新农村建设百问系列丛书 农村居民健康生活与慢性病防治100问
作者:张晓方，任伯绪 编著
出版时间:2015年版
丛编项： 新农村建设百问系列丛书
内容简介
我国是慢性病的高发国家，尤其在农村，慢性病的蔓延不仅使许多农民生活贫困，甚至阻碍农村经济发展，严重影响农民生活水平，加之保障制度不完善;“重治疗、轻预防”导致政府投入有限，农民的健康知识严重缺乏。《农村居民健康生活与慢性病防治100问》着重向农民普及健康生活与慢性病防治的基本知识，介绍有关农村合作医疗保障方面的政策。
目录
让更多的果实“结”在田间地头（代序）
前言
一、合理营养指导
1.人体需要哪些营养素？
2.决定人体能量消耗的因素有哪些？
3.如何做到合理营养？
4.我国居民膳食指南的内容是什么？
5.我国居民每日应摄入哪些种类及数量的食物？
6.粮谷类食品的营养价值有哪些？
7.豆类及其制品有哪些优点？
8.常吃蔬菜水果类食品的好处是什么？
9.奶类食品可补充哪些营养成分？
11.蛋类食品有哪些优缺点？
12.怀孕后营养生理特点有哪些改变？
13.孕妇需要哪些营养素？
14.孕妇怎样选择膳食？
15.哺乳期妇女如何做到合理膳食？
……
