孩子爱吃的花式营养早餐 2
作者:闻立秋著
出版时间:2019年版
内容简介
本书作者既是一位营养师,又是一位非常有心的妈妈,在儿童早餐营养搭配、菜肴造型、烹饪技巧等方面颇有心得。 本书包括60 套儿童营养早餐,每套早餐包括主食、蔬菜、水果、肉类,营养搭配全面合理,符合儿童生长发育特点。书中的早餐制作得非常精美,创意十足,能够 激发孩子食欲,让孩子在轻松愉快的氛围下享用早餐。
目录
CHAPTER 1 饼类
套餐一…………………………002
菠菜蛋饼 003
豇豆炒虾仁 004
紫薯豆浆 005
建议搭配:玉米、圣女果
套餐二…………………………006
椒盐发面饼 007
凉拌紫甘蓝 008
素炒西蓝花 009
小米粥 009
套餐三…………………………010
鸡蛋软饼 011
糖渍西红柿 012
红枣花生豆浆 013
套餐四…………………………014
奶香花朵蛋饼 015
西红柿紫菜蛋花汤 017
建议搭配:草莓
套餐五…………………………018
南瓜松饼 019
鸡肉沙拉 020
树莓奶昔 021
套餐六…………………………022
南瓜蒸饼 023
鸡肉蔬菜沙拉 024
花生紫米豆浆 025
套餐七…………………………026
牛奶胡萝卜芝麻蛋饼 027
黄瓜拌双耳 028
酸奶玉米片 029
套餐八…………………………030
鸟巢牛奶蛋饼 031
双椒拌菜花 032
火龙果草莓奶昔 033
套餐九…………………………034
香葱蛋饼卷 035
奶油拉花紫薯奶昔 036
白灼秋葵 037
建议搭配:坚果
CHAPTER 2 发面类
套餐一…………………………040
白莲枣花馒头 041
蒸肉末豆腐 042
黄瓜拌金针菇 043
小米粥 043
套餐二…………………………044
贝壳馒头 045
荷兰豆炒香菇 046
紫薯奶昔 047
建议搭配:卤鹌鹑蛋+ 橘子
套餐三…………………………048
蛋煎馒头片 049
西蓝花炒牛肉 050
牛奶玉米片 051
套餐四…………………………052
南瓜双色莲花馒头 053
蒸白菜肉卷 054
西红柿蛋花汤 055
套餐五…………………………056
杂蔬馒头丁 057
胡萝卜奶昔 059
套餐六…………………………060
奶香大米碗糕 061
西芹木耳虾仁 062
燕麦豆浆 063
套餐七…………………………064
蜜豆卷 065
鸡胸肉炒木耳 066
小米苹果粥 067
套餐八…………………………068
南瓜花卷 069
小白菜丸子汤 070
彩椒拌双耳 071
套餐九…………………………072
南瓜馒头 073
彩蔬蛋羹 074
五彩蔬菜拌豆腐干 075
建议搭配:石榴
套餐十…………………………076
南瓜双色菊花花卷 077
麻香黄瓜花 078
鸡腿肉炒双椒 079
花生豆浆 079
套餐十一………………………080
肉夹馍 081
田园小炒 082
米香豆浆 083
建议搭配:橙子
套餐十二…………………………084
兔子香肠卷 085
自制豆腐脑 086
凉拌木耳圆葱彩椒 087
建议搭配:树莓
套餐十三…………………………088
紫薯发糕 089
蒸肉蛋卷 089
花生碎拌角瓜 090
玫瑰小米豆浆 091
套餐十四…………………………092
熊猫豆沙包 093
生拌角瓜丝 094
小米南瓜粥 095
建议搭配: 坚果
套餐十五…………………………096
奶香玉米发糕 097
角瓜虾仁炒鸡蛋 098
建议搭配:紫糯米粥
套餐十六…………………………100
萝卜牛肉馅月牙包 101
杏鲍菇炒瓜片 102
红豆小米米糊 103
建议搭配:桃子
套餐十七…………………………104
枣花花卷 105
虾仁滑蛋 106
八宝粥 107
建议搭配:火龙果
套餐十八…………………………108
香葱芝士烤馒头 109
彩色糯米团子 110
冬瓜干贝虾仁汤 111
套餐十九…………………………112
紫薯玫瑰花馒头 113
角瓜炒鸡蛋 114
红豆小米豆浆 115
建议搭配:柚子
套餐二十…………………………116
紫薯双色馒头 117
青椒鱿鱼花 118
红豆花生豆浆 119
CHAPTER 3 带馅美食类
套餐一…………………………122
双色元宝水饺 123
干贝肉丁大米玉米粥 124
豆腐干炒蒜苗 125
橙子果盘 125
套餐二…………………………126
抱蛋元宝馄饨 127
麻香芸豆丝 128
花米粥 129
套餐三…………………………130
梅花蒸饺 131
鸡胸肉双椒炒木耳 132
大米山药红枣粥 133
建议搭配:南果梨
套餐四…………………………134
灌汤包 135
水晶皮冻 136
麻香黄瓜魔芋粉 137
南瓜蜜豆奶昔 137
套餐五…………………………138
煎饼盒 139
冬瓜丸子汤 140
建议搭配:猕猴桃
套餐六…………………………142
双色玫瑰花蒸饺 143
豆腐干炒蒜薹 144
红薯小米粥 145
趣味桃子拼盘 145
套餐七…………………………146
翡翠白菜蒸饺 147
凉拌萝卜皮 148
金银米粥 149
套餐八…………………………150
水晶蒸饺 151
紫甘蓝拌黄花菜 152
燕麦小米粥 153
橘子果盘 153
套餐九…………………………154
褡裢火烧 155
腐竹木耳彩椒 156
玉米子粥 157
套餐十…………………………158
鸳鸯蒸饺 159
麻香豇豆 160
糖醋萝卜丝 161
建议搭配:小米粥
套餐十一………………………162
猪肉白菜蒸饺 163
西蓝花杏鲍菇 164
秋葵蒸蛋 165
CHAPTER 4 米饭类
套餐一…………………………168
蛋黄豆腐盖浇饭 169
奶香玉米汁 170
童趣桃子拼盘 171
套餐二…………………………172
杂蔬蛋米饼 173
山药炒木耳胡萝卜 174
红豆小米米糊 175
建议搭配:圣女果
套餐三…………………………176
黑椒培根杂蔬饭 177
黄瓜金枪鱼沙拉 178
鲜榨橙汁 179
套餐四…………………………180
红小豆饭 181
鸡肉炒白玉菇 181
玉米小米豆浆 183
建议搭配:苹果
套餐五…………………………184
花米翻转寿司 185
西蓝花鸡蛋沙拉 186
建议搭配:牛奶
套餐六…………………………187
卤肉饭 188
银耳苦苣沙拉 189
胡萝卜大枣奶昔 189
建议搭配:卤蛋
套餐七…………………………190
腊肠焖饭 191
花生酱生菜花 192
胡萝卜大枣饮 193
建议搭配:奶酪
套餐八…………………………194
米饭比萨 195
金枪鱼土豆沙拉 197
建议搭配:橙汁
CHAPTER 5 面包类
套餐一…………………………200
烤黑椒香葱吐司片 201
棒棒鸡蔬菜沙拉 202
热可可奶 203
套餐二…………………………204
花式吐司杯 205
金枪鱼蔬菜沙拉 206
火龙果奶昔 206
套餐三…………………………207
黄金三明治 208
鸡肉蔬菜沙拉 209
火龙果香蕉奶昔 209
套餐四…………………………210
花朵奇趣三明治 211
南瓜鸡蛋沙拉 212
建议搭配:牛奶
套餐五…………………………213
彩虹三明治 214
猕猴桃奶昔 215
套餐六…………………………216
金枪鱼青瓜吐司 217
番茄鹌鹑蛋沙拉 217
凉拌西蓝花 218
牛奶南瓜羹 219
套餐七…………………………220
微波烤吐司 221
烤鸡翅 222
蔬菜沙拉 222
豆浆 223
套餐八…………………………224
金枪鱼蔬菜吐司卷 225
红枣花生豆浆 226
芝士鸡蛋杯 226
什锦沙拉 227
套餐九…………………………228
肉松香葱芝士面包 229
南瓜浓汤 230
鸡蛋蔬菜沙拉 231
建议搭配:菇娘果
套餐十…………………………232
酸奶小餐包 233
西蓝花沙拉 234
玫瑰奶茶 235
建议搭配:鸡蛋+ 柿子
CHAPTER 6 面条类
套餐一…………………………238
菠菜鸡丁香菇面 239
蜂蜜柠檬胭脂藕 240
桃丁酸奶 241
套餐二…………………………242
青椒肉丝炒面 243
燕麦彩糯米豆浆 244
建议搭配:圣女果