中药提取分离新技术
作者：周晶 编
出版时间：2010年版
内容简介
《中药提取分离新技术》主要介绍了近年发展起来的中药提取与分离纯化新技术，包括生物酶解技术、超声协助提取技术、微波辅助提取技术、超临界流体萃取技术、超高压提取技术、半仿生提取技术、离心分离技术、吸附澄清技术、膜分离技术、双水相萃取技术、分子蒸馏以及大孔吸附树脂分离技术等。书中分别介绍了这些技术的历史沿革、发展现状、基本原理、技术特点、工艺参数、应用范围、存在问题与评价以及各种技术的应用前景展望。《中药提取分离新技术》采用大量实例，说明上述各种技术应用中最佳工艺参数的优选方法，并介绍了各种技术在中药、中药制剂研究与生产方面的应用。《中药提取分离新技术》可供从事中医药相关领域的科技工作者阅读和参考，也可作为高等院校师生、研究生等的参考读物。
目录
第一章 绪论
第一节 概述
第二节 中药化学成分简介
第三节 中药有效成分的传统提取方法
第四节 中药有效成分分离精制的经典方法
第二章 生物酶解技术
第一节 概述
第二节 酶反应特点与影响酶活性因素
第三节 生物酶解辅助提取中药成分的机制
第四节 生物酶解辅助提取条件的优选
第五节 酶解技术在中药中的应用
第六节 酶解辅助提取的优势与应用前景
第三章 超声波协助提取技术
第一节 概述
第二节 影响超声提取的因素
第三节 超声提取设备
第四节 超声提取的应用实例
第五节 超声提取存在的问题
第四章 微波协助提取技术
第一节 概述
第二节 微波提取的原理及特点
第三节 微波提取设备与工艺
第四节 微波在中药提取中的应用
第五节 微波提取技术存在的问题与前景
第五章 超临界流体萃取技术
第一节 超临界流体萃取原理与特点
第二节 超临界CO2萃取工艺流程
第三节 超临界CO2萃取过程的影响因素
第四节 超临界流体萃取技术的应用
第五节 赶临界流体苹取设备简介
第六节 超临界流体萃取存在的问题与展望
第六章 超高压提取技术
第一节 超高压提取的原理与特点
第二节 超高压提取的影响因素
第三节 超高压提取工艺流程及设备
第四节 超高压技术在中药提取中的应用
第五节 超高压技术在中药提取中存在的问题与前景
第七章 半仿生提取法在中药与复方制剂中的应用
第一节 半仿生提取法的内涵和意义
第二节 半仿生提取的基本研究模式
第三节 半仿生提取法的应用
第八章 吸附澄清技术
第一节 吸附澄清技术的原理
第二节 吸附澄清剂的分类
第三节 吸附澄清技术的特点
第四节 吸附澄清技术的工艺条件考查
第五节 吸附澄清技术在中药提取分离中的应用
第六节 吸附澄清技术存在的问题与科学评价
第九章 离心分离技术
第一节 离心分离的原理及过程
第二节 离心机的种类与选型
第三节 离心分离法的应用
第四节 离心分离法的应用参数与评价
第十章 膜分离技术
第一节 概述
第二节 微滤
第三节 超滤
第四节 纳滤
第五节 膜分离技术在应用中的优势与存在问题
第十一章 大孔吸附树脂分离技术
第一节 大孔吸附树脂分类与分离原理
第二节 大孔吸附树脂柱的吸附分离技术要求
第三节 大孔吸附树脂应用中存在的技术问题及解决办法
第四节 大孔吸附树脂技术在中药生产中的应用
第十二章 分子蒸馏技术
第一节 分子蒸馏基本原理与特点
第二节 分子蒸馏的设备
第三节 分子蒸馏技术的应用
第四节 分子蒸馏技术的评价
第十三章 双水相萃取技术
第一节 双水相体系萃取原理
第二节 双水相萃取的特点采影响因素
第三节 双水相系统的选择
第四节 双水相萃取的应用
