我们只有10%是人类：认识主宰你健康与快乐的90%微生物
作者：（英）阿兰娜科伦
出版时间：2018年版
内容简介
1.微生物的美妙之处，在于人类基因永远赶不上的适应能力 营养不良？没问题，微生物会帮你合成缺少的维生素 吃了烧焦的肉？别担心，微生物会替你将吃下肚的焦黑物质解毒 激素改变？没关系，微生物很快就会适应 2.微生物决定你爱吃的东西，你的直觉来自微生物的感觉 微生物群系可以改变免疫系统的发展，影响免疫系统对抗疾病的能力 3. 与演化生物学家一起，认识另外90%的你 ·摄入的卡路里，要以肠道实际吸收的热量为准，包括微生物吸收的那一份 ·自然分娩能为新生儿提供经过母体精挑细选的基础微生物 ·母乳中的微生物组合，会根据婴儿的发育需求变化 ·阑尾并非毫无意义的退化器官，它是微生物的藏身处，为人体的免疫统做培训我们的身体不仅是由肌肉和骨头构成，还有细菌及真菌。这些微生物会影响我们的体重、免疫系统、精神健康，甚至对伴侣的选择；它们也是了解肥胖症、孤独症、精神疾病、过敏、自身免疫性疾病及癌症等现代疾病的新方法。 作者以演化生物学为基础，研究微生物与人类自古以来的共生关系。微生物的基因也是我们基因的一部分，只不过它们演化的速度更快，足以顺应人体的需求做出调整。然而人类生活方式的改变却破坏了体内“微生物生态系统”的平衡，例如抗生素虽然可以救命，但也会杀死对我们有益的微生物；现代人高脂、高糖、低纤维的饮食习惯，让体内的“肥胖”微生物和“纤瘦”微生物比例失衡，进而引发肠道疾病，增加身体组织发炎的机率；剖宫产和配方奶粉的盛行，剥夺了新生儿从母亲身上接收益菌的机会，甚至提高了感染坏菌的风险。 好消息是，虽然我们不能改变自身的“人类基因”，却可以培养、改善我们体内的微生物。看完这本书，你会开始爱护住在你体内的微生物——那另外90%的你。
目录
序 曲? 另外的90%? - 001
第 1 章 21世纪文明病? - 021
第 2 章 所有疾病都源于肠道? - 055
第 3 章 精神控制：大脑与感觉也受肠道微生物控制？ - 087
第 4 章 ? 自私的微生物：过敏是因为免疫系统太尽责？ ? - 121
第 5 章 细菌大战：抗生素的滥用? - 157
第 6 章 人如“其”食：微生物吃什么，你就“变成”什么? - 191
第 7 章 从第一次呼吸开始：来自母亲的微生物? - 219
第 8 章 微生物修复：从益生菌到“粪便移植”? - 249
终 曲 21世纪的健康? - 285
后 记 100%人类? - 305
致 谢? - 311
参考文献? - 315
