化妆品科学与技术丛书 皮肤表观生理学
作者：董银卯，孟宏，马来记 编著
出版时间：2018年版
丛编项： 化妆品科学与技术丛书
内容简介
本书首先概述了皮肤表观生理结构与生理功能，在此基础上，根据皮肤结构分布，由表及里介绍了皮肤微生态、皮肤表面脂质、表皮、真皮的组成、特性、生理功能以及与皮肤表观症状（如干燥、敏感、痤疮等）的关系；最后对表皮、真皮中都存在的皮肤两大调节系统——皮肤免疫系统、皮肤神经内分泌系统进行了阐述。本书探讨了皮肤表观症状与皮肤生理之间的关系，总结归纳了解决皮肤表观症状的途径和方法，为开发功效原料以及解决皮肤表观症状的化妆品提供科学依据。 本书内容紧密围绕化妆品开发，可供化妆品行业的研发人员参考阅读，也可作为高等院校化妆品、护肤美容等专业的教学参考书。
目录
第一章皮肤表现生理结构与功能/001
第一节皮肤表观生理结构/002
一、皮肤解剖结构/002
二、皮肤面积与体重/003
三、皮肤厚度/004
四、皮肤纹理/005
五、皮肤毛孔/007
第二节皮肤表观生理功能/008
一、屏障功能/008
二、吸收功能/012
三、呼吸功能/016
四、排泄功能/017
五、体温调节功能/023
六、感觉功能/028
第二章皮肤微生态/036
第一节皮肤微生物组成及影响因素/037
一、皮肤微生物组成/037
二、皮肤微生态影响因素/037
第二节皮肤微生态的生理功能/041
一、参与皮肤组织代谢/041
二、营养作用/041
三、免疫作用/041
四、自净作用/042
五、屏障作用/042
第三节皮肤微生态与皮肤问题/043
一、痤疮/043
二、黄褐斑/045
三、特应性皮炎/046
四、尿布疹/047
第三章皮肤表面脂质/049
第一节皮肤表面脂质成分/049
一、甘油三酯/050
二、蜡酯/050
三、角鲨烯/051
四、胆固醇/051
第二节皮肤表面脂质作用/052
一、屏障作用/052
二、滋润皮肤/052
三、抗感染作用/052
四、中和酸碱损害作用/052
五、维持人体皮肤表面常驻菌的生态稳定性/052
六、作为皮肤病和衰老的生物标志/052
第三节皮肤表面脂质影响因素/053
一、皮脂腺影响因素/053
二、汗腺影响因素/053
第四节皮肤表面脂质与皮肤问题/054
一、痤疮/054
二、特应性皮炎/055
第五节皮肤表面脂质与化妆品研发/055
一、角鲨烯(过)氧化物/055
二、游离脂肪酸/056
第四章表皮/057
第一节表皮结构/057
一、表皮基本结构/058
二、表皮结构脂质/063
三、表皮结构蛋白/066
四、天然保湿因子/075
第二节表皮渗透功能/077
一、化学物质经皮渗透/077
二、化学物质经皮渗透的基本法则/078
三、化学物质经皮吸收的影响因素/079
四、化妆品与表皮渗透功能/081
第三节表皮细胞代谢与脱落/083
一、表皮细胞代谢周期/083
二、表皮细胞脱落机制/084
三、果酸在化妆品中的应用/085
第四节表皮与干燥/085
一、表皮细胞脂质代谢与干燥/085
二、表皮细胞蛋白表达与干燥/086
三、表皮细胞免疫反应与干燥/087
四、保湿化妆品与表皮干燥/087
第五节表皮与色素/087
一、黑素细胞基本结构/087
二、黑素代谢调节/088
三、皮肤色素代谢异常/101
四、美白化妆品与色素代谢/108
第六节表皮与衰老/110
一、皮肤衰老的表皮结构和生物化学变化/110
二、皮肤衰老对表皮生理功能的影响/111
三、抗衰老化妆品与表皮衰老/112
第七节表皮与敏感/113
一、敏感性皮肤/113
二、刺激性接触性皮炎/119
三、过敏性接触性皮炎/124
四、化妆品皮炎/129
五、敏感性皮肤与刺激、过敏的关系/132
六、抗敏化妆品与表皮敏感/133
第八节表皮与痤疮/135
一、痤疮概念/135
二、痤疮作用机体/135
第五章真皮/137
第一节真皮基本结构/137
一、细胞成分/138
二、细胞间基质/139
第二节真皮成纤维细胞/142
一、真皮成纤维细胞生物学特征/142
二、真皮成纤维细胞的生理功能/144
第三节血管内皮细胞/146
一、血管内皮细胞生物学特征/146
二、血管内皮细胞生理功能/147
第四节基底膜/150
一、基底膜结构/150
二、基底膜成分/150
三、基底膜功能/151
四、化妆品研发与基底膜/152
第五节真皮与皮肤问题/153
一、皱纹/153
二、弹性/157
第六节抗衰老化妆品与真皮/162
第六章皮肤免疫/165
第一节皮肤免疫系统/165
一、皮肤免疫学研究的发展历程/165
二、皮肤免疫系统/168
第二节皮肤免疫功能/183
第三节免疫功能与皮肤问题/183
一、痤疮/183
二、特应性皮炎/184
三、皮肤衰老与免疫/185
第七章皮肤神经内分泌/187
第一节皮肤下丘脑-垂体-肾上腺轴/187
一、皮肤HPA轴/188
二、皮肤HPA轴在皮肤中的表达和功能/188
三、皮肤HPA轴与皮肤问题/190
第二节皮肤内分泌与调节/190
一、皮肤细胞所产生的激素/191
二、皮肤细胞的激素受体/198
第三节皮肤神经递质与调节/205
一、主要神经递质和神经类激素/206
二、主要神经递质和激素受体/216
第四节神经内分泌与皮肤问题/219
一、痤疮/219
二、皮肤屏障异常/220
三、色素沉着/221
四、皮肤衰老/222
参考文献/224
