延缓老化的整体性途径
作者： （美）道良哲著 魏有仁译
出版时间： 2013年版
内容简介
本书从“整体”视角探讨老化的机制和延缓老化过程的各种途径。所谓整体，是有别于局部而言，把人体视为一个有机的系统。而不是着眼于各个孤立的器官和相关疾病。老化是不可避免的规律，但老化过程是可以延缓的。作者指出，同样的年龄，有的人已开始衰老，而有的人还很健康，很有活力；这除了遗传因素外，还有环境、饮食和生活方式、精神卫生等各方面的原因，而后者更具重要意义。作者根据自身的切身体验，总结出一整套措施，达到延缓老化的目标。书中主要内容包括：老化的主要因素（老化的机制），增强免疫功能的营养需求，正确应用抗氧化剂（包括食品），心血管疾病的成因及其预防，骨质疏松的发生机理和预防，老龄癌症的发生背景和预防措施（附抗癌食谱），老年人大脑健康的重要性和保护方法。作者从生物化学、生理学、病理学、营养学及临床医学等5个方面进行阐述，也引用了近期的医学文献加以论证。每一专题除理论探讨3，1-还联系日常生活实践，提出自己的观点和建议。本书原著2011年已在美国出版。
目录
第1章 老化的主要因素
第2章 延缓老化的整体性途径
第3章 增强免疫功能的营养要求
第4章 避免进入用药的误区
第5章 合理使用抗氧化剂
第6章 心血管疾病是可预防的：该做的事你都做到了吗?
第7章 骨质疏松症可预防，也是可恢复的
第8章 老龄癌症能预防吗?
第9章 保护你的大脑健康
第10章 关爱你的健康，维护生活质量
附录健康饮食食谱及营养补充品
参考资料
译者后记
