学前儿童卫生与健康教育
作者：张乐 主编
出版时间： 2013年版
丛编项： 学前教育专业十二五规划教材
内容简介
《学前儿童卫生与健康教育/学前教育专业“十二五”规划教材》共包括九章：第一、二章属于基础理论部分，是以身体发育及心理发展为线索，充分阐释如何根据学前儿童的特点开展保健工作。第一、二章为身体发育部分，一是从横向展开（第一章），二是从纵向剖析（第二章）；第三章从幼儿教育工作者的角度提出了预防幼儿常见疾病的技能保障；第四、五章展示学前儿童的常规生活，以学前儿童在幼儿园的学习和生活为主轴，从幼儿的营养卫生（第四章）到学前儿童的卫生与保健（第五章）；第六章从环境创设的角度提出了卫生要求，强调了事务环境的卫生和物质环境的卫生；第七章从保障角度提出了预防意外事故的技能；第八、九章融合了幼儿健康教育的最新理念，并对学前儿童的心理障碍和问题行为进行了分析。在每一章节的开始，列出了本辛的“内容提要”和“学习目标”，让学习者在初步学习本章容时就明确本章重点及学习要求；“关键词”列出了该章的重要名词；图、表格与文字穿插在一起，省却了学习者寻找图表的麻烦；各章节的“主要结论与应用”回顾了全章重点内容，并与内容提要相呼应；“拓展性阅读”以案例或者问题或诠释名词等形式出现，开阔了学习者的视野，辅助学习者的学习。
目录
绪论
第一章 人体概述
第一节 人体的基本形态
第二节 人体的基本结构
第三节 人体功能的调节
第四节 人体内的化学成分及新陈代谢
主要结论与应用
思考与练习
第二章 学前儿童生理基础
第一节 学前儿童生长发育特点
第二节 学前儿童生长发育基本规律
第三节 学前儿童生长发育的测量和评价
主要结论与应用
思考与练习
第三章 学前儿童身体疾病及其预防
第一节 学前儿童常见疾病及其预防
第二节 学前儿童常见传染病及其预防
第三节 学前儿童常用护理方法
主要结论与应用
思考与练习
第四章 学前儿童的营养与膳食
第一节 营养学基础知识
第二节 学前儿童营养
第三节 学前儿童膳食
第四节 托幼机构膳食卫生
主要结论与应用
思考与练习
第五章 学前儿童卫生保健
第一节 学前儿童卫生保健的卫生学依据
第二节 托幼机构保育活动的卫生
第三节 托幼机构教育活动的卫生
主要结论与应用
思考与练习
第六章 学前儿童教育环境的卫生
第一节 托幼机构的心理社会环境
第二节 托幼机构的物质环境
第三节 托幼园所常用设备与用具的卫生要求
主要结论与应用
思考与练习
第七章 学前儿童安全与急救
第一节 学前儿童安全
第二节 学前儿童急救
主要结论与应用
思考与练习
第八章 学前儿童健康教育
第一节 学前儿童健康教育概论
第二节 学前儿童健康教育内容
第三节 学前儿童心理发展特点
第四节 学前儿童健康教育的目标和任务
第五节 学前儿童健康教育的途径和方法
第六节 学前儿童健康教育活动设计与指导
第七节 学前儿童健康状况评价
主要结论与应用
思考与练习
第九章 学前儿童心理障碍与问题行为
第一节 学前儿童常见心理障碍及其预防
第二节 学前儿童常见问题行为及其矫治
主要结论与应用
思考与练习
参考文献
