医用化学实验教程
作者： 郭忠，刘勇 主编
出版时间： 2015年版
内容简介
医用化学实验是医用化学课程的一个组成部分。
为适应我国高等医学教育的改革和发展，作者参阅了国内外新近出版的化学类教科书，总结多所院校多年的教学经验，适合新的教学时数和培养大纲要求，涵盖了医学院校各个专业所需的基础课中与化学相关的实验内容，包括化学实验室基本知识：医用化学实验基本操作；无机化学部分；有机化学部分和分析化学部分。还包括精密仪器使用方法，试剂的配制，常见物质的物理化学参数等。
《医用化学实验教程》注重教学的系统性和实用性，可作为医药院校医学大类（临床医学、全科医学、临床检验、口腔医学、输血医学、护理学等专业）本科生的医用化学、基础化学、无机化学、有机化学配套实验教材，也可作为相关专业人员的参考书。
目录
第一章 医用化学实验的一般知识及常用仪器认识
一、医用化学实验的任务和目的
二、医用化学实验的学习要求与程序
三、化学药品、试剂的存储及其使用事项
四、常用气体干燥及净化
五、实验室守则及意外事故的紧急处理
六、误差及有效数字
第二章 医用化学实验的基本操作
第一节 医用化学常用仪器及装置简介
一、试管
二、烧杯
三、量筒
四、温度计
五、容量瓶
六、漏斗
七、吸滤瓶
八、干燥管
九、洗气瓶
十、蒸发皿
十一、移液管和吸量管
十二、有机化学常用仪器和设备
第二节 仪器的清洗与干燥
一、玻璃仪器的洗涤方法
二、玻璃仪器的干燥方法
第三节 实验室常用加热仪器与加热方法
一、实验室常用的加热仪器
二、实验室常用的加热方法
三、冷却方式
第四节 天平及度量仪器的使用
一、天平
二、酸度计
三、分光光度计
四、度量仪器
第五节 配制溶液
一、粗略配制溶液的方法
二、第一配制溶液的方法
第六节 物质的分离和提纯
一、固体溶解
二、蒸发和结晶
三、固液分离
第七节 萃取
第八节 蒸馏
第九节 色谱法
一、液-固色谱原理
二、柱色谱分离条件
三、薄层色谱概念和分离条件
四、玻璃管的加工
第三章 无机化学实验
实验一分析天平的称量练习
实验二氯化钠的提纯及鉴定
实验三硫酸亚铁铵的制备
实验四酸碱标准溶液的配制和标定
实验五缓冲溶液的配制和性质
实验六乙酸解离常数的测定
实验七混合碱中Na0H、Na，c0，含量的测定
实验八阿司匹林含量的测定——中和滴定法
实验九EDTA标准溶液的配制和标定
实验十水的总硬度测定
实验十一丙酮碘化的化学反应速率测定
实验十二食醋中总酸度的测定——酸碱滴定法
实验十三五水硫酸铜的制备
实验十四凝固点降低法测定葡萄糖的摩尔质量
实验十五配位化合物的制备和性质
实验十六氧化还原与电化学
实验十七紫外分光光度法测定苯酚的含量
实验十八漂白粉中有效氯含量的测定
实验十九常见阳离子的分离和鉴定
实验二十常见阴离子的分离与鉴定
实验二十一有机元素定性分析
实验二十二碱式碳酸铜的制备——设计实验
实验二十三离子鉴定和未知物的鉴定——设计实验
实验二十四日常食品的质量检测
实验二十五电导率法测定硫酸钡的溶度积
第四章 有机化学实验
实验一熔点的测定
实验二重结晶提纯法
实验三蒸馏和沸点的测定
实验四脂肪烃与芳香烃的性质
实验五卤代烃的性质
实验六醇和酚的性质
实验七醛和酮的性质
实验八胺类化合物的性质
实验九羧酸及其衍生物的性质
实验十糖类化合物的性质
实验十一环己烯的制备
实验十二乙酸乙酯的制备
实验十三乙酰水杨酸的制备
实验十四苯甲酸的制备
实验十五乙酰苯胺的制备
实验十六溴乙烷的制备
实验十七正丁醚的制备
实验十八己二酸的制备
实验十九对硝基苯甲酸的制备
实验二十甲基橙的制备
实验二十一茶叶中咖啡因的提取
实验二十二果胶的提取
实验二十三蛋黄中卵磷脂的提取、纯化与鉴定
实验二十四对硝基苯胺的制备——薄层色谱
第五章 分析化学实验
实验一草酸中H：C：0。含量的测定
实验二紫外分光光度法测定苯酚的含量
实验三邻二氮菲分光光度法测定微量铁
实验四乙酸钠含量的测定
实验五气相色谱法测定水中二氯乙酸和三氯乙酸
实验六可溶性氯化物中氯含量的测定
实验七过氧化氢含量测定
实验八胆矾中铜含量测定
实验九饮料中维生素c含量的测定
实验十食盐中氯含量测定
实验十一酱油中氨基酸总量的测定
实验十二食品中亚硝酸盐的测定
实验十三葡萄糖含量的测定
实验十四碘量法测定水中溶解氧
实验十五酸性高锰酸钾法测定水中化学耗氧量
实验十六奶粉中蛋白质含量的测定
实验十七大豆中钙、镁、铁含量的测定
实验十八二氧化硅含量的测定
一、氯化铵重量法
二、氟硅酸钾容量法（GB／T176—1996中规定的代用法1
实验十九氨基酸的纸层析法
实验二十血清蛋白乙酸纤维素薄膜电泳
实验二十一荧光法测定硫酸奎尼丁含量
实验二十二石墨炉原子吸收分光光度法测定牛奶中微量铜的含量——标准加入法
实验二十三气相色谱（FID）定性定量分析基础
实验二十四高效液相色谱仪（岛津LC一20A型）基本操作
实验二十五离子交换树脂总交换容量的测定
实验二十六药用硼砂含量的测定
实验二十七游泳池水中尿素的测定
实验二十八钙制剂中钙含量的测定
实验二十九磷酸的电位滴定
参考文献
附录
附录一常用元素的原子量表
附录二饱和水蒸气压力
附录三常用酸、碱溶液的相对密度、含量和浓度
附录四常用弱酸和弱碱的电离常数（25℃、I=0）
附录五常用的标准缓冲溶液
附录六各种pH值的磷酸盐缓冲液配制
附录七“Tris”和“HCI”组成的Tris—Hcl缓冲溶液（pH7．19～9．10）
附录八常用难溶化合物的溶度积
附录九常用电极的标准电极电势
附录十常用基准物质的干燥条件和应用
附录十一常用有机溶剂密度沸点和水溶性
附录十二常用试剂的配制
一、买验室常用溶液的配制
二、电泳缓冲液、染料和凝胶加样液
三、常用培养基
四、常用抗生素
五、0．0lmoL／L磷酸盐缓冲液（PBS）配制方法
六、各种浓度磷酸缓冲液（PB）（pH=7．4）的配制
附录十三常见毒性危险性化学药品
一、化学药品的毒性分类
二、丁二烯的毒性
附录十四化学文献和实验常用中英文及其缩写或简称对照表
附录十五常用有机溶剂纯化方法
