道地药材品质保障技术研究
作者：黄璐琦 著
出版时间： 2018年版
内容简介
本书是一部有关中药道地药材品质保障技术研究的学术专著，旨在探讨当前道地药材在生产、流通及应用中存在的品质下降、资源短缺等问题，系统开展道地药材品质保障及可持续利用关键技术研究。本书内容来源于国家科技支撑项目，由“道地药材国家重点实验室培育基地”和国家中医药管理局“道地药材生态遗传”重点研究室编写。全书基于道地药材的品质特征、生态因子和人为因素影响，以白芷、雷公藤、穿心莲、三七道地药材为研究对象，从化学成分、遗传特征、特色的加工技术、品质区划、产地加工、栽培技术、活性成分的生物转化技术、以及根际土壤微生态和连作障碍问题进行了示范研究，建立了快速有效的道地药材品质评价技术及规范。本书可供从事中药材栽培、生产及研究者在实践工作中参考。
目录
绪论/1
第一章白芷品质基础研究/4
第一节传统知识及文献研究/6
第二节香豆素类成分鉴定/16
第三节香豆素类成分定量分析研究/76
第四节挥发油成分分析/87
第五节遗传多样性研究/96
第六节研究结论/104
附一《中华人民共和国药典》白芷“含量测定”（草案）/105
附二药用白芷拉丁学名的建议/106
第二章穿心莲品质基础研究/109
第一节传统知识及文献研究/109
第二节栽培加工技术调查/121
第三节全国不同产地穿心莲中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的含量测定/129
第四节穿心莲不同部位品质评价/137
第五节不同产地土壤理化性质与穿心莲质量的相关性分析/140
第六节遗传多样性研究/145
第七节穿心莲内酯合成途径相关基因克隆/154
第八节研究结论/166
第三章雷公藤品质研究/171
第一节传统知识及文献研究/171
第二节雷公藤与昆明山海棠采样调查/184
第三节雷公藤药材中萜类成分分析/191
第四节雷公藤与昆明山海棠化学成分研究/195
第五节雷公藤与昆明山海棠中五种有效成分的定量测定/215
第六节雷公藤属三种植物叶片中草酸钙结晶特征研究/220
第七节雷公藤与昆明山海棠遗传关系研究/224
第八节雷公藤二萜合酶基因克隆及功能研究/235
第九节研究结论/297
第四章三七品质基础研究/305
第一节传统知识与文献研究/305
第二节栽培加工技术调查/314
第三节三七皂苷质谱裂解规律研究/323
第四节皂苷类成分含量测定与分析/335
第五节三七中重金属元素的研究/354
第六节三七中微量元素的测定/361
第七节遗传多样性研究/369
第八节基于HRM技术的三七鉴定方法建立 /389
第九节基于分子形态的三七粉鉴定方法建立/401
第十节研究结论/405
第五章道地药材的生物效应测定/412
第一节基于微量量热分析的不同产地白芷抑菌活性初步研究/412
第二节不同产地穿心莲化学指纹图谱及抑菌活性评价/414
第三节基于肝细胞毒价检测的雷公藤质量评价方法研究/420
第四节生物效价测定法用于三七品质评价的研究/425
第六章道地药材适宜性区划和品质区划/433
第一节白芷道地药材的生长适宜性区划和品质区划研究/433
第二节穿心莲道地药材的生长适宜性区划/441
第三节雷公藤道地药材的生长适宜性区划和品质区划/447
第四节三七道地药材的生态适宜性区划/453
第七章道地药材加工技术示范/464
第一节白芷药材资源性化学成分分析评价/464
第二节白芷现代干燥加工方法研究/478
第三节穿心莲引种种植及最佳采收期的确定/504
第四节穿心莲现代干燥加工方法研究/507
第五节贮藏时间对穿心莲有效成分含量的影响/514
第六节不同干燥条件对雷公藤药材品质的影响研究/515
第七节趁鲜清洗和干制后清洗对三七药材质量的影响/519
第八章道地药材特色生产技术评价及规范/531
第一节穿心莲生产技术/531
第二节雷公藤生产技术/539
第三节三七生产技术/546
附一穿心莲特色产地栽培技术规范/567
附二文山三七道地药材特色栽培技术规范/570
第九章三七道地产区土壤微生态及土壤修复/579
第一节连作障碍及分析/579
第二节三七适宜种植区与根腐病发生状况调查/588
第三节三七健康与根腐病植株根际土壤微生物差异分析/589
第四节三七种植土壤自毒物质与微生物作用分析/595
第五节三七根际土壤病原菌与植株生长和AM真菌侵染的数量效应关系/600
第六节ＡＭ 真菌对三七生长以及代谢的调节作用研究/603
第七节结论与展望/607
第十章三七组织培养及茉莉酸与二氢茉莉酮酸甲酯处理研究/619
第一节三七细胞组织培养体系的建立与皂苷含量分析/619
第二节摇瓶培养条件的优化/624
第三节茉莉酸与二氢茉莉酮酸甲酯处理对三七不定根代谢产物的影响/628
第四节茉莉酸与二氢茉莉酮酸甲酯对DS、SE、P450和CAS基因变化的影响/631
第五节茉莉酸与二氢茉莉酮酸甲酯对SOD、POD酶活性变化的影响/633
第六节结论与展望/634
第十一章穿心莲内生真菌对穿心莲主要活性成分的生物转化研究/636
第一节转化体系的确立/637
第二节内生真菌对两种底物的转化研究/645
第三节2T12J01A对新穿心莲内酯的转化条件的优化/650
第四节转化产物的制备、分离与结构鉴定/652
第五节转化产物的活性研究/656
第六节目标菌株2T12J01A相关生物学特性研究/659
第七节结论与展望/666
