华夏英才基金学术文库 中药提取分离新技术
作者：杨义芳 编著
出版时间：2010年版
丛编项： 华夏英才基金学术文库
内容简介
本书是根据作者多年从事科研工作的实践，收集大量2000年后有关中药提取分离的国内外文献、资料，并结合上海医药工业研究院中药研究室多年来的中药研究成果和应用实践为基础编写而成。本书共五章，论述了传统的提取分离技术和近年来兴起的新技术，如微波提取、超声波提取、超临界萃取、仿生提取及酶工程技术等提取技术；制备色谱、高速逆流色谱、超临界流体色谱、亲和色谱、大孔吸附树脂、膜技术、分子蒸馏、双水相萃取等分离技术。详细介绍了最新发展的中药提取分离组合技术及集成优化技术；中药复方的提取分离。 本书可供从事中药研究、开发与生产的专业技术人员，相关专业高校教师、高年级本科生、研究生以及从事化工、植物学、农学、食品、天然资源研究的技术人员学习参考。
目录
第一章 概述
第二章 中药的提取技术
第三章 中药的分离技术
第四章 组合与集成优化技术
第五章 中药复方的提取分离
附录
中文索引
英文及拉丁学名索引
