婴幼儿的科学喂养：构筑一生健康的基石
作者：区慕洁 主编
出版时间： 2008年版
丛编项： 中国儿童综合发展系列
内容简介
《婴幼儿的科学喂养：构筑一生健康的基石》第一部分特别提倡O～4个月纯母乳喂养的方案，讲解了母乳是人类婴儿的最佳食物，是任何人工配方奶都不能比拟的道理和具体的喂养方法；以及5～12个月缓慢渐进的添加辅食的方案。另外还讲解了1～3岁婴幼儿喂养中最应掌握的原则、方法及应注意的问题等。《婴幼儿的科学喂养：构筑一生健康的基石》第二部分重点讲解了蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养素在宝宝身心发育中的作用，让家长学会怎样为宝宝身心健康发展选择优质营养，让家长自己能做出适应不同季节的、有不同变化的宝宝餐，科学、巧妙地选择调配可口的宝宝食谱。《婴幼儿的科学喂养：构筑一生健康的基石》第三部分重点讲解了如何预防、早期发现婴幼儿营养素缺乏或喂养不当所致的疾病，并讲明了这些疾病对身体的危害，进一步治疗和康复的方法。
目录
第一部分 不同月龄宝宝的喂养
一、0-4个月纯母乳喂养期
二、5-12个月添加架辅食期
三、1-3岁幼儿的营养
第二部分 婴幼儿所需营养素简介
第一种 供能营养素
一、蛋白质
二、脂类
三、碳水化合物
第二种 非供能营养素
一、脂溶性维生素
二、水溶性维生素
三、无机盐
四、水
五、平衡膳食—食物的搭配
第三部分 婴幼儿常见的营养性疾病
一、维生素D缺乏性佝偻病
二、贫血
三、营养不良
四、锌缺乏症
五、碘缺乏症与克汀病
六、龋齿
七、多动症
八、近视眼
九、维生素缺乏疾病
十、益智的食疗及药疗
