《本草纲目》对症食疗速查
作者：马纲 主编
出版时间： 2015年版
内容简介
《<本草纲目>对症食疗速查》在秉承《本草纲目》的基础上，将药膳同病症相结合，从养颜美体、日常保健、奉养五脏、搭配宜忌及治疗疾病等多角度进行了详尽的诠释和延伸。书中的药膳取材广泛，易于普及，可在家自制，做法简便，一看就会。
希望《<本草纲目>对症食疗速查》能成为您居家保健、对症食疗不可缺少的好帮手。
目录
第一章 食疗有方，吃贵不如吃对
食疗常识
观念，药膳养生刷新旧脑筋
原则，食疗要因人因时因地制宜
气味，了解中药的阴阳属性
性味，食物也有四性五味
组方，药膳的“君臣佐使”
食疗技巧
鉴别，中草药的鉴别常识
选存，药膳的挑选与保存
烹调，如何烹制对症药膳
忌口，对症食疗的注意事项
第二章 养颜美体，健康、美丽双丰收
排毒养颜
蜂蜜——润肠排毒，养颜润肤
芦荟——清热通便，排毒养颜
阿胶——补血养颜，滋阴润肠
玫瑰花——排毒养颜，行气解郁
茉莉花——解郁抗衰，排毒润肤
蒲公英——清热消肿，排毒养颜
瘦身美体
荷叶——化瘀塑身，清热解暑
海带——祛脂降压，轻身美体
决明子——清肝明目，利水通便
祛斑美白
番茄——祛斑抗皱，延缓衰老
黄瓜——润肤美白，减少皱纹
柠檬——美白肌肤，淡化色斑
黑木耳——养血驻颜，淡化黑斑
美发乌发
桑葚——补血养颜，乌发明目
黑芝麻——补肝益肾，乌发益精
何首乌——乌发抗衰，补气益精
侧柏叶——凉血止血，生发乌发
第三章 日常保健，食疗对号入座
第四章 奉养五脏，护卫脏腑保健康
第五章 搭配宜忌，食物搭配有讲究
第六章 常见病患，妙用本草保健康
