公民健康素养读本丛书 城市居民健康素养读本
作者：安徽省卫生厅 编
出版时间： 2013年版
丛编项： 公民健康素养读本丛书
内容简介
“公民健康素养读本丛书”以《公告》为内容，共4个分册：《小学生健康素养读本》《中学生健康素养读本》《农民居民健康素养读本》《城市居民健康素养读本》。丛书图文并茂，通俗易懂，具有较强的可读性和趣味性，期望引导广大读者走健康之路，为促进中小学生健康成长，为提高全民的健康素质作出新贡献！这本《城市居民健康素养读本》（作者安徽省卫生厅）是其中一册。
目录
健康常识篇
一、健康的概念
1 健康的定义
2 健康的标准
二、健康素养的概念
1 了解健康素养
2 健康素养与健康
三、健康的生活方式
1 合理膳食
2 适量运动
3 戒烟限酒
4 心理平衡
四、影响健康的因素
1 生物学因素
2 环境因素
3 行为和生活方式因素
4 卫生服务因素
饮食与健康篇
一、人体所必需的营养素
1 蛋白质
2 脂肪
3 碳水化合物（糖类）
4 维生素
5 微量元素
6 水
二、平衡膳食
1 食物多样，以谷类为主
2 多吃蔬菜与水果
3 常吃奶类、豆类及其制品
4 适量吃一些鱼、禽类、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
5 吃清淡少盐、少油的膳食
6 进食量与体力活动要平衡
7 吃清洁卫生、不变质的食物
8 选择健康饮品
9 应酬与健康
三、膳食卫生
1 食品的挑选
2 怎样看食品标签
3 认识食品添加剂
4 合理储存食品
5 科学烹调食品
运动与健康篇
1 运动与肥胖
2 有氧运动
3 最佳的运动量
4 最佳的运动时间
5 运动贵在坚持
6 选择适合的运动
7 减肥与运动
8 运动的注意事项
心理与健康篇
一、心理健康的标准
二、维护心理健康
1 正确地评价自己
2 对生活有追求，对工作充满信心
3 建立良好的人际关系
4 提高社会适应能力
5 积极应对挫折
三、了解心理健康问题
1 突发事件发生后的心理危机
2 抑郁
3 焦虑
四、积极应对各种压力，避免产生自杀的念头和自杀行为
戒烟与限酒篇
一、吸烟与健康
1 了解烟草中的有害物质：
2 吸烟的危害和导致的疾病
3 吸烟对男性健康的影响
4 吸烟易使女性的健康受影响
5 吸烟对育龄妇女的影响
6 被动吸烟的危害
7 戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚
8 戒烟的方法
二、饮酒与健康
1 适量饮酒有益健康
2 饮多少酒为适量
3 大量饮酒会对机体造成危害
疾病预防篇
一、心脑血管疾病
1冠心病
2 脑卒中
3 高血压
4 糖尿病
二、慢性呼吸系统疾病
1 慢性阻塞性肺疾病
2 哮喘
三、常见癌症
1 肺癌
2 肝癌
3 乳腺癌
4 宫颈癌
5 胃癌
四、癌症的早期预防
1 异常肿块、腔肠出血、体重减轻是癌症重要的早期报警信号
2 早发现、早诊断、早治疗
3 引起癌症的危险因素
4 采纳健康的生活方式，预防癌症发生
五、其他疾病
1 痛风
2 肩周炎
3 老年性痴呆
生活技能篇
一、体温、脉搏的测量
1 会测量腋下体温
2 会测量脉搏
二、会识别常见的危险标志
三、意外事故的处理
1 触电时的应急处理
2 发生火灾时的应急处理
3 地震时的逃生和应急处理
四、意外救治的方法
1 急救时的应急处理
2 中毒的应急处理
3 受伤后的应急处理
4 需要紧急医疗救助时拨打1 2 0急救电话
自我保健篇
一、妇女保健
1 外生殖器官的保健
2 经期保健
3 孕期保健
4 产期保健
5 母乳喂养
6 绝经期（更年期）保健
7 女性乳房的保健
二、婴幼儿保健
1 合理喂养
2 促进感知觉的发展
3 定期健康检查
4 孩子出生后要按照计划免疫程序进行预防接种
三、中老年保健
1正常老年人的生理特点
2 日常生活保健
3 老年常见慢性病
4 老年人的家属须知
四、体检与健康
1 每个人都要定期体检
2 社会生活{啪健康体检
3 体检前的准备
4 体检项目
5 体检指标的解读
寻医问药篇
一、就医须知
1 怎样选择就诊的医院
2 看病前做哪些准备
3 要遵医服药，不要擅自换药
二、非处方药物
1 什么是非处方药
2 非处方药的种类
3 如何使用非处方药
4 药品的存放
三、合理用药
1 不滥用抗生素
2 台理用药
3 不滥用镇静催眠药和镇痛剂等成瘾性药物
四、安全注射
1 什么是安全注射
2 如何防范不安全注射
五、认识保健品
1 什么是保健品
2 保健食品不能代替药品
3 如何购买保健品
