血糖失控百病生
作者：美国《预防》杂志 编辑部 编
出版时间：2015年版
内容简介
如果有人告诉你，只要做一件事情就能让你在几小时之内精力充沛、在一天之内能让你暴躁的脾气和疲劳感得到舒缓、能让你最终摆脱多余的脂肪、能出人意料地降低你生命中遭遇心脏病、脑卒中（中风）、阿尔茨海默病等疾病的风险，你也许会说这根本不可能的，除非有奇迹发生，或者传说中的灵丹妙药真的存在。然而这件事情是真实存在的，我们要做的就是——稳定我们的血糖。
在现实生活中，不仅糖尿病患者需要严格监控血糖的变化，无论男女老少，都应该如此。因为失控的血糖是潜伏在血管里的“核弹”，血糖问题可以导致精力下降、减肥困难或者是减肥失败，同时让你处于患上各种严重的、破坏身体健康疾病的危险之中。这些疾病包括心脏病、脑卒中、阿尔茨海默病、某些癌症、不孕、失明、肾衰竭、截肢、性障碍。当一个人患有这些疾病的时候，那他吃什么都不甜了。
在《血糖失控百病生》里，你将发现跟血糖、胰岛素抵抗、糖尿病和与之相关的比较前沿的医学研究，也会找到为期4周的健康计划。这个计划是以低血糖指数食物为基础的，同时配以适合个体健康情况的体育运动和时间表，还有帮助你舒缓压力的办法。大胆地尝试一下吧！通过这个健康计划，可以让我们精力充沛地度过繁忙的每一天。
目录
第一部分 为什么我们的血糖经常有麻烦
第一章 “甜蜜”危机
专题 风险检测：医生，我的血糖怎么样
人体的构造没有变化，我们的生活方式却转变为“快餐式”
血糖平衡的七大好处
第二章 血糖病小检测： 你的健康现在有什么危险
你应该怎么做呢
第三章 终极目标——减肥
减掉更多体重
赶走脂肪
避免新陈代谢缓慢
让身体里的大部分脂肪得以消耗
消除对脂肪与糖的强烈欲望
让自己精力充沛，而不是暴躁不安
本书所推荐的减肥方法
专题 血糖病的幸存者：杰奎琳?丹尼尔斯
专题 压力与脂肪的关系
第二部分 血糖平衡的好处
第四章 血糖控制系统——身体健康的晴雨表
合适的燃料
单糖的秘密
血糖病幸存者：爱丽丝?迈克蔻金
血糖知识第一课：选择低升糖指数的食物
血糖知识第二课：消耗掉，或者把它囤积在臀部上
血糖知识第三课：保护好胰岛素制造与感知系统
血糖知识第四课：照看好你的后备能源
第五章 古老的身体，现代的生活——血糖失衡的原因
从胰岛素抵抗到糖尿病
心脏病与脑卒中（中风）
2型糖尿病
癌症
专题 血糖大事记
不孕症与先天畸形
阿尔茨海默病
视力问题与失明
神经损伤和截肢
牙齿问题
专题 笑——一个真正的控制血糖的好办法
肾衰竭
第六章 食物是思考的给养，还是记忆的窃贼
你的大脑是窃糖贼
专题 抑郁与血糖的关系
“我不能再思考任何东西了！”
专题 低血糖治疗方案
现在高血糖，将来记性差
专题 血糖病幸存者：帕梅拉?奥尔德姆
第三部分 饮食计划
第七章 好好吃饭一样可以控制体重
健康攻略1：水果、蔬菜和全麦食品的价值
专题 5种有助于控制血糖的方法
专题 血糖指数的秘密
健康攻略2： 优质蛋白质
专题 血糖病解决办法血糖生成指数表
健康攻略3： 对骨骼和心脏有益的奶制品
健康攻略4： 健康脂肪有益心脏、思维和味蕾
健康攻略5： 给零食留点儿肚子
第八章 30种首选食品与减重策略30条
策略1：快找找含纤维的食物
策略2：多吃豌豆
策略3：多吃麦片和谷物食品
策略4：坚守你的“脂肪预算”
策略5：吃海鲜，减脂肪
策略6：坚果帮你解决血糖难题
策略7：小盘子，大作为
策略8：定量！定量！
策略9：别理反式脂肪酸
策略10：少吃盐
策略11：喝前想清楚
策略12：没有谁是不可代替的
策略13：学会解读食品标签上的碳水化合物说明
策略14： 精挑细选无糖食品
策略15：选择对心脏有益的巧克力
策略16：早食多餐
策略17：牛肉其实很不错
策略18：奶制品
策略19：每日吃点辣
策略20：享受茶饮
策略21：选择正确的小吃
策略22：早餐很重要
策略23：按时记录，轻松减重
策略24：零食为你提供蛋白质
策略25：别像汉子一样吃饭
策略26：眼见未必为实
策略27：拔去饮食难题这颗毒牙
策略28：别让疲惫打垮你
策略29：用你的烹饪方式让饭菜更健康
策略30：补充纤维
第九章 血糖病解决办法——重新整理厨房
食品柜
专题 给生活加点儿甜
冰箱
血糖病解决办法——购物单
冰柜
烹饪小窍门
第十章 餐厅里的健康选择
我的菜单我做主
专题 快餐还是肥餐？你决定吧
专题 抵制食物诱惑，逃离超市饮食区的7种方法
专题 飞机旅行：是自带还是买
世界各国的健康饮食
第十一章 甜食、零食与骗局
抵制诱惑的好方法
专题 巧克力和改变
专题 便利店里健康食品的选择
当你食用松脆食品的时候
第十二章 营养补剂的真面目
从多种维生素开始
专题 血糖控制的最好补剂
第四部分 血糖健康方法之健身
第十三章 动起来——给大忙人的建议
运动能有效地处理血糖问题
运动处方
运动计划
专题 要运动
生活方式的优势
专题 与性格相匹配的体育运动
第十四章 徒步锻炼新方式
策略1：新手——小步走
专题 穿一双合适的鞋
专题 血糖病解决办法——步行
策略2：使用计步器
专题 别忘了伸展运动
策略3：徒步老手——适当休息，燃烧更多热量和脂肪
专题 金牌计步器的标准
策略4：忙碌的时候也不忘徒步
策略5：太热？太冷？轻松应对糟糕天气
专题 血糖病幸存者：麦琪?加利文
策略6：别让身体太疲惫
第十五章 每天10分钟力量训练
血糖病解决办法——力量训练
专题 锻炼肌肉就是这么简单
专题 为成功加油
训练动作
专题 计划好你的训练
第五部分 缓解压力，控制血糖
第十六章 “啊”的神奇力量
血糖病解决办法——压力缓解
对于血糖的益处
对减肥的益处
别想了，自愈吧
每日15分钟，放松自己
专题 只有5分钟？一样可以放松
尝试或重新发现舒缓身体的爱好
专题 快乐的原则
第十七章 比泡沫浴更有效的放松方法
让家成为平静的绿洲
专题 在压力之下，你吃的更多还是更少
让你上下班轻松些
专题 用写文章释放你的压力
把你的房子变成你的家，但不要追求完美
学会更好地安排你的工作
减少照顾家人带来的压力
减少夫妻之间的争吵
第十八章 终于可以睡个好觉了
流言之一：每个人都需要至少八个小时的睡眠
流言之二：小憩一下，尤其是午睡，是非常正常的
专题 鼾声背后的潜在威胁
流言之三： 如果你患了失眠症，你需要早点上床，晚点睡觉，或者下午
打盹
专题 如果你的宠物让你睡不好
专题 打盹的力量
第六部分 全部结合在一起——生活方式的大改变
第十九章 28天改善健康令你身材苗条
每日六餐，你不会感到饥饿
专题 必须具备的调料和调味品
专题 每星期提前做好准备
一个留有余地的计划
专题 有用的提示和品尝美味的建议
专题 现在购买、以后备用
专题 用对调味品，赢得健康
关于饮酒的提示
专题 人人都喜欢的小吃
第1周第1天
第1周第2天
第1周第3天
第1周第4天
第1周第5天
第1周第6天
第1周第7天
第2周第1天
第2周第2天
第2周第3天
第2周第4天
第2周第5天
第2周第6天
第2周第7天
第3周第1天
第3周第2天
第3周第3天
第3周第4天
第3周第5天
第3周第6天
第3周第7天
第4周第1天
第4周第2天
第4周第3天
第4周第4天
第4周第5天
第4周第6天
第4周第7天
第七部分 特殊血糖类疾病的解决办法
第二十章 代谢综合征——患病概率是1∶4
代谢综合征——你的家庭医生从来没有跟你提过
不为人知，还是尽人皆知
专题 你患有代谢综合征吗
当聪明的基因运行得过好的时候
有效的解决方案:六种方法来预防或逆转代谢综合征
第二十一章 糖尿病前期——不仅仅是“吃了一点糖”而已
从腹部脂肪到胰岛β细胞
专题 风险检查： 你患有糖尿病前期的概率
潜藏的并发症
专题 高血糖的幸存者：莫林?马里内利
从现在开始杜绝糖尿病前期
战胜糖尿病前期的血糖解决方案
第二十二章 糖尿病——美国人新的常见病
糖尿病101
控制血糖的三步计划
专题 高血糖幸存者：玛吉?洛佩兹
专题 无痛测试
专题 高风险
第二十三章 多囊卵巢综合征: 潜藏的不孕不育杀手
多囊卵巢综合征和血糖的联系
多囊卵巢综合征的多种症状
请进行诊断
专题 医学突破
减轻多囊卵巢综合征症状的计划
专题 风险检查：你患有多囊卵巢综合征吗
专题 高血糖的幸存者：珍妮?斯科特
第二十四章 妊娠糖尿病——对婴儿和孕妇都有危险
专题 风险检查：你以后会不会患有妊娠糖尿病
掌控你和宝宝的健康
专题 为什么要等待? 为降低血糖应尽早测试
血糖对孕妇和婴儿的危害
专题 如果你已经患有2型糖尿病
防止妊娠糖尿病的有效解决方案
降低准妈妈们血糖高的有效解决方案
第二十五章 儿童罹患糖尿病——处于危险中的儿童
苏打水、薯条和视频游戏的充斥
令人担忧的超重
致命的遗传性疾病
专题 风险检查：你的孩子是否有患2型糖尿病的风险
预防2型糖尿病的家庭计划
