中医本草养生系列 家庭食用本草 彩色珍藏版
作者:郑虎占,邓娟,刘迪谦 主编
出版时间:2010年版
内容简介
《家庭食用本草(彩色珍藏版)》立足于家庭日常生活应用的视角,将传统中医药理论和现代家庭保健需求相结合,详细分析各种家庭常见,易得,易用之本草的保健祛病功能,并在实际运用方面给予操作性的指导,使大众能够在轻松的阅读当中获得知识和方法,从而达到将日常饮食寓于保健、康复之中,起到防病、治病之目的。
目录
第一章 家用蔬菜本草防病
大蒜
生姜
白菜
萝卜
番茄
百合
韭菜
香菜
葱
茄子
菠菜
油菜
藕
冬瓜
南瓜
黄瓜
丝瓜
苦瓜
卷心菜
小白菜
芹菜
生菜
空心菜
黄豆芽
绿豆芽
豇豆
豌豆
芦笋
竹笋
茼蒿
芦荟
仙人掌
马齿苋
香椿
甘薯
土豆
胡萝卜
洋葱
芥蓝
扁豆
西葫芦
荸荠
茭白
石花菜
紫菜
海带
刀豆
海藻
苋菜
第二章 家用瓜果本草防病
山楂
木瓜
乌梅
石榴
龙眼
银杏
西瓜
柿子
苹果
甜瓜
罗汉果
大枣
橘子
橙子
枸杞
核桃
梨
槟榔
櫻桃
荔枝
橄榄
葡萄
甘蔗
枇杷
毛荔枝
柑
番荔枝
番石榴
桃子
李子
哈密瓜
草莓
猕猴桃
桑葚
无花果
金橘
袖子
杨梅
菠萝
山竹
杨桃
芒果
椰子
柠檬
番木瓜
棠梨
第三章 家用谷物本草防病
薏苡仁
黄豆
绿豆
黑豆
小麦
荞麦
大麦
糯米
赤小豆
第四章 家用花草防病
黄花菜
丁香
菊花
金银花
桃花
玫瑰花
茉莉花
第五章 其他本草防病
藿香
灵芝
薄荷
玉竹
蒲公英
杏仁
花椒
莲子
人参
甘草
决明子
麦冬
芦根
夏枯草