中药化学实用技术
作者：何桂霞 主编
出版时间： 2015年版
内容简介:
《中药化学实用技术》特点：
1．坚持以学生为中心，强调以就业为导向、以能力为本位、以岗位需求为标准的原则，按照高素质技术技能人才的培养目标进行编写，体现“工学结合”“知行合一”的人才培养模式。
2．注重体现中医药高等职业教育的特点，以教育部新的教学指导意见为纲领，注重针对性、适用性及实用性，贴近学生、贴近岗位、贴近社会，符合中医药高等职业教育教学实际。
3．注重强化质量意识、精品意识，从教材内容结构、知识点、规范化、标准化、编写技巧、语言文字等方面加以改革．具备“精品教材”特质。
4．注重教材内容与教学大纲的统一，教材内容涵盖资格考试全部内容及所有考试要求的知识点，满足学生获得“双证书”及相关工作岗位需求，有利于促进学生就业。
5．注重创新教材呈现形式，版式设计新颖、活泼．图文并茂，配有网络教学大纲指导教与学符合职业院校学生认知规律及特点，以利于增强学生的学习兴趣。
目录:
第一篇总论
第一章结论
第一节学习中药化学实用技术的目的和意义
一、有利于探索中药防病治病的作用机理
二、有利于控制中药及中药制剂的质量
三、提供合理炮制的依据
四、有利于改革中药剂型及提高临床疗效
五、有利于开辟新药源
第二节中药化学实用技术的发展概况
第二章中药化学成分提取分离实用技术
第一节中药中的化学成分
一、生物碱
二、苷类
三、挥发
四、糖类
五、氨基酸、蛋白质和酶
六、有机酸
七、油脂和蜡
八、树脂
九、色素
十、鞣质
十一、无机盐
十二、植物酚类
十三、萜类
十四、甾体类
第二节中药化学成分的提取实用技术
一、溶剂提取技术
二、水蒸气蒸馏法
三、升华法
四、超临界流体萃取法
第三节中药化学成分的分离精制实用技术
一、系统溶剂分离技术
二、两相溶剂萃取技术
三、沉淀分离技术
四、结晶与重结晶技术
五、其他分离技术
第四节中药化学成分的色谱实用技术
一、吸附色谱技术
二、分配色谱技术
三、离子交换色谱技术
四、大孔吸附树脂色谱技术
五、凝胶色谱技术
六、几种经典色谱法简介及操作过程
七、色谱的改进和色谱仪
第二篇各论
第三章糖和苷
第一节糖
一、单糖
二、低聚糖
三、多糖
四、糖的性质与检识
五、糖的提取分离
第二节苷
一、苷的分类
二、苷的性质
三、苷的提取与分离技术
四、苷的检识技术
第四章蒽醌类化合物
第一节蒽醌类化合物的结构
一、蒽醌类化合物的结构
二、蒽醌类化合物的分类
第二节蒽醌类化合物的理化性质
一、性状
二、升华性
三、溶解性
四、酸碱性
第三节蒽醌类化合物的提取与分离技术
一、蒽醌类的提取技术
二、蒽醌类的分离技术
第四节蒽醌类化合物的检识技术
一、蒽醌类化学检识技术
二、蒽醌类色谱检识技术
第五节合有蒽醌类化合物的常用中药
第五章苯丙素类化合物
第一节香豆素类
一、香豆素的结构与分类
二、香豆素的理化性质
三、香豆素的提取与分离技术
四、香豆素的检识技术
五、含香豆素类化合物中药实例
第二节木脂素类
一、木脂素的结构与分类
二、木脂素的理化性质
三、木脂素的提取与分离技术
四、木脂素的检识技术
五、含木脂素类化含物中药实例
第六章黄酮类化合物
第一节黄酮类化合物的结构与分类
一、黄酮类化合物的结构
二、黄酮类化合物的分类
第二节黄酮类化合物的理化性质
一、性状
二、溶解性
三、酸碱性
四、显色反应
第三节黄酮类化合物的提取与分离技术
一、黄酮类化合物的提取技术
二、黄酮类化合物提取液的精制技术
三、黄酮类化合物的分离技术
第四节黄酮类化合物的检识技术
一、黄酮类化合物的理化检识技术
二、黄酮类化合物的色谱检识技术
三、黄酮类化合物的紫外光谱检识
第五节含有黄酮类化合物的常中药
第七章萜类和挥发油
第一节萜类概述
一、含义
二、分类
三、生源途径
……
第三篇实训
附录一中药化学成分检出常用试剂及配制方法
附录二药品中常见的残留溶剂的性质及限度
主要参考书目
