家庭实用药膳丛书 家庭药用糕点
作者： 楼映，楼绍来编
出版时间： 2004年版
丛编项： 家庭实用药膳丛书
内容简介
本书内容包括预防保健类糕点（9方）、延年羔益寿类糕点（24方）、强志益智类糕点（14方）、益气类糕点（18方）、补血类糕点（10方）、滋阴类糕点（9方）、益方养血类糕点（18方）、健脾胃类糕点（35方）、健脾肾类糕点（17方）、补肝肾类糕点（14方）、养心安神类糕点（21方）、壮阳摄精类糕点（32方）、润肺止咳解表类糕点（7方）、疏肝理气和软坚化痰类糕点（11方）、清热解毒类糕点（11方）。本书内容丰富，实用性强，是一本普及保健强身、抗病、延缓衰老的科学普及读物。<
目录
一、概述
1、糕饼的定义与名称
2、糕饼的分类
3、中西糕饼的分类
4、糕饼的帮式
5、糕饼的营养和食疗价值
二、药用糕点常用中药
1、茯苓
2、茯神
3、人参
4、川芎
5、远志
6、高良姜
7、天门冬
8、木香
9、白术
10、白芍
11、麦冬
12、附片
13、沙参
14、何首乌
15、黄芪
16、黄精
17、熟地
18、当归
19、蛤蚧
20、鸡内金
21、鹿角
22、灵芝
23、神曲
24、麦芽
25、谷芽
26、白豆蔻
27、肉豆蔻
28、肉苁蓉
29、山茱萸
30、木瓜
……
三、预防保持类糕点
四、延年益寿类糕点
五、强志益智类糕点
六、养颜美容类糕点
八、补血类糕点
九、滋阴类糕点
十、益气养血类糕点
十一、健脾胃类糕点
十二、健脾肾类糕点
十三、补肝肾类糕点
十四、养心安神类糕点
十五、壮阳摄精类糕点
十六、润肺止咳解表类糕点
十七、疏肝理气、软坚化痰类糕点
十八、清热解毒类糕点
