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竹乡笋菜谱 曹位钧主编 1993年版

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
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资源简介
竹乡笋菜谱
作者： 曹位钧主编
出版时间：1993年版
内容简介
　　介绍了竹笋的分类与特色、竹笋的加工制品、竹笋的干货制品、竹笋的密封制品、竹乡笋菜谱等。
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