家政服务入门系列 养老护理员入门
作者： 杨飞，黄河 主编
出版时间： 2016年版
丛编项： 家政服务入门系列
内容简介
《养老护理员入门》一书依据养老护理员国家职业技能标准中有关初级技能的要求编写，主要内容有：岗位要求、基础知识、老人的生活照料、基础护理技能、康复护理技能、搬动老人及安全护理、老年人心理健康、临终关怀与照料。 《养老护理员入门》一书可以作为初级养老护理员的工作手册，也可作为养老护理员的培训者和学习者的参考用书。
目录
第一章
岗位要求 001
第一节 岗位职责 002
∠ 职责01：岗位要求 002
∠ 职责02：清洁卫生 002
∠ 职责03：饮食照料 003
∠ 职责04：睡眠照料 003
∠ 职责05：排泄照料 003
∠ 职责06：安全保护 003
∠ 职责07：给药 003
∠ 职责08：观察 004
∠ 职责09：消毒 004
∠ 职责10：冷热应用 004
∠ 职责11：家庭用医疗器械 004
∠ 职责12：护理记录 004
∠ 职责13：临终关怀 004
第二节 职业道德 005
∠ 道德01：尊老敬老 005
∠ 道德02：服务第一 005
∠ 道德03：遵章守法、自律奉献 005
第三节 工作细节 006
∠ 细节01：老人生活困难较多，照顾时要有耐心 006
∠ 细节02：对老人的饮食照顾要周到 007
∠ 细节03：对老人排泄的照顾要熟练、耐心 007
∠ 细节04：老人易发生睡眠障碍，需仔细观察和照顾 007
∠ 细节05：老人感官系统的功能下降，需要特殊照顾 007
∠ 细节06：老人安全保护 008
∠ 细节07：要注意预防感染 008
∠ 细节08：随时注意观察老人的身体状况 009
第二章
基础知识 010
第一节 安全常识 011
∠ 常识01：助行器的使用 011
∠ 常识02：帮助老人更换体位 011
∠ 常识03：保护具的应用 011
∠ 常识04：预防意外事故 011
第二节 卫生常识 012
∠ 常识01：建立健康的生活方式 012
∠ 常识02：定期进行健康检查 012
第三节 言谈举止常识 012
∠ 常识01：文明语言常识 012
∠ 常识02：行为举止常识 013
∠ 常识03：仪容仪表常识 015
∠ 常识04：面部表情常识 015
第四节 社交礼仪 016
∠ 常识01：人际交往礼仪常识 016
∠ 常识02：接待宾客常识 016
∠ 常识03：电话礼仪常识 017
∠ 常识04：生活习俗常识 017
第五节 法律常识 019
∠ 常识01：公民的基本权利与义务 019
∠ 常识02：老年人权益保护法的知识 020
∠ 常识03：劳动法常识 021
∠ 常识04：妇女权益保障法常识 023
相关链接 老年人社会福利机构基本规范 024
第三章
老人的生活照料 033
第一节 饮食照料 034
基础知识 034
∠ 知识01：老年人饮食的原则 034
∠ 知识02：老年人饮食的整体要求 034
∠ 知识03：老年人一天的饮食要求 035
∠ 知识04：老年人饮食的要求 036
∠ 知识05：老年人的饮食种类与适用对象 036
∠ 知识06：治疗饮食的种类及适用对象 037
∠ 知识07：流质食物的原料组成及营养成分 037
∠ 知识08：管灌食物的原料组成及营养成分 038
∠ 知识09：给老年人制作流质食物的要求 038
∠ 知识10：饮食习惯与防病 039
∠ 知识11：护理员在进食护理中的作用 040
∠ 知识12：进食护理的基本要求 040
∠ 知识13：老人在餐厅用餐时的护理 040
∠ 知识14：上肢运动功能障碍老人的饮食护理要求 041
∠ 知识15：视力障碍老人的饮食护理要求 041
∠ 知识16：老人饭后六忌 042
∠ 知识17：老人进食的注意要点 042
操作技能 043
∠ 技能01：制作可经口喂食流质食物的操作步骤 043
∠ 技能02：制作可经口喂食流质食物的操作步骤 044
∠ 技能03：能坐起来用餐老人的护理步骤 044
∠ 技能04：卧床老人用餐的护理步骤 045
∠ 技能05：吞咽困难老人的饮食护理步骤 045
第二节 排泄照料 046
基础知识 046
∠ 知识01：排泄物的观察要求 046
∠ 知识02：尿液的观察情况 047
∠ 知识03：粪便的观察要点 048
∠ 知识04：粪便的正常情况 048
∠ 知识05：需要警惕的粪便情况 048
∠ 知识06：痰液的观察要点 050
∠ 知识07：咳嗽与咳痰的护理 050
∠ 知识08：恶心呕吐的表现与观察 051
∠ 知识09：发生呕吐时的护理要点 051
∠ 知识10：老人便秘的护理要求 052
∠ 知识11：腹泻的护理要求 053
∠ 知识12：老人排便失禁的护理要求 053
∠ 知识13：留置导尿管的护理要求 054
∠ 知识14：排气的护理要求 054
∠ 知识15：便于老人使用的厕所 054
∠ 知识16：老人如厕排泄护理基本要求 055
∠ 知识17：老人使用移动式便器时的护理要求 055
操作技能 055
∠ 技能01：老人如厕排泄护理操作步骤 055
∠ 技能02：老人使用移动式便器时的操作步骤 056
∠ 技能03：用尿壶帮男性老人接尿的护理步骤 057
∠ 技能04：帮女性老人接尿的护理步骤 058
∠ 技能05：老人使用便盆如厕的护理步骤 058
∠ 技能06：给老人使用尿布的操作步骤 059
∠ 技能07：给老人掏便的操作步骤 059
第三节 睡眠照料 060
基础知识 060
∠ 知识01：老人睡眠的生理变化 060
∠ 知识02：协助老人采取正确的睡姿 061
∠ 知识03：稳定老人的情绪 061
∠ 知识04：老人睡醒后的护理 061
∠ 知识05：老人失眠的护理要点 061
∠ 知识06：健康引导与睡眠指导 062
∠ 知识07：睡眠打鼾的护理要点 063
相关链接 放松疗法 063
∠ 知识08：老人睡觉引起腿脚抽筋的常见原因 064
∠ 知识09：小腿抽筋发作时该怎么办 065
∠ 知识10：怎样预防腿脚抽筋 065
操作技能 065
∠ 技能01：老人睡前的准备步骤 065
∠ 技能02：催眠按摩的操作步骤 066
∠ 技能03：老人小腿抽筋的应急处理 067
第四节 清洁照料 067
基础知识 067
∠ 知识01：照顾老人洗澡的要求 067
∠ 知识02：给老人在床上擦浴的要求 068
∠ 知识03：脸部的清洁要求 069
∠ 知识04：老人泡脚的好处 069
∠ 知识05：会阴清洁的要求 069
操作技能 069
∠ 技能01：照顾老人盆浴的护理步骤 069
∠ 技能02：为老人擦浴的操作步骤 071
∠ 技能03：给老人洗脸的操作步骤 072
∠ 技能04：给老人洗头的操作步骤 072
∠ 技能05：给老人洗脚的操作步骤 073
∠ 技能06：清洁会阴部的操作步骤 073
∠ 技能07：为老人修剪指（趾）甲的操作步骤 073
第四章
基础护理技能 076
第一节 用药照料 077
基础知识 077
∠ 知识01：合理用药的含义 077
∠ 知识02：老年人合理用药的必要性 077
∠ 知识03：老年人用药的基本原则 077
∠ 知识04：煎中药的要点 080
∠ 知识05：汤剂药的不同种类的服药方法 081
∠ 知识06：服用汤剂药的温度及服药方法 082
∠ 知识07：中成药的不同服药方法 082
∠ 知识08：不同种类口服药的服药方法 083
∠ 知识09：不同种类药的服药方法 083
∠ 知识10：如何把握服药时间 083
∠ 知识11：服药的禁忌有哪些 084
∠ 知识12：药物的副作用有哪些 084
∠ 知识13：服用某些特殊药物时，应密切观察病情疗效 084
∠ 知识14：药物的保管方法 084
操作技能 085
∠ 技能01：煎中药的操作步骤 085
∠ 技能02：喂汤剂药的操作步骤 086
∠ 技能03：喂片剂药和粉剂药的操作步骤 086
∠ 技能04：喂胶囊制剂药的步骤 087
∠ 技能05：耳内用药的操作步骤 087
∠ 技能06：眼部用药的操作步骤 088
∠ 技能07：鼻腔滴药的操作步骤 089
∠ 技能08：舌下给药的操作步骤 090
∠ 技能09：直肠给药的操作步骤 090
∠ 技能10：阴道给药的操作步骤 091
∠ 技能11：皮肤给药的操作步骤 092
第二节 老人常见病护理 093
基础知识 093
∠ 知识01：老人有高血压病的症状及治疗原则 093
∠ 知识02：老人有心绞痛的特征及特殊信号 093
∠ 知识03：老人有心肌梗死的症状 095
∠ 知识04：老人有脑血管意外的种类及先兆特征 095
∠ 知识05：老人有糖尿病的主要症状及其他症状 096
∠ 知识06：老人呼吸道感染的症状 097
∠ 知识07：老人有慢性支气管炎的观察要点 097
∠ 知识08：老人有痛风的症状 097
∠ 知识09：老人有帕金森病的症状 098
∠ 知识10：老人有肺炎的症状及出现的情况 098
∠ 知识11：老人有老年痴呆的表现 099
操作技能 099
∠ 技能01：老人有高血压病的护理要点 099
∠ 技能02：老人有心绞痛病的护理要点 100
∠ 技能03：老人出现心肌梗死的紧急救护步骤 100
∠ 技能04：老人心肌梗死恢复期的护理要点 101
∠ 技能05：老人出现脑血管意外后的护理要点 102
∠ 技能06：老人有糖尿病的护理要点 103
∠ 技能07：老人有呼吸道感染的护理要点 104
∠ 技能08：老人有慢性支气管炎的护理要点 104
∠ 技能09：老人有痛风的护理要点 105
∠ 技能10：老人有帕金森病的护理要点 106
∠ 技能11：老人有肺炎的护理要点 106
∠ 技能12：老人有老年痴呆的护理要点 107
第三节 冷疗应用护理 109
基础知识 109
∠ 知识01：冷疗 109
∠ 知识02：冷疗的作用 109
∠ 知识03：冷疗的临床应用 109
∠ 知识04：冷疗法的应用范围 110
操作技能 110
∠ 技能01：用冰袋给老人降温的操作步骤 110
∠ 技能02：用冷毛巾给老人降温的操作步骤 111
∠ 技能03：用酒精擦拭给老人降温的操作步骤 111
第四节 热疗应用护理 112
基础知识 112
∠ 知识01：热疗 112
∠ 知识02：热疗的临床作用 112
∠ 知识03：热疗的影响因素 113
∠ 知识04：热疗的禁忌有哪些 114
∠ 知识05：哪些情况下老人要慎用热疗 114
操作技能 114
∠ 技能01：用温水给老人擦拭的操作步骤 114
∠ 技能02：给老人热敷的操作步骤 115
第五章
康复护理技能 117
第一节 偏瘫康复护理 118
基础知识 118
∠ 知识01：什么是偏瘫 118
∠ 知识02：偏瘫的常见障碍 118
∠ 知识03：偏瘫的常见合并症 118
∠ 知识04：偏瘫康复时机的选择 119
∠ 知识05：脑卒中的康复原则 119
∠ 知识06：康复训练的时间选择、目标和效果 119
∠ 知识07：日常训练的类型 120
操作技能 121
∠ 技能01：肩关节训练的操作步骤 121
∠ 技能02：肘关节训练的操作步骤 122
∠ 技能03：腕关节训练的操作步骤 122
∠ 技能04：指关节训练的操作步骤 123
∠ 技能05：髋关节训练的操作步骤 124
∠ 技能06：膝关节训练的操作步骤 124
∠ 技能07：踝关节训练的操作步骤 126
∠ 技能08：坐位训练的操作步骤 127
∠ 技能09：言语功能障碍康复训练的方法 128
∠ 技能10：摄食和吞咽功能障碍康复的方法 128
第二节 活动和意外保护 129
基础知识 129
∠ 知识01：老年人运动注意事项 129
∠ 知识02：老人在运动中容易出现的情况 129
∠ 知识03：老人跌倒的预防 130
∠ 知识04：烧伤及烫伤的预防 131
∠ 知识05：老人擦伤、刺伤、割伤等的预防 132
∠ 知识06：老人突然晕倒的预防 132
∠ 知识07：洗澡时晕厥的预防 132
操作技能 133
∠ 技能01：老人跌倒后的处理步骤 133
∠ 技能02：烧伤或烫伤的急救步骤 134
∠ 技能03：老人擦伤、刺伤、割伤等的处理步骤 135
∠ 技能04：老人突然晕倒的应急处理步骤 137
∠ 技能05：老人洗澡时晕倒的急救步骤 138
第六章
搬动老人及安全护理 139
第一节 老人卧位护理 140
基础知识 140
∠ 知识01：什么是卧位 140
∠ 知识02：卧位的类别 140
∠ 知识03：卧位的种类及适用范围 140
操作技能 142
∠ 技能01：由仰卧位向侧卧位变换的操作步骤 142
∠ 技能02：回到原来仰卧位的操作步骤 143
∠ 技能03：老人自己能抬起上半身的卧位变换的操作步骤 143
∠ 技能04：老人自己不能抬起上半身的卧位变换的操作步骤 144
∠ 技能05：由仰卧位向起坐位变换的操作步骤 145
∠ 技能06：由仰卧位向端坐位变换的操作步骤 145
∠ 技能07：由端坐位向站立位变换的操作步骤 147
第二节 协助老人移动身体 147
基础知识 147
∠ 知识：协助老人移动身体的要点 147
操作技能 148
∠ 技能01：协助老人移至床头的操作步骤 148
∠ 技能02：协助老人移至床边的操作步骤 149
∠ 技能03：协助老人坐移床边的操作步骤 149
∠ 技能04：协助老人下床及行走的操作步骤 149
第三节 老人坐轮椅护理 150
基础知识 150
∠ 知识01：轮椅的正确乘坐方法 150
∠ 知识02：普通轮椅在行驶中的要点 151
∠ 知识03：选购电动轮椅要考虑哪些因素 152
∠ 知识04：电动轮椅的使用要点 152
∠ 知识05：使用电动轮椅的注意事项 153
操作技能 154
∠ 技能01：帮助老人坐轮椅的操作步骤 154
∠ 技能02：普通轮椅打开的操作步骤 155
∠ 技能03：普通轮椅收起的操作步骤 155
第七章
老年人心理健康 156
基础知识 157
∠ 知识01：心理与生理健康的关系 157
∠ 知识02：老年人容易出现的几种心理想法 157
∠ 知识03：心理失调会引起老年人的各种身心疾病 158
∠ 知识04：影响老年人心理健康的因素 158
∠ 知识05：老年人心理健康的标准 159
∠ 知识06：老年人保持心理健康的秘诀 159
操作技能 160
∠ 技能：让老年人保持良好身心状态的辅导要点 160
第八章
临终关怀与照料 162
第一节 临终关怀 163
基础知识 163
∠ 知识01：临终和临终关怀的定义 163
∠ 知识02：临终老人生活护理的基本要求 163
∠ 知识03：不同类型临终老人的护理要点 164
∠ 知识04：要密切观察临终老人的体温、脉搏、呼吸变化 165
∠ 知识05：临终老人的心理护理 165
∠ 知识06：濒临死亡的体征观察 167
第二节 遗体照料 167
基础知识 167
∠ 知识01：做好遗体照料的意义 167
∠ 知识02：清洁遗体的目的 168
∠ 知识03：遗体料理操作要求 168
∠ 知识04：遗体料理中的注意要点 168
∠ 知识05：整理遗物的原则 168
∠ 知识06：整理遗物的方法 168
∠ 知识07：整理遗物的要求 169
∠ 知识08：整理遗物的注意要点 169
操作技能 169
∠ 技能01：遗体料理的步骤 169
∠ 技能02：清洁遗体的步骤 169
∠ 技能03：整理遗物的步骤 169
附录
养老护理员国家职业标准（2011年修订）（节选） 170
