体内分泌功能检测［13］
7 其他［13］脂溢性脱发14
中医对脂溢性脱发的认识14
1 血热风燥［14］
2 湿热内蕴［14］
发病原因15
临床表现15
辅助检查16
用药原则16
西药治疗16
中药治疗17
1 除脂生发片［17］
2 养血生发胶囊［17］
3 消风散加减［17］
4 加味四君子汤［17］
5 凉血消风散加减［18］
推荐药材及药膳18
侧柏叶［18］
1 侧柏叶赤豆粥［18］
2 侧柏叶莲子粥［19］
3 侧柏叶葵子汤［19］
4 侧柏叶茶［19］
5 侧柏叶苦瓜薏芢粥［19］
6 侧柏叶豆米粥［19］
7 侧柏叶陈皮茶［20］
8 侧柏叶何首乌汤［20］
9 侧柏叶冬瓜皮汤［20］
10 侧柏叶菊花绿豆汤［20］
墨旱莲(旱莲草)［21］
1 墨旱莲山药炖乳鸽［21］
2 墨旱莲郁金灵芝饮［21］
3 墨旱莲荠菜玉米粥［21］
4 山药墨旱莲饭［22］
5 加味墨旱莲粥［22］
6 墨旱莲洋参丝瓜汤［22］
7 墨旱莲蒸鹌鹑［23］
8 墨旱莲白术粥［23］
9 玫瑰花墨旱莲茶［23］
10 墨旱莲菊花汤［23］
地肤子［24］
1 地肤子当归猪蹄汤［24］
2 冬瓜地肤子粥［24］
3 地肤子陈皮绿豆粥［24］
4 紫苏地肤子粥［25］
5 小米地肤子粥［25］
6 槟榔地肤子糯米粥［25］
7 地肤子粥［25］
8 地肤子菊花蜜粥［26］
9 地肤子金沙粥［26］
10 地肤子苦瓜粥［26］
白鲜皮［26］
1 白鲜皮乌龙茶［27］
2 荸荠白鲜皮粥［27］
3 白鲜皮冬葵茶［27］
4 白鲜皮双花粥［27］
5 白鲜皮山药粥［27］
6 白鲜皮桑叶饮［28］
7 白鲜皮薏米饼［28］
8 白鲜皮柏子仁茶［28］
9 白鲜皮芦荟粥［28］
10 夏枯草白鲜皮茶［28］
推荐食材及食谱29
胡萝卜［29］
1 胡萝卜玉米笋［29］
2 清风送爽［29］
3 胡萝卜拌鸡蛋［30］
4 荸荠胡萝卜丝［30］
5 三色萝卜丝［31］
6 西红柿拌双丝［31］
7 山药萝卜粥［31］
8 胡萝卜烧墨斗鱼［31］
9 胡萝卜豆腐脑［32］
10 羊肉炖胡萝卜［32］
菠菜［33］
1 菠菜拌兔肉［33］
2 香油拌菠菜［33］
3 杏仁素炒菠菜［34］
4 猪肝菠菜［34］
5 枸杞黄精炒菠菜［34］
6 瑶柱杞枣菠菜汤［35］
7 八宝菠菜［35］
8 农家大拌菜［36］
9 豆腐皮拌菠菜［36］
10 海米菠菜粥［36］
莴笋［37］
1 拌莴笋［37］
2 炒鲜莴笋［37］
3 山药扒莴笋［38］
4 糖醋莴笋［38］
5 莴笋炒墨鱼花［38］
6 莴笋丝炝黄豆芽［39］
7 莴笋炒肉末［39］
8 青笋拌粉皮［40］
9 拌海米莴笋［40］
10 鸡油莴笋［40］
土豆［41］
1 素炒三丝［41］
2 醋熘土豆丝［41］
3 葡萄干土豆泥［42］
4 回锅土豆［42］
5 花丁群聚［42］
6 酱烧茄条土豆泥［43］
7 土豆丝拌白菜［43］
8 土豆鸡块［44］
9 芝士田园蔬［44］
10 腊肉土豆饭［44］
雄激素性脱发46
中医对雄激素性脱发的认识46
1 脾胃湿热［46］
2 肝肾阴虚［46］
发病原因47
临床表现47
辅助检查48
用药原则48
西药治疗48
中药治疗49
1 七宝美髯丹［49］
2 首乌片(丸)［50］
3 生发片［50］
4 精乌冲剂［50］
5 斑秃丸［50］
6 参苓白朮散［51］
推荐药材及药膳51
制何首乌［51］
1 制何首乌芹菜粥［51］
2 黑豆制何首乌柏子仁饮［52］
3 大枣制何首乌茶［52］
4 山药制何首乌汤［52］
5 灵芝制何首乌茶［52］
6 制何首乌菊花茶［53］
7 制何首乌柏子仁粥［53］
8 芦笋制何首乌冬瓜汤［53］
9 山楂双仁露［53］
10 制何首乌决明蜜茶［54］
熟地黄［54］
1 熟地黄山药炖乳鸽［54］
2 熟地黄郁金灵芝饮［54］
3 熟地黄荠菜玉米粥［55］
4 山药熟地黄饭［55］
5 加味熟地黄粥［55］
6 熟地黄洋参丝瓜汤［55］
7 熟地黄蒸鹌鹑［56］
8 熟地黄白术粥［56］
9 玫瑰花熟地黄茶［56］
10 熟地黄大枣汤［56］
女贞子［57］
1 女贞子柏子仁猪肝粥［57］
2 百合女贞子炒鳝丝［57］
3 女贞子猪骨汤［58］
4 女贞子桑椹茶［58］
5 女贞子墨旱莲茶［58］
6 双仁女贞子粥［58］
7 女贞子槟榔粥［59］
8 黄芪女贞子瘦肉汤［59］
9 麦冬女贞子竹叶粥［59］
10 黑芝麻女贞子柏子仁
粥［59］茯苓［60］
1 茯苓女贞子粥［60］
2 茯苓苦瓜粥［60］
3 茯苓制首乌饮［60］
4 茯苓蛋花汤［61］
5 茯苓清炒丝瓜［61］
6 墨旱莲茯苓汤［61］
7 茯苓田鸡汤［61］
8 茯苓熟地黄粥［62］
9 茯苓芝麻粳米粥［62］
10 茯苓侧柏叶烧香菇［62］
推荐食材及食谱62
黑芝麻［62］
1 黑芝麻糙米粥［63］
2 黑芝麻枣粥［63］
3 芝麻树枝棒［63］
4 山药芝麻糊［63］
5 芝麻核桃首乌汤［64］
6 柏子仁黑芝麻粥［64］
7 芝麻梨子汤［65］
8 凉拌牛蒡［65］
9 凉拌芝麻莴笋［65］
10 桂花芝麻糕［65］
黑豆［66］
1 黑豆芒果糯米球［66］
2 冬瓜皮黑豆炖鲫鱼［66］
3 萝卜黑豆汤［67］
4 黑豆鸡爪汤［67］
5 黑豆焖猪蹄［67］
6 黑豆牛肉汤［68］
7 黑豆鲤鱼汤［68］
8 黑豆狗肉罐［69］
9 大枣黑豆炖鲤鱼［69］
10 人参营养饭［69］
黑木耳［70］
1 黑木耳炒黄花菜［70］
2 木耳乌鸡汤［70］
3 木耳炒鱼片［71］
4 木耳炒肉片［71］
5 凉拌核桃黑木耳［72］
6 陈醋四拌［72］
7 木耳芹菜［72］
8 海参烧黑木耳［73］
9 木耳炒牛肉［73］
10 黑木耳炒猪肝［73］
冬瓜［74］
1 香菇冬瓜球［74］
2 冬瓜炒胡萝卜［74］
3 翡翠干贝冬瓜羹［75］
4 冬瓜焖凤爪［75］
5 红烧冬瓜［75］
6 双瓜汤［76］
7 蒜苗炒冬瓜条［76］
8 三色冬瓜丝［76］
9 淡菜冬瓜汤［77］
10 香油冬瓜［77］
精神性脱发78
中医对精神性脱发的认识78
1 肝火上炎［78］
2 肝郁脾虚［78］
3 心脾两虚［79］
发病原因79
临床表现79
辅助检查80
用药原则80
西药治疗81
1 治疗脱发的药物［81］
2 作用于中枢神经系统的药物［81］
中药治疗81
1 治疗脱发的中药［81］
2 疏肝、理气、安神类中药［83］
推荐药材及药膳84
菊花［84］
1 菊花赤豆粥［84］
2 菊花墨旱莲粥［85］
3 菊花女贞子汤［85］
4 菊花熟地黄茶［85］
5 菊花苦瓜薏芢粥［85］
6 菊花豆米粥［85］
7 菊花陈皮枸杞茶［86］
8 菊花制何首乌汤［86］
9 菊花冬瓜皮女贞子汤［86］
10 菊花墨旱莲汤［86］
夏枯草［87］
1 夏枯草大枣茶［87］
2 夏枯草山药制何首乌［87］
3 黑芝麻夏枯草粥［87］
4 墨旱莲夏枯草粥［88］
5 枸杞夏枯草蜜饮［88］
6 黑豆夏枯草粥［88］
7 侧柏叶夏枯草薏米粥［88］
8 夏枯草海带粥［89］
9 黄瓜制何首乌夏枯草粥［89］
10 黑芝麻夏枯草煲鲈鱼［89］
合欢皮［89］
1 合欢皮女贞子猪蹄汤［90］
2 冬瓜制首乌合欢皮粥［90］
3 合欢皮墨旱莲绿豆粥［90］
4 熟地黄合欢皮粥［90］
5 小米黑豆合欢皮粥［91］
6 黑芝麻合欢皮糯米粥［91］
7 合欢皮侧柏叶粥［91］
8 合欢皮制首乌蜜粥［91］
9 合欢皮黑芝麻炒冬瓜［92］
10 合欢皮木耳粥［92］
柏子仁［92］
1 女贞子柏子仁养肝茶［93］
2 黑豆山楂柏子仁饮［93］
3 柏子仁芝麻饼［93］
4 柏子仁制首乌蛋丁［93］
5 柏子仁鸭肉汤［94］
6 侧柏叶柏子仁炒冬笋［94］
7 地骨皮柏子仁饮［94］
8 柏子仁芝麻白菜［95］
9 柏子仁养心凉糕［95］
10 侧柏叶柏子仁粥［95］
推荐食材及食谱95
香蕉［95］
1 牛奶香蕉糊［96］
2 香蕉甩饼［96］
3 香蕉葡萄干牛奶［96］
4 绿沙香蕉球［97］
5 香蕉蘸黑芝麻［97］
6 玉米须西瓜香蕉羹［97］
7 馄饨香蕉卷［98］
8 香蕉土豆泥［98］
9 香蕉炒虾仁［98］
10 香蕉煎肉脯［99］
牛奶［99］
1 苹果魔芋饮［100］
2 苹果麦片粥［100］
3 草莓牛奶燕麦粥［100］
4 山药芝麻糊［100］
5 奶汁白菜［101］
6 杏仁奶豆腐［101］
7 牛奶豆腐［102］
8 牛奶西兰花［102］
9 牛奶核桃菱米［102］
10 玉米牛奶羹［103］
小米［103］
1 胡萝卜牛肉小米粥［103］
2 三色蒸糕［104］
3 小米饼［104］
4 人参薤白粥［104］
5 玉米须粥［105］
6 鲫鱼菊花粥［105］
7 南瓜栗子粥［105］
8 小米红糖粥［106］
9 羊脊骨粥［106］
10 肉末苋菜粥［106］
莲子［107］
1 牛奶莲子银耳盅［107］
2 百合莲子煲鹌鹑［107］
3 鲜莲银耳汤［108］
4 莲子芡实煲排骨［108］
5 莲子炖肉［108］
6 莲子猪心粥［109］
7 莲子粥［109］
8 莲子龙须猪肉汤［109］
9 银耳莲子炖木瓜［110］
10 八宝饭［110］
内分泌失调性脱发111
中医对内分泌失调性脱发的认识111
1 阴虚火旺［111］
2 气阴两虚［111］
发病原因112
临床表现112
辅助检查113
用药原则113
西药治疗113
中药治疗114
1 治疗脱发的中药［114］
2 滋阴、清热、养阴、益气的中药［115］
推荐药材及药膳116
天冬［116］
1 天冬炒鸡丁［116］
2 墨旱莲天冬炒猪肝［117］
3 女贞子天冬粥［117］
4 天冬熟地黄煨鸡［117］
5 侧柏叶天冬蛋［118］
6 天冬首乌鸡丁［118］
7 天冬苦瓜汤［118］
8 天冬荠菜饮［119］
9 天冬黑芝麻狮子头［119］
10 天冬黑豆粥［119］
11 天冬首乌炖荸荠［119］
麦冬［120］
1 麦冬生地黄连茶［120］
2 墨旱莲麦冬汁［120］
3 生地麦冬汤［120］
4 侧柏麦冬蛋丁［121］
5 制何首乌麦冬粥［121］
6 熟地黄麦冬蛋丁［121］
7 麦冬墨旱莲竹叶粥［122］
8 侧柏叶麦冬饮［122］
9 女贞子麦冬茶［122］
10 制何首乌麦冬茶［122］
西洋参［123］
1 滋阴润脏粥［123］
2 西洋参炒肉丝［123］
3 女贞子西洋参粥［123］
4 洋参熟地黄羹［124］
5 龟苓洋参粥［124］
6 西洋参黑豆粥［124］
7 制何首乌西洋参粥［125］
8 干烧西洋参笋［125］
9 西洋参女贞子粥［125］
10 西洋参小麦粥［125］玄参［126］
1 玄参制何首乌粥［126］
2 玄参墨旱莲薏米粥［126］
3 玄参女贞子汤［127］
4 玄参荠菜熟地黄粥［127］
5 侧柏叶玄参粥［127］
6 黑豆玄参荞麦粥［127］
7 猪血制何首乌玄参汤［128］
8 墨旱莲玄参粥［128］
9 女贞子玄参薄荷粥［128］
10 玄参熟地黄烧香菇［128］
推荐食材及食谱129
百合［129］
1 三鲜汁［129］
2 酸七宝菜［129］
3 百合紫菜黄瓜汤［130］
4 小黄瓜拌海蜇［130］
5 百合拌海米［130］
6 凉拌粉丝百合［131］
7 芹菜百合［131］
8 鸡蛋炒百合［131］
9 虾肉百合片［132］
10 花丁群聚［132］
梨［133］
1 糖醋芋卷［133］
2 火龙银耳鸭梨［133］
3 木瓜炖梨［134］
4 鸭梨蟹柳［134］
5 鸭梨瘦肉汤［134］
6 烩水果［135］
7 百合鸭梨汤［135］
8 鸭梨炒木耳［135］
9 蜂蜜杏仁炖梨［136］
10 莲子银耳炖梨［136］
银耳［136］
1 生果清润甜汤［137］
2 火龙银耳雪花梨［137］
3 莲子银耳炖梨［137］
4 阿胶银耳羹［138］
5 银耳羹［138］
6 银耳杏仁鸽蛋［138］
7 杏仁炖雪耳［139］
8 银耳生地粥［139］
9 决明子银耳粥［139］
10 大枣银耳粥［140］
燕窝［140］
1 白果燕菜汤［140］
2 木瓜炖燕窝［141］
3 燕窝炖雪梨［141］
4 燕窝莲子羹［141］
5 燕窝椰子炖鸡［142］
6 鸽蛋燕窝［142］
7 豆茸燕窝羹［143］
8 椰汁燕窝［143］
9 银耳燕窝［143］
10 绿豆燕窝粥［144］
失血性脱发145
中医的认识145
1 阴血不足［145］
2 血虚风燥［145］
3 气滞血瘀［146］
发病原因146
临床表现146
辅助检查146
用药原则146
西药治疗147
1 治疗脱发的药物［147］
2 补血药物［147］
中药治疗147
1 治疗脱发的中药［147］
2 补血药［149］
推荐药材及药膳150
当归［150］
1 首乌当归煲鳝鱼［150］
2 女贞子当归栗子粥［150］
3 四味鹌鹑蛋羹［151］
4 黄芪当归猪肉汤［151］
5 归芪瓜络蒸鸡［151］
6 侧柏叶当归煲鸡蛋［152］
7 当归猪腰［152］
8 当归粥［152］
9 熟地当归牛肉汤［152］
10 当归黄芪粥［153］
阿胶［153］
1 西胶饮［153］
2 瓜皮阿胶黑豆汤［154］
3 阿胶鸡蛋羹［154］
4 阿胶生鱼汤［154］
5 阿胶银耳羹［155］
6 侧柏叶阿胶粥［155］
7 阿胶熟地黄炖鸭肉［155］
8 苹果阿胶粥［155］
9 大枣阿胶墨旱莲粥［156］
10 阿胶黑木耳炖鸭［156］
桃仁［156］
1 桃仁阿胶芹菜粥［157］
2 黑豆桃仁枸杞饮［157］
3 大枣桃仁熟地黄茶［157］
4 山药桃仁汤［157］
5 桃仁黑芝麻糊［158］
6 桃仁菊花茶［158］
7 桃仁枸杞粥［158］
8 芦笋桃仁冬瓜汤［158］
9 山楂双仁露［159］
10 桃仁侧柏叶茶［159］
鸡血藤［159］
1 鸡血藤制何首乌饮［159］
2 墨旱莲鸡血藤羹［160］
3 女贞子鸡血藤蜜饮［160］
4 鸡血藤熟地黄茶［160］
5 侧柏叶鸡血藤蜜饮［160］
6 枸杞鸡血藤茶［160］
7 鸡血藤黑芝麻糊［161］
8 鸡血藤木耳绿豆汤［161］
9 鸡血藤黑豆粥［161］
10 鸡血藤首乌豆腐汤［161］
推荐食材及食谱162
乌鸡［162］
1 乌鸡汤［162］
2 洋参乌鸡汤［162］
3 当归乌鸡汤［163］
4 乌鸡炖甲鱼［163］
5 木耳金针乌鸡汤［164］
6 三菌蒸乌鸡［164］
7 山药乌鸡汤［164］
8 乌鸡砂锅［165］
9 清炖乌鸡［165］
10 汽锅乌鸡［166］
玫瑰花［166］
1 玫瑰情人粥［166］
2 玫瑰肥肠［167］
3 海带绿豆玫瑰汤［167］
4 香蕉西米羹［167］
5 酒酿鸽蛋［168］
6 玫瑰香附顺肝汤［168］
7 浪漫鱼子面［168］
8 红瑰焖肉［169］
9 玫瑰花鱼翅炒蛋［169］
10 玫瑰果炸［170］
龙眼肉［170］
1 生炒糯米饭［171］
2 银耳甜汤［171］
3 龙眼莲子羹［171］
4 龙眼牛腱汤［172］
5 鸽蛋益智汤［172］
6 益寿银耳汤［172］
7 人参鱼肉汤［173］
8 龙眼首乌羹［173］
9 椰汁燕窝［173］
10 干贝龙眼乌骨鸡［174］
红糖［174］
1 红糖绿豆沙［174］
2 黄芪橘皮红糖粥［175］
3 小米红糖粥［175］
4 大枣红糖煮南瓜［175］
5 黄芪红糖粥［175］
6 麻酱红糖饼［176］
7 花生姜枣红糖水［176］
8 红糖牡丹花粥［176］
9 萝卜南瓜汤［177］
10 腊八粥［177］
化学性脱发178
中医的认识178
1 肾气不固［178］
2 气血双亏［178］
发病原因179
1 药物［179］
2 烫发剂［179］
3 洁发剂［180］
4 染发剂［180］
临床表现180
辅助检查180
用药原则181
西药治疗181
中药治疗181
1 七宝美髯丹［181］
2 首乌片(丸)［182］
3 生发片［182］
4 精乌冲剂［182］
5 养血生发胶囊［182］
推荐药材及药膳183
桑椹［183］
1 百合桑椹炒鳝丝［183］
2 桑椹枸杞猪肝粥［183］
3 桑椹猪骨汤［184］
4 桑椹知母饮［184］
5 双仁桑椹粥［184］
6 桑椹玉米须饮［184］
7 桑椹槟榔粥［185］
8 黄芪桑椹瘦肉汤［185］
9 黑芝麻桑椹枸杞饮［185］
10 麦冬桑椹竹叶粥［185］
山茱萸［186］
1 山茱萸粥［186］
2 山茱萸苦瓜粥［186］
3 山茱萸白菊花饮［186］
4 山茱萸蛋花汤［186］
5 山茱萸清炒丝瓜［187］
6 瓜皮山茱萸汤［187］
7 山茱萸田鸡汤［187］
8 山茱萸牵牛子粥［187］
9 山茱萸粳米粥［188］
10 山茱萸烧香菇［188］
党参［188］
1 党参陈皮粥［188］
2 党参墨旱莲粥［189］
3 龟苓党参粥［189］
4 黑芝麻党参猪肘汤［189］
5 滋补牛腩［190］
6 党参黑豆炖乳鸽［190］
7 党参山茱萸玉米粥［190］
8 加味党参粥［190］
9 党参蒸鹌鹑［191］
10 制何首乌党参茶［191］
白芍［191］
1 白芍当归蜜饮［192］
2 墨旱莲白术粥［192］
3 佛手女贞子白芍汤［192］
4 白芍制何首乌粥［192］
5 人参核桃仁粥［193］
6 白芍熟地黄粥［193］
7 牛肉山茱萸白芍粥［193］
8 木耳白芍粥［193］
9 党参白芍黑豆粥［193］
10 白芍黑芝麻海带粥［194］
推荐食材及食谱194
海参［194］
1 红烧海参［194］
2 海参炒鲜笋［195］
3 海参鹌鹑蛋［195］
4 灌海参［196］
5 韭菜海参粥［196］
6 凉拌核桃海参［196］
7 海参芹菜［197］
8 八宝海参［197］
9 海参烧银耳［197］
10 海参炒猪肚［198］
大枣［198］
1 全麦大枣饭［199］
2 黑芝麻枣粥［199］
3 桂花芝麻糕［199］
4 黑木耳枣泥饼［199］
5 大枣木瓜鲜奶［200］
6 糯米核桃粥［200］
7 山药鸡蓉粥［200］
8 冬瓜烧羊肉［201］
9 大枣黑米粥［201］
10 八宝饭［201］
鳝鱼［202］
1 蝴蝶烩鳝［202］
2 鸭血煮鳝鱼［203］
3 干锅鳝鱼腊肉［203］
4 魔芋鳝片［204］
5 鳝鱼粉丝钵［204］
6 葱爆黄鳝鱼［205］
7 绿豆芽炒鳝鱼［205］
8 红烧鳝片［206］
9 家常鳝鱼［206］
10 干煸鳝鱼［207］
鸭血［207］
1 砂锅鸭血［207］
2 洋葱炒鸭血［208］
3 百合黄花烩鸭血［208］
4 香菇鸭血羹［208］
5 小葱松仁拌鸭血［209］
6 蒜苗炒鸭血［209］
7 鸭血蛋羹［210］
8 鸭血金针汤［210］
9 香菇鸭血羹［211］
营养代谢障碍性脱发212
中医的认识212
1 脾胃气虚［212］
2 肝胃不和［212］
发病原因213
临床表现213
辅助检查214
1 微量元素测定［214］
2 头发的牵拉实验［214］
用药原则214
西药治疗214
1 脱发用药［214］
2 营养缺乏用药［215］
中药治疗215
1 脱发中药［215］
2 健脾、和胃、疏肝、益气
的中药［216］推荐药材及药膳217
麦芽［217］
1 制何首乌山楂麦芽饮［217］
2 麦芽墨旱莲汤［218］
3 麦芽女贞子山楂饼［218］
4 青叶熟地黄麦芽饮［218］
5 侧柏叶野菊花麦芽饮［218］
6 黑豆麦芽茶［218］
7 开胃墨旱莲麦芽茶［219］
8 麦芽黑芝麻粥［219］
9 麦芽黑豆粥［219］
10 麦芽女贞子枸杞茶［219］
郁金［220］
1 郁金黑芝麻鸡蛋羹［220］
2 郁金制何首乌膏［220］
3 鲜郁金墨旱莲炒牛肉［221］
4 郁金黑豆蒸南瓜［221］
5 熟地黄郁金粥［221］
6 郁金侧柏叶韭菜瘦肉
汤［222］
7 郁金制何首乌炒虾仁［222］
8 郁金墨旱莲烩豆腐［222］
9 香芹郁金［223］
10 郁金女贞子蜂蜜饮［223］
陈皮［223］
1 陈皮制何首乌［223］
2 陈皮墨旱莲山药［224］
3 牛肉陈皮女贞子粥［224］
4 熟地黄陈皮粥［224］
5 侧柏叶陈皮蜜饮［224］
6 制何首乌陈皮粥［225］
7 黑豆陈皮薏米粥［225］
8 陈皮女贞子海带粥［225］
9 熟地黄陈皮粥［225］
10 侧柏叶陈皮煲鲈鱼［226］
神曲［226］
1 神曲制何首乌茶饮［226］
2 墨旱莲神曲茶饮［226］
3 神曲女贞子粥［227］
4 西红柿块拌神曲［227］
5 神曲熟地黄茶［227］
6 神曲侧柏叶茶饮［227］
7 荠菜神曲黑豆粥［228］
8 神曲制何首乌粥［228］
9 神曲熟地黄汤［228］
10 神曲女贞子鸭肉汤［228］
推荐食材及食谱229
牛肉［229］
1 苹果炒牛肉片［229］
2 木耳炒肉片［230］
3 鲜百合炒牛肉［230］
4 鲜百合牛肉陈皮粥［230］
5 葱椒牛肉［231］
6 白菜焖牛肉［231］
7 竹笋炒牛肉［232］
8 荞麦蒸饺［232］
9 香芹牛肉丝［232］
10 牛肉片炒洋葱［233］
牡蛎［233］
1 牡蛎年糕汤［233］
2 海蛎煎蛋［234］
3 牡蛎饭［234］
4 海蛎烧豆腐［235］
5 牡蛎发菜粥［235］
6 锅塌蛎子［235］
7 清氽蛎子［236］
8 牛奶烩牡蛎［236］
9 牡蛎萝卜粉丝汤［237］
10 蛎黄跑蛋［237］
山药［238］
1 山药莲子粥［238］
2 山药炖乌鸡［238］
3 枳实山药炖乳鸽［239］
4 山药枳实饭［239］
5 山药桂花汤［239］
6 山药芝麻糊［239］
7 山药炖乳鸽［240］
8 牛肉山药汤［240］
9 山药萝卜粥［240］
10 西红柿山药［241］
薏苡仁(薏米)［241］
1 薏米煲西瓜［241］
2 薏豆萝卜粥［242］
3 薏米猴头菇汤［242］
4 薏米海带冬瓜汤［242］
5 薏米丝瓜粥［243］
6 香糯薏米饭［243］
7 冬瓜皮薏米粥［243］
8 燕麦薏米粥［244］
9 绞股蓝薏米饼［244］
10 柏子仁薏米粥［244］
头癣性脱发245
中医的认识245
1 热毒炽盛［245］
2 血瘀风燥［245］
发病原因246
临床表现246
辅助检查247
1 病发真菌直接镜检和培养阳性［247］
2 滤过紫外线灯检查［247］
3 头皮病理切片［247］
用药原则247
西药治疗248
1 脱发用药［248］
2 头癣用药［248］中药治疗248
1 治疗脱发的中药［248］
2 头癣用药［250］
推荐药材及药膳250
没药［250］
1 女贞子没药饮［251］
2 没药制何首乌绿豆汤［251］
3 没药绿茶［251］
4 没药芝麻粥［251］
5 没药野菊花汤［252］
6 没药熟地黄饮［252］
7 没药拌黄瓜［252］
8 芹菜木耳没药［252］
9 没药黑豆汤［253］
10 没药芝麻糊［253］
连翘［253］
1 熟地黄连翘冰糖饮［253］
2 连翘萝卜汤［254］
3 连翘黑豆汤［254］
4 制何首乌连翘汤［254］
5 墨旱莲连翘饮［254］
6 连翘乌龙茶［255］
7 熟地黄连翘汤［255］
8 核桃仁连翘饮［255］
9 连翘山茱萸绿豆汤［255］
10 连翘黑芝麻粥［256］
山豆根［256］
1 山豆根乌龙茶［256］
2 荸荠女贞子山豆根粥［256］
3 山豆根墨旱莲饮［257］
4 山豆根银花粥［257］
5 山豆根侧柏叶茶［257］
6 山豆根核桃仁粥［257］
7 山豆根黑芝麻薏米饼［257］
8 山豆根山茱萸饮［258］
9 山豆根女贞子粥［258］
10 制何首乌山豆根饮［258］
虎杖［258］
1 虎杖炒鸡丁［259］
2 虎杖土豆丝［259］
3 首乌虎杖粥［259］
4 虎杖女贞子煨鸡［259］
5 熟地黄虎杖蛋［260］
6 虎杖鸡丁［260］
7 虎杖苦瓜汤［260］
8 虎杖荠菜粥［261］
9 虎杖狮子头［261］
10 虎杖核桃仁粥［261］
11 虎杖炖荸荠［262］
推荐食材及食谱262
绿豆［262］
1 绿豆鸡肉汤［262］
2 绿豆小白菜汤［263］
3 绿豆冬瓜汤［263］
4 绿豆老鸭百合粥［263］
5 三七降脂藕［264］
6 绿豆苍耳炖猪排［264］
7 薏米煲西瓜［264］
8 绿豆饼［265］
9 绿豆南瓜汤［265］
10 绿豆白鸽汤［265］
苦瓜［266］
1 肉丝炒苦瓜［266］
2 酿苦瓜［266］
3 滋补双瓜鸽肉汤［267］
4 苦瓜肉糜煲［267］
5 苦瓜炖牡蛎［268］
6 苦瓜鸡片［268］
7 雪菜苦瓜［269］
8 苦瓜炒鸡蛋［269］
9 尖椒苦瓜［269］
10 凉拌苦瓜［270］
橄榄油［270］
1 茄汁意大利面［271］
2 咖喱意大利面［271］
3 乡下浓汤［271］
4 肉馅白菜卷［272］
5 茄汤焗香鸡［273］
6 蘑菇炒香肠［273］
7 蒜味猪排［273］
8 三鲜蘑菇［274］
9 奶酪嫩烤芦笋［274］
10 茄汁煮鸡翅［274］
藕［275］
1 聚三鲜［275］
2 凉拌莲藕［276］
3 橙汁莲藕西瓜皮［276］
4 荠菜莲藕粥［276］
5 莲藕拌蕨菜［277］
6 炸藕盒［277］
7 椒油藕片［277］
8 麦竹莲藕炒肉片［278］
9 虾仁莲藕［278］
10 醋熘藕片［278］
