生物技术导论
作者:马贵民,徐光龙 主编
中国环境
出版时间:2006-8-1
丛编项:高职高专系列教材
《高职高专系列教材:生物技术导论》旨在使学生对现代生物技术的基本原理及实施要点有深刻的了解,而不在于对诸分支领域作面面俱到的阐述。为此,《高职高专系列教材:生物技术导论》以“导论”的形式将内容分为两大部分,前一部分简要介绍生物技术五大工程(基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程)的基本概念、原理及基本操作技术:后一部分则侧重介绍生物技术在农业、食品工业、人类健康、能源开发、环境保护等领域中的实际应用。《高职高专系列教材:生物技术导论》将生物技术理论知识与实际应用相结合,大量引用技术操作案例,实现了技术理论和枝术应用的结合。