高职高专医药卫生类实训指导系列规划教材 医用化学实训指导
作者：方正辉 主编
出版时间：2013年版
丛编项： 高职高专医药卫生类实训指导系列规划教材
内容简介
《医用化学实训指导/高职高专医药卫生类实训指导系列规划教材》根据教学实际情况编写了25个实验，每个实验按实验目的、实验原理、实验用品、实验步骤、实验记录、数据处理、思考题等顺序编写，对于典型仪器的原理与正确使用方法及实验中应该注意的问题，单独以附录形式附在每个实验后面加以介绍以便查阅。
目录
模块一 溶液与胶体
项目一 溶液渗透压
项目二 溶胶高分子化合物
模块小结
目标检测模块二 电解质与电离平衡
项目一 化学平衡与电离平衡
项目二 溶液的酸碱性与缓冲溶液
模块小结
目标检测模块三 配位化合物
项目一 物质的结构
项目二 配位化合物
模块小结
目标检测模块四 有机烃类
项目一 有机物的分类
项目二 烃类
模块小结
目标检测模块五 醇、酚
项目一 醇
项目二 酚和醚类
模块小结
目标检测模块六 醛、酮和糖类
项目一 醛、酮
项目二 糖类化合物
模块小结
目标检测模块七 羧酸与油脂
项目一 羧酸
项目二 油脂
模块小结
目标检测模块八 含氮有机物
项目一 胺、酰胺
项目二 氨基酸、蛋白质
项目三 杂环化合物与生物碱
模块小结
目标检测实验实训模块
概述
化学实验的基本操作
实验一 溶液的配制与稀释
实验二 胶体的制备及性质
实验三 电解质溶液及其酸碱性
实验四 缓冲溶液的配制及其性质
实验五 配位化合物的合成及其性质
实验六 水的硬度的测定
实验七 烃的性质
实验八 醇、酚的性质
实验九 醛、酮的性质
实验十 羧酸与油脂
实验十一 食醋总酸量的测定
实验十二 糖类的性质
实验十三 蛋白质的性质附录一 化学药品等级的划分
附录二 试剂的配制
