中药材GAP操作实务（药用植物类）
作者：姜程曦，李校堃 主编
出版时间：2014年版
内容简介
本书以《中药材生产质量管理规范》要求的“建设基地、制定规程、组织实施、做好记录、文件管理”的编写形式，从可操作性和实践导向性出发，对植物类中药材GAP实施和认证过程中的操作细节和具体落实范例等进行了翔实说明和进一步细化，针对中药材企业进行认证的需要，对认证检查需要的各类工作记录以表格化进行了体现。本书对从事中药材生产、经营、管理、科研的相关人员和中医药院校师生都具有切实的参考价值。
目录
第一章基地建设
第一节中药材生产基地选择
第二节生产基地的建设
第二章制定规程
第一节基地管理规程
第二节生产操作规程
第三节生产管理操作规程
第四节质量管理和检验规程
第五节设备管理规程
第六节组织机构和人员管理规程
第七节物料管理规程
第八节其他管理规程
第三章组织实施
第一节组织机构和人员配置
第二节中药材生产
第三节中药材生产的质量监控
第四节采收与初加工
第五节中药材的包装
第六节中药材的运输
第七节中药材的贮藏
第四章实施记录
第一节生产企业及基地建设内容记录
第二节生产过程记录
第三节药材贮藏养护和运输记录
第四节生产管理记录
第五节质量管理和质量检验记录
第六节其他记录
第五章文件管理
第一节GAP文件的类型和要求
第二节GAP文件设计、编制要求
第三节文件管理制度
第六章认证
第一节认证程序
第二节认证准备及过程
附录
附录一中药材生产质量管理规范（试行）
附录二中药材GAP认证检查评定标准（试行）
附录三中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）
参考文献
