医学化学 第二版
作者：马俊凯，张爱女，周明华 著
出版时间： 2015年版
内容简介
为适应我国高等医学教育改革和发展的要求，及时反映新世纪教学内容和课程改革的成果，为学生知识、能力、素质协调发展创造条件，我们根据全国高校素质教育教材研究编审委员会规划，对原版《医学化学》进行修订。本教材是高等医学院校护理、临床、口腔、影像、麻醉本科专业少学时的化学教材。
本教材汲取了国内外优秀教材的经验，在坚持“三基”、“五性”、“三特定”的同时。特别注重对学生素质教育和创新能力的培养。教材内容由浅人深、循序渐进、重点突出。为了强化课后训练，巩固所学知识及应用，各章均增加了习题量。
教材保持了版与医学密切联系的特色，每章选编的案例与阅读材料紧跟生命科学和现代医学科学*发展前沿，力求增加学生学习兴趣，拓展思维，培养创新素质。本次修订主要做了如下工作：
（1）将版各章节内容进行适当补充、修改和调整；
（2）羧酸及其衍生物一章增加了取代羧酸的讲述；
（3）为了便于归纳总结，附录部分增加了有机化合物官能团的优先顺序及官能团的鉴定。
教材共包括十四章，由湖北医药学院马俊凯和张爱女主编，参加编写修订的有周明华（第1、4章，湖北医药学院）、张爱女（第2、3章，湖北医药学院）、徐靖（第2章，湖北医药学院）、郑爱华（第3章，湖北医药学院）、校伟（第4章，湖北医药学院）、张琼瑶（第5章，湖北医药学院）、胡扬根（第5、6、9、14章，湖北医药学院）、陈小保（第7章，湖北医药学院）、王红梅（第8、10、14章，湖北医药学院）、曾小华（第8、10章。湖北医药学院）、冯春（第9、11章，湖北医药学院）、曹敏慧（第12章，华中农业大学）、徐胜臻（第12章，华中农业大学）、马俊凯（第13章，湖北医药学院），朱敬（湖北医药学院）、陈瑞（皖西学院）参与了书稿的整理工作。
目录
第1章绪论
1．1 中心学科化学的地位与作用
1．2“医学化学”课程的内容与任务
第2章溶液浓度和渗透压
2．1分散系统
2．2溶液组成量度的表示方法
2．3溶液的渗透压
习 题
第3章酸碱解离平衡和沉淀～溶解平衡
3．1酸碱理论
3．2水溶液的酸碱平衡
3．3酸碱溶液pH的计算
3．4缓冲溶液
3．5难溶强电解质的沉淀一溶解平衡
习 题
第4章氧化还原反应与原电池
4．1氧化还原反应
4．2原电池与电极电位
4．3 Nernst方程式及影响电极电位的因素
4．4电池电动势及其应用
4。5电位法测定溶液的pH
4．6化学电源与生物化学传感器
习 题
第5章物质结构基础
5．1原子的结构
5．2元素周期律
5．3元素性质的周期性和原子结构的关系
5．4现代价键理论
5．5分子问作用力
习 题
第6章有机化学概述
6．1有机化合物和有机化学
6．2有机化学中的结构理论
6．3 有机化合物共价键的断裂方式和反应类型
6．4有机化合物的电子效应和立体效应
6．5有机化合物的分类
6．6有机化合物的命名
习 题
第7章醇、酚、醚
7．1醇
7．2酚
7．3醚
7．4与医学有关的醇、酚、醚的代表物
习 题
第8章醛和酮
8．1醛、酮的分类和命名
8．2醛、酮的结构与性质
8．3与医学有关的醛、酮的代表物
习 题
第9章羧酸及其衍生物
9．1羧酸
9．2取代羧酸
9．3羧酸衍生物
习 题
第10章脂类
10．1油脂
10．2磷脂
……
第11章糖类
第12章胺和生物碱
第13章杂环化合物
第14章氨基酸和蛋白质
答案
附录
