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中医药膳传统技艺曹音主编 2019年版

大小：34.87 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：医药书籍

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资源简介

中医药膳传统技艺
作者：曹音主编
出版时间： 2019年版
目录
模块一中医药膳概述项目一中医药膳的概念及发展简史任务一药膳学基本概念任务二中医药膳的发展简史课后习题项目二四季养生任务一春季养生课后习题任务二夏季养生课后习题任务三秋季养生课后习题任务四冬季养生课后习题模块二食疗药膳的制作方法项目一凉菜类药膳的制作方法课后习题项目二汤类药膳的制作方法课后习题项目三糕类药膳的制作方法课后习题项目四粥饭类药膳的制作方法课后习题项目五酒类药膳的制作方法

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