彩图生活悦读系列丛书 新编孕产期营养方案
作者:《新编孕产期营养方案》编委会 编
出版时间:2009年版
丛编项: 彩图生活悦读系列丛书
内容简介
以孕产期各阶段营养知识为重点,系统地分析了孕期、产期及哺乳期的生理特点和营养重点,还包括科学的饮食指导方法以及各阶段推荐食谱,并列举了在孕期、产期、哺乳期常见疾病的饮食调理原则,从分析疾病产生原因入手找到最有效的食疗方法。书配有附录,将各种营养素的成分含量逐一列出,让你方便地了解自己各阶段每天营养的摄入量,让孕妇和宝宝都营养均衡,确保母子健康。
目录
Part 1 孕期营养知识
碳水化合物
碳水化合物的特点
碳水化合物的生理功能
孕妇缺乏碳水化合物的危害
碳水化合物的摄入量
食物中的碳水化合物
脂肪
脂肪的特点
脂肪的生理功能
孕妇缺乏脂肪的危害
脂肪的摄入量
食物中的脂肪
蛋白质
蛋白质的特点
蛋白质的生理功能
孕妇缺乏蛋白质的危害
蛋白质的摄入量
食物中的蛋白质
维生素
维生素A
维生素A的特点
维生素A的生理功能
孕妇缺乏维生素A的危害
维生素A的摄入量
食物中的维生素A
B族的维生素
维生素B1的特点
孕妇缺乏维生素B1的危害
维生素B1的生理功能
维生素B1的摄入量
食物中的维生素B1
维生素B2的特点
维生素B2的生理功能
维生素B2的摄入量
孕妇缺乏维生素B2的危害
食物中的维生素B2
维生素B3的特点
维生素B3的生理功能
维生素B3的摄入量
孕妇缺乏维生素B3的危害
食物中的维生素B3
维生素B3的特点
维生素B3的生理功能
孕妇缺乏维生素B3的危害
维生素B3的摄入量
食物中的维生素艮
维生素B12的特点
维生素B12的生理功能
孕妇缺乏维生素B12的危害
维生素B12的摄入量
食物中的维生素B12
维生素C
维生素C的特点
维生素C的生理功能
孕妇缺乏维生素C的危害
维生素C的摄入量
食物中的维生素C
维生素D
维生素D的特点
维生素D的生理功能
孕妇缺乏维生素D的危害
维生素D的摄入量
食物中的维生素D
维生素E
维生素E的特点
维生素E的生理功能
孕妇缺乏维生素E的危害
维生素E的摄入量
食物中的维生素E
维生素K
维生素K的特点
维生素K的生理功能
孕妇缺乏维生素K的危害
维生素K的摄入量
食物中的维生素K
叶酸
叶酸的特点
叶酸的生理功能
孕妇缺乏叶酸的危害
叶酸的摄入量
食物中的叶酸
矿物质..
钙
钙的特点
钙的生理功能
孕妇缺乏钙的危害
钙的摄入量
食物中的钙
铁
铁的特点
铁的生理功能
孕妇缺乏铁的危害
铁的摄入量
食物中的铁
锌
锌的特点
锌的生理功能
孕妇缺乏锌的危害
锌的摄入量
食物中的锌
硒
硒的特点
硒的生理功能
孕妇缺乏硒的危害
硒的摄入量
食物中的硒
碘
碘的特点
碘的生理功能
孕妇缺乏碘的危害
碘的摄入量
食物中的碘
铜
铜的特点
铜的生理功能
……
Part 2 孕早期饮食
Part 3 孕中期饮食
Part 4 孕晚期饮食
Part 5 产褥期饮食
Part 6 哺乳期饮食
Part 7 断乳期饮食
Part 8 孕产期疾病的饮食调整
附录