医用化学实验
作者：王学东，刘君，马丽英 著
出版时间：2010年版
内容简介
《医用化学实验》内容包括四部分：①化学实验基本知识和基本操作。②实验内容。包括物理化学常数测定及模型作业、溶液的配制与性质、有机物的化学性质、定量分析实验、分离与提纯、合成实验、设计性实验共五十五个实验。③新实验技术介绍。④附录。各校可根据各专业培养目标选用。
目录
第一部分 化学实验基础知识和基本操作
1.1 医用化学实验基础知识
1.1.1 实验目的要求
1.1.2 实验室规则
1.1.3 实验室安全知识
1.1.4 事故的预防和处理
1.1.5 绿色化学实验理念
1.1.6 实验废弃物的处理
1.1.7 有效数字及计算规则
1.2 基本操作
1.2.1 常用玻璃仪器简介
1.2.2 玻璃仪器的洗涤、干燥和保养
1.2.3 滴定分析常用仪器及使用
1.2.4 固液分离及沉淀的洗涤
1.2.5 干燥
1.2.6 加热
1.2.7 萃取与洗涤
1.2.8 重结晶
1.2.9 升华
第二部分 实验内容
2.1 物理化学常数测定及模型作业
实验一 镁原子量的测定
实验二 醋酸电离平衡常数的测定
实验三 配位化合物的组成和稳定常数测定
实验四 离子交换法测定PbCl2的溶度积
实验五 化学反应速率及活化能的测定
实验六 熔点的测定
实验七 折射率的测定
实验八 常压蒸馏和沸点的测定
实验九 旋光度的测定
实验十 有机分子结构模型作业
2.2 溶液的配制与性质
实验十一电解质溶液的性质
实验十二缓冲溶液的配制与性质
实验十三胶体的制备与性质
2.3 有机物的化学性质
实验十四醇和酚的化学性质
实验十五醛和酮的化学性质
实验十六羧酸及其衍生物的化学性质
实验十七羟基酸和酮酸的化学性质
实验十八含氮有机物的化学性质
实验十九糖类的化学性质
实验二十脂类的性质及血清胆固醇含量测定
2.4 定量分析实验
实验二十一盐酸和氢氧化钠溶液的配制与标定
实验二十二双氧水中H2O2含量测定
实验二十三碘量法测定维生素C的含量
实验二十四硼砂含量的测定
实验二十五水的总硬度测定
实验二十六阿司匹林中乙酰水杨酸的含量测定
实验二十七肉制品中亚硝酸盐的含量测定
实验二十八分光光度法测定自来水中铁的含量
实验二十九溶液渗透压力的测定及其对细胞形态的影响
实验三十葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定
实验三十一葡萄糖酸锌的制备及锌含量的测定
实验三十二离子选择电极法测定自来水中氟的含量
2.5 分离与提纯
实验三十三粗食盐的精制
实验三十四减压蒸馏与旋转蒸发仪
实验三十五水蒸汽蒸馏
实验三十六氨基酸的纸上层析
实验三十七薄层色谱
实验三十八柱层析
实验三十九氨基酸的纸上电泳
实验四十离子交换柱层析法分离氨基酸
实验四十一茶叶中咖啡碱的提取及分离
实验四十二花生油的提取及油脂的性质
实验四十三蛋黄中提取卵磷脂
2.6 合成实验
实验四十四硫酸亚铁铵的制备及纯度分析
实验四十五三氯化六氨合钴（Ⅲ）配合物的合成和测定
实验四十六乙酸乙酯的制备
实验四十七乙酰水杨酸的制备
实验四十八乙酰苯胺的制备
实验四十九肉桂酸的制备
2.7 设计性实验
实验五十食盐中碘含量的测定
实验五十一食醋中总酸度的测定
实验五十二碳酸钠和碳酸氢钠混合物的分析
实验五十三从工业酒精制备无水乙醇（99.9％）
实验五十四未知有机化合物的鉴定
实验五十五新鲜蔬菜中胡萝卜素的提取及分离
第三部分 实验新技术介绍
3.1 毛细管电泳技术简介
3.2 二氧化碳超临界流体萃取介绍
3.3 微流控芯片技术及其在检验医学中的应用
3.4 膜分离技术
3.5 纳米科学技术
3.6 高速逆流色谱技术简介
附录
附录1 不同温度下水的饱和蒸气压
附录2 缓冲溶液的配制
附录3 常见有机化合物的物理常数
附录4 常见有毒危害性有机化学物质
附录5 常见化合物式量表（2004年）
附录6 常用酸碱的密度和浓度
附录7 弱酸弱碱在水中的解离常数（298K，I=O）
附录8 难溶化合物的溶度积（298K）
附录9 常用基准物质的干燥条件和应用
附录10 常用辞典、手册及网络信息资源
