“99道美味”系列 营养好吃儿童餐
作者: 瑞雅编著
出版时间:2016年版
内容简介
书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱,全面满足身处成长期儿童的营养需求,同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔,让爱他们的家人烧出棒的儿童营养美食。
目录
第一章儿童营养食谱推荐营养菜谱凉拌笋丝 3蜜汁糖藕 5白菜烧肉丸 7上汤娃娃菜 9香脆菜花 11绩溪炒粉丝 13海米菠菜 15粉蒸萝卜 17肉末茄子 19韭香绿豆芽 21红枣山药泥 23枸杞子丝瓜 25烧圆子 27素彩拼盘 29干贝炒西葫芦 30黄花菜炒金针菇 31干贝菜心 32黑木耳扒小油菜 33苦瓜炒甜椒 34豆腐皮丝炒海带 35碧绿什锦 36腐竹炒西蓝花 37虾米炒白萝卜丝 38豆角炒茄条 39香椿芽煎蛋饼 41栗子鸡块 43苦瓜拌鸭丝 45香酥里脊 47双笋炒里脊 49胡萝卜炒羊肉 51荷包鲫鱼 53白果炒虾仁 55鱿鱼炖鹌鹑蛋 57肚条煲笋 59酥香鸡米花 60酱爆鸡丁 61蒜香鸡柳 62酱烧鸡翅 63豆芽肉末鸡腿菇 64姜母鸭 65清香黄瓜猪肝 66扁豆炖排骨 67香菇盒 68黑木耳香肠炒苦瓜 69玉米炒火腿 70薄荷鲤鱼 71清烧黄花鱼 72清蒸黄鱼鱼片 73清炒小河虾 74葱香木耳 75酸菜老豆腐 76蒜香豆腐 77美味汤粥银耳雪梨汤 79冬瓜桂圆汤 81草菇银杏芹菜汤 83鲜美菇汤 85玉米黑豆猴头菇汤 87玉米青豆苹果羹 89翡翠白玉汤 91苦瓜排骨汤 93老姜鸡蛋猪蹄汤 95香滑肉丸粥 97鸭肉冬瓜汤 99猴头菇鲍鱼炖鸡 101粉丝冻豆腐汤 102竹笋豆腐丝瓜汤 103荸荠紫菜汤 104山药小排鲜汤 105木耳海带牛肉汤 106萝卜羊肉汤 107奶香鸡汤 108土豆西红柿鸡腿煲 109火腿白菜煲土鸡 110萝卜橙香鸽肉汤 111豆苗香菇萝卜汤 112乳香五花肉 113话梅芒果冰粥 114第二章儿童特色食谱推荐诱惑小吃炸春卷 117花生瓦片 119火腿三明治 121香酥核桃饼干 123百里香饼干 125巧克力杏仁饼 127咸酥饼干 129卡通彩绘蛋糕卷 131四季沙拉火龙果菠萝沙拉 133沙拉笋 135生菜鸡肉沙拉 137银丝羊排清汤 139什果沙拉 141花样主食蟹肉煎饼 143蛋皮饺子 145虾仁糯米汤圆 146玉米馄饨 147莲子西红柿炒面 148西红柿打卤面 149银芽肉丝炒面 150三丝春卷 151家常腊肉煲仔饭 152专题:儿童营养直通车 153