冠心病饮食运动宜忌速查手册
作者：黄世敬
出版时间：2018年版
内容简介
作为一种常见的心脏病，冠心病严重危害着患者的身心健康。据世界卫生组织统计，全世界每年约有1700万人死于冠心病、脑卒中等心血管疾病，占疾病死亡总人数的50％以上。冠心病初期多表现为胸部压榨性的疼痛，逐渐蔓延至颈、颔、手臂、后背等部位，常伴有气促、眩晕、出汗及昏厥等症状。严重者还可出现心绞痛，甚至心肌梗死。此外，由于心肌缺血可导致各种心律失常以及心脏扩大和心力衰竭，甚至出现心室颤动，临床上表现为突然死亡。冠心病虽然凶猛，但是可防可治。你可以花费不多的时间并付出一些努力来保护自己免于冠心病发作和脑卒中。掌握其基础知识，合理饮食和适当运动，对本病的防治就具有显著效果。引起冠心病的原因很多，但吸烟、不健康的饮食以及缺乏运动无疑增加了冠心病发作和脑卒中的危险。黄世敬主编的《冠心病饮食运动宜忌速查手册》从冠心病基本知识入手，在广泛收集冠心病防治基本方法、常用治疗药物的基础上，突出饮食调养及科学运动的基本方法。是一本读后可以马上去做，做后就能对自己的身体有益的健康读本。冠心病患者中约半数以上的血压和血脂控制不佳，该病在目前的临床医疗条件下，无法达到完全治愈的期望，所以特别需要患者在日常生活中从起居、饮食、行为等方面加强自身的管理和干预。饮食是冠心病患者自我管理中的关键环节，俗话说“药补不如食补”，如果注重改善饮食结构，合理搭配营养，也能在素日的饭食中得到滋补，以达到减缓疾病进程，乃至强身健体、祛病延年的作用。
目录
第一章 冠心病常识速查
心脏，人体的发动机
心脏为何会患冠心病
引发冠心病的高危因素
冠心病的五种类型
胸痛不一定就是心绞痛
心绞痛的分类
心肌梗死的诱发因素
冠心病的高危人群
易发冠心病的季节
大病都有小信号——密切留意冠心病的早期症状
冠心病并发症的治疗
冠心病的治疗原则
冠心病的早筛检查
心绞痛、心肌梗死的现场自救
第二章 冠心病饮食宜忌速查
冠心病患者的饮食原则
燕麦——具有明显的降血脂作用
黑米——防治动脉硬化食品
荞麦——心血管保健食品
玉米——降低胆固醇，防治动脉硬化
薏米——调节血脂、血糖
大豆——软化血管保持弹性
红薯——防治动脉粥样硬化
糙米——可有效清除体内自由基
黑芝麻——抗氧化、抗衰老
小米——养肾气、消胃热、利小便
花生——动脉的清道夫
银杏——促进人体血液循环
橄榄油——松弛动脉血管、预防血栓
莲藕——降低胆固醇和三酰甘油
山药——降血压、预防动脉硬化
土豆——预防动脉粥样硬化
茄子——预防动脉硬化、保护心血管
芹菜——降血压、降血脂、保护心血管
大蒜——降血脂、防治动脉硬化
洋葱——扩张血管降血压
生姜——可预防血管异常凝固
胡萝卜——增加血管弹性
白萝卜——降低胆固醇，防治冠心病
黄瓜——冠心病合并糖尿病患者的理想食品
苦瓜——降血糖、降血压、保护心血管
冬瓜——对冠心病伴水肿患者尤为适宜
南瓜——保护心血管系统
马齿苋——增强血管壁的扩张能力
番茄——保护心血管系统
韭菜——扩张血管，预防动脉硬化
芦笋——降血压、降血脂、软化血管
绿豆芽——降血压、防动脉硬化
海带——可缓解心绞痛
香菇——益气养血，降低胆固醇
黑木耳——可让人精力充沛
肉蛋水产及其他类
兔肉——肥胖心血管患者的理想肉品
鲤鱼——能降低胆固醇、防治冠心病
海参——清除心脏周围血管胆固醇
海蜇——降血压、预防动脉硬化
醋——消炎抗茵、预防心血管疾病
牛奶——增强心肌血供，改善冠脉血流
酸奶——适宜冠心病合并胆固醇高者
黑巧克力——促进冠状动脉扩张
水果类
山楂——增加冠状动脉血流量
沙棘——软化血管，改善血液循环
梨——降血压、保护心脏
桑葚——清除自由基、保护血管
柠檬——降血压，防治心血管疾病
柚子一改善冠心病合并糖尿病症状
西瓜——生津、止渴、利尿、软化血管
石榴——软化血管、抗击自由基
樱桃——减少体内炎症
核桃——降低冠心病发病率
葡萄——给心肌补充营养
猕猴桃——可有效扩张血管
草莓——冠心病患者的保健食品
红枣——改善心肌营养
苹果——降血脂、降血压
香蕉——促进心肌收缩协调，增加幸福感
橘子——修复血管内皮微小损伤
荔枝——有效改善心病患者失眠
柿子——有益心肌功能正常活动
第三章 冠心病药膳调理宜忌速查
心血瘀阻型药膳
痰浊闭阻型药膳
寒凝胸中型药膳
心肾气阴不足型药膳
气滞心胸型药膳
心肾阳虚型药膳
第四章 冠心病运动宜忌速查
冠心病患者的运动原则
冠心病患者四季运动处方
根据心脏功能级别选择运动
冠心病患者的运动强度
冠心病患者的日常睡眠
急性心肌梗死患者的康复锻炼
散步——扩张外周血管、解除血管痉挛
慢跑——增强肌耐力，减轻心理压力
游泳——增强心肺功能
登山——适合病情较轻的患者
爬楼梯——提高下肢关节和肌肉功能
骑车——增强心肌收缩力
太极拳——增强内脏功能
五禽戏——缓解焦虑、抑郁等不良情绪
无氧运动——增强心脏的压力负荷
瑜伽——调节心脏自主神经功能
哑铃运动——适合体能较差的肥胖者
简易拍打法——让气血运行更通畅
附录
心病还须心药医——冠心病常用的西药指南
冠心病患者用药指南
拔罐调养法
艾灸调养法
刮痧调养法
特效穴位按摩法
参考文献
