儿童健康 营养 安全促进丛书 儿童健康促进方案 第二版
作者：（美）乔安妮 索尔特，（美）英奇 达舍尔，（美）卡罗莱娜 阿马多尔著 张悦，王惠珊译
出版时间：2018年版
丛书名： 儿童健康·营养·安全促进丛书
内容简介
《儿童健康促进方案（第2版）》全面概述了儿童从出生到入学前在营养、卫生保健和安全方面的需要，旨在为教师和即将成为教师的人员提供实用、易于理解的信息，帮助他们在家庭式托儿所、儿童保育中心、幼儿园和学前班等儿童早期照养机构为幼儿服务。作者通过轶事、案例和真实的例子，帮助读者了解健康概念，熟悉教育环境，掌握保健策略。
原著全书一共有16章，涵盖健康促进、营养促进和安全促进三方面内容。每一章节都详细阐述了相关定义、影响因素、实践方法和政策要点，针对不同年龄、不同需求的儿童提出特定的学习活动和课程计划，为教师促进儿童健康发展提供了丰富、实用的资料。
目录
第一章 你在儿童健康中的角色
为儿童健康奠定基础
理解营养、卫生保健和安全之间的相互
关系
认识营养服务的发展趋势
了解当前儿童保健面临的问题
识别儿童安全方面的突发事件
通过国家倡导支持健康
影响儿童健康的因素
考虑儿童成长和发展的环境
理解影响儿童健康的首要因素
倡导儿童健康
传授儿童健康的概念
了解儿童的学习方式
计划目标
设计健康课程
为教师提供支持
与家庭和社区建立伙伴关系
合作开发课程
强化家庭和学校的健康理念
总结
第二章 创造促进健康的环境z
儿童早期的健康幸福
健康幸福的定义
健康的组成部分
物质环境
个体特征与行为习惯
环境与儿童健康
儿童早期照养机构对儿童健康的促进
作用
儿童健康政策
发展促进健康和保护健康的政策
可用于制订健康措施的资源
健康措施的构成
确保措施在机构可行
促进口腔健康的措施
疾病预防措施
多种族人群的健康促进
健康差异
认识成见与偏见
促进同学间的互相接纳
帮助不会说英语的家庭
总结
第三章 健康筛查与评估
儿童健康评估
了解健康评估
合理管理健康信息
健康史的定义
儿童健康史的获取
收集健康信息
有目的地收集信息
儿童入学前的信息收集
建立良好的关系
准确记录信息
询问以澄清信息
确定对儿童学习的影响
确定谁可以看到健康信息
健康促进
明确缺失信息
回顾健康史
核查免疫接种记录
保证儿童有医疗之家
确认儿童有健康体检
转介
其他健康评估
生长测量
口腔健康评估
听力和视力筛查
社交障碍的筛查
铅筛查
发育筛查和评估
实施每日健康体检
持续观察
总结
第四章 感染性疾病的管理
了解感染性疾病的发展过程
感染性疾病的病因
疾病是如何扩散传播的
潜伏期
疾病症状
常见感染性疾病的症状
预防与控制感染性疾病
免疫接种
教师健康评估
控制班内疾病传播的方法
与家长合作
应对各种挑战
识别和处理感染性疾病
疫苗可预防疾病
其他儿童常见传染性或者感染性
疾病
皮肤相关感染和急性疾病
移民或者国际收养儿童的感染性
疾病
健康史缺失
移民和国际收养儿童的常见疾病
文化与感染性疾病治疗的关系
总结
第五章 特殊健康需求儿童
了解几童的特殊健康需求
特殊健康需求的定义
有特殊健康需求儿童的比例
功能状态
对家庭的影响
计划融合教育
保证教育可及性
支持适当融合
用药管理
与家长合作
班内同伴教育
……
第六章 儿童心理健康
参考文献
