系统营养与人体健康 心脑血管健康与营养
作者：蒋峰，李卫江 主编
出版时间：2008年版
内容简介
全书共分四章。
第一章关注心脑血管健康，旨在引起人们对心脑血管疾病的重视；
第二章介绍心脑血管系统的基本构成和主要功能；
第三章介绍几种心脑血管系统常见疾病及相关问题；
第四章强调如何促进心脑血管健康，并着重从膳食营养的角度叙述之。
本书将有助于读者全面地认识心脑血管系统，并提高预防心脑血管疾病的意识和能力。
目录
第一章 关注心脑血管健康
第二章 认识心脑血管系统
第三章 困扰人类的心脑血管疾病
第四章 怎样才能促进心脑血管健康？
附录1 体重评定指标
附录2 心肺复苏
