中药鉴定学
作者：王喜军 主编
出版时间：2009年版
内容简介
《中药鉴定学（中药类专业用）》是国家精品课程主讲教材，由国家精品课程“中药鉴定学”课程负责人、黑龙江中医药大学王喜军教授担任主编，全国各中医药院校从事中药鉴定教学与科学研究的专家教授共同编写而成。《中药鉴定学（中药类专业用）》分总论、各论和附录三部分，共19章。总论介绍中药鉴定学的内涵及任务，中药鉴定学的方法，将传统的四大鉴定融合于中药的真实性鉴定、中药的有效性鉴定及中药的安全性鉴定等内容之中，并将现代数码成像技术、指纹图谱技术、DNA分子标记技术及植物代谢组学技术用于中药的鉴定。各论选取100余种常用中药作为重点示范讲解，配以大量珍贵的中药材原色图片，图文并茂，详细介绍药材的基源、性状鉴别、显微鉴别、主要成分、理化鉴别、功效、应用及现代研究。同时，收载其他中药150余种，重点叙述其来源、药用部位、主要成分及功能主治。附录中收集常用中药的理化鉴别实验法、薄层色谱的指标成分及实验方法等。《中药鉴定学（中药类专业用）》供全国高等中医药院校中药学和药学类专业学生使用，也是国家执业中药师资格考试的重要参考书。
目录
上篇 总论
第一章 绪论
第一节 中药与中药鉴定学
一、中药及其分类
二、中药鉴定学的内涵及任务
第二节 中药鉴定学的产生和发展
一、萌芽阶段
二、性状记述阶段
三、鉴别知识条理化阶段
四、形成阶段
五、内容完善与技术成熟阶段
六、现代技术应用与研究阶段
第二章 中药的真实性鉴定
第一节 本草考证
一、本草考证的意义
二、本草考证的方法
三、本草考证与中药品种
第二节 中药的品种鉴定
一、基源鉴定
二、性状鉴定
三、显微鉴定
四、理化鉴定
第三章 现代技术与中药真实性
鉴定
第一节 数码成像技术与真实性
鉴定
一、数码成像技术简介
二、在中药基源鉴定中的应用
三、在中药性状鉴定中的应用
四、在中药显微鉴别方面的应用
第二节 指纹图谱技术与真实性
鉴定
一、中药指纹图谱技术简介
二、中药指纹图谱的技术要求及
应用
第三节 DNA分子标记技术与真实性
鉴定
一、DNA分子标记技术简介
二、DNA分子标记技术的应用
第四节 植物代谢组学技术与真实性
鉴定
一、植物代谢组学的概念
二、植物代谢组学的技术和
方法
三、植物代谢组学的应用
第四章 中药的有效性鉴定
第一节 中药有效成分的确定方法
一、活性导向分离法
二、高通量筛选法
三、生物色谱法
四、中药血清药物化学方法
第二节 中药有效成分的定量分析
一、样品处理方法
二、定量分析方法
第三节 中药质量标准的制订
一、质量标准的概念
二、质量标准的内容及技术要求
第五章 中药的安全性鉴定
第一节 中药毒性成分分析
一、中药毒性成分简介
二、中药毒性成分分析方法
第二节 中药安全性评价技术与
方法
一、经典的安全性评价方法
二、现代的代谢组学评价方法
第六章 中药材质量变化规律与
质量调控
第一节 中药材质量变化规律
一、种质与药材质量
二、环境因素与药材质量
三、药用植物的生长发育与药材
质量
四、栽培技术与药材质量
第二节 中药材质量的调控
一、最适采收期的确定
二、加工方法的选择
三、贮藏及养护调控
四、执行《中药材生产质量管理
规范》
第七章 中药材资源与可持续
利用
第一节 中药材资源
一、中药材资源的现状
二、影响中药材资源可持续的
因素
第二节 发现中药材新资源途径和
方法
一、从古代本草中挖掘中药材
资源
二、从民间用药经验及民族药中
寻找中药材新资源一
三、依据植物的亲缘关系寻找中药制
新资源
四、以化学成分为线索寻找中药材
新资源
五、扩大药用部位，增加新品种
第三节 中药材资源的保护
一、中药材资源保护的对象
二、建立和完善药用植（动）物自然
保护区
三、野生濒危药用资源的引种与
目11化
四、中药材资源的保护与发展
下篇 各论
第八章 根及根茎类中药
第一节 概述
一、根类中药
二、根茎类中药
第二节 重点中药
绵马贯众
细辛
大黄
牛膝
商陆
川乌
附子
白芍
黄连
板蓝根
甘草
黄芪
人参
白芷
当归
川芎
防风
柴胡
龙胆
紫草
黄芩
地黄
巴戟天
天花粉
桔梗
党参
木香
白术
苍术
泽泻
天南星
白附子
川贝母
浙贝母
麦冬
山药
射干
莪术
姜黄
郁金
天麻
第三节 熟悉中药
狗脊
骨碎补
拳参
虎杖
何首乌
川牛膝
银柴胡
太子参
威灵仙
草乌
白头翁
赤芍
升麻
防己
北豆根
乌药
延胡索
地榆
苦参
山豆根
葛根
远志
甘遂
西洋参
三七
独活
羌活
藁本
北沙参
秦艽
白前
白薇
丹参
玄参
胡黄连
茜草
续断
南沙参
川木香
紫菀
漏芦
三棱
香附
半夏
石菖蒲
百部
黄精
玉竹
重楼
天冬
知母
干姜
高良姜
山慈菇
白及
第九章 茎木类中药
第一节 概述
第二节 重点中药
木通
苏木
鸡血藤
沉香
钩藤
第三节 熟悉中药
川木通
大血藤
第十章 皮类中药
第一节 概述
第二节 重点中药
牡丹皮
厚朴
肉桂
杜仲
黄柏
第三节 熟悉中药
桑白皮
秦皮
五加皮
香加皮
地骨皮
白鲜皮
第十一章 叶类中药
第一节 概述
第二节 重点中药
石韦
大青叶
番泻叶
第三节 熟悉中药
侧柏叶
蓼大青叶
枇杷叶
枸骨叶
罗布麻叶
第十二章 花类中药
第一节 概述
第二节 重点中药
丁香
洋金花
金银花
西红花
第三节 熟悉中药
松花粉
辛夷
槐花
菊花
野菊花
红花
蒲黄
第十三章 果实及种子类中药
第一节 概述
一、果实类中药
二、种子类中药
第二节 重点中药
马兜铃
五味子
苦杏仁
枳壳（附：枳实）
吴茱萸
巴豆
使君子
小茴香
山茱萸
连翘
女贞子
马钱子
