中药化学
作者： 张晶，袁珂 主编
出版时间：2015年版
丛编项： 全国高等院校中药类专业十二五规划建设教材
内容简介
《中药化学/全国高等院校中药类专业“十二五”规划建设教材》主要内容包括糖和苷类、苯丙素类、醌类、黄酮类、萜类和挥发油、皂苷、强心苷、生物碱及其他类中药化学成分的研究方法。
目录
第1章 绪论
1.1 中药化学的研究对象、任务及意义
1.1.1 中药化学的研究对象
1.1.2 中药化学研究的任务与主要内容
1.1.3 中药化学成分研究的意义
1.2 中药化学成分简介及其合成途径
1.2.1 中药化学成分类型简介
1.2.2 各类中药化学成分的主要生物合成途径
参考文献
第2章 中药化学成分的一般研究方法
2.1 中药化学成分的提取方法
2.1.1 常用的提取方法
2.1.2 现代设备辅助提取方法
2.2 中药化学成分的分离方法
2.2.1 溶剂分离法
2.2.2 色谱分离法
2.2.3 结晶法
2.2.4 其他分离方法
2.3 中药化学成分的结构研究方法
2.3.1 中药中化学成分类型预试
2.3.2 中药化学成分的理化鉴定
2.3.3 中药化学的谱学测定
参考文献
第3章 糖和苷类化合物
3.1 糖类化合物
3.1.1 概述
3.1.2 糖类的结构与分类
3.2 苷类化合物
3.2.1 概述
3.2.2 苷类的结构与分类
3.2.3 苷类的一般性质
3.3 糖和苷类的提取与分离
3.3.1 糖和苷类的提取
3.3.2 糖和苷类的分离
3.4 糖和苷类的检识
3.4.1 理化检识
3.4.2 色谱检识
3.5 苷类的结构研究
3.5.1 物理常数的测定
3.5.2 分子式的测定
3.5.3 组成苷的苷元和糖的鉴定
3.5.4 苷中糖和糖之间连接顺序的确定
3.5.5 苷键构型的确定
参考文献
第4章 苯丙素类
4.1 简单苯丙素
4.1.1 苯丙素类成分的结构与分类
4.1.2 简单苯丙素的提取与分离
4.2 香豆素类
4.2.1 香豆素类化合物的结构与分类
4.2.2 香豆素类化合物的理化性质
4.2.3 香豆素类化合物的提取与分离
4.2.4 香豆素类化合物的检识
4.2.5 香豆素类化合物的结构研究
4.3 木脂素类
4.3.1 木脂素类化合物的结构与分类
4.3.2 木脂素类化合物的理化性质
4.3.3 木脂素类化合物的提取分离
4.3.4 木脂素类化合物的结构研究
参考文献
第5章 醌类化合物
5.1 醌类化合物的结构和分类
5.1.1 苯醌类
5.1.2 萘醌类
5.1.3 菲醌类
5.1.4 蒽醌类
5.2 醌类化合物的理化性质
5.2.1 物理性质
5.2.2 化学性质
5.3 醌类化合物的提取与分离
5.3.1 醌类化合物的提取方法
5.3.2 醌类化合物的分离
……
第6章 黄酮类化合物
第7章 萜类和挥发油
第8章 皂苷
第9章 强心苷
第10章 生物碱
第11章 其他类成分
第12章 现代中药有效成分的筛选
