格致文库 吃的品味
作者：王祥夫著
出版时间： 2019年版
丛编项： 格致文库
内容简介
《吃的品味/格致文库》是王祥夫先生的一本散文集，由“城墙植物”和“吃的品味”两部分构成，每部分各具特色，各有看点，由此可见作者文字功力之深、水平之高。王祥夫以短篇小说见长，但也喜欢写散文随笔，熟悉王祥夫创作的人，知道他常用小说承载愤怒和忧郁，在散文随笔里，那些愤怒的、忧郁的碎片，会使舒缓的笔调峻急、凝重起来。金宇澄说王祥夫小说里有一种“积压在温情背后的寒风”，而在他的散文中同样也具有此种风格。
目录
目录
第一辑城墙植物
高田种荞麦/3
美丽的高粱/7
百菜不如白菜/11
玫瑰/15
说蓖麻/19
关于薤/22
说榆/26
荷花记/30
红湘妃/34
城墙植物/38
梅花再三说/42
黍庵说黍/54
六道木/58
葫芦事/62
棉被子/66
1记紫藤/70
沙窝萝卜杨柳青/73
吃田苣者/77
杂说萝卜/81
说藕/84
说香椿/87
第二辑吃的品味
被愚弄的水果/93
吃吃烧鸡/97
吃的品味/101
惜福/111
百姓茶话/115
关于小米/120
说黄米/124
山药谱/128
三坊麻糖/132
晋北饭食记/136
黍庵说臭/140
吃葱/144
韭菜花/148
说莼菜/152
吃白饭/156
关于酒/160
大众花茶/165
煮雪问茶/170
中秋帖/175
老油条/180
岁朝清供说佛手/183
阳春面与炒饭/188
茶叶馅儿饺子/192
糖干炉与黄烧饼/196
臭鳜鱼/200
吃豆腐/204
茄子/209
毛豆/212
跋/216
