图说美容养颜菜谱
作者：吴杰主编；刘捷等编著
出版时间： 2005年版
内容简介
爱美之心人皆有之。要想保持光彩照人的形象，即便是天生丽质的人也离不开美容养颜的增色。食用美容养颜菜肴是一种天然健康而又有明显效果的科学美容方法，与其他美容养颜方法相比，具有物美价廉，操作简便，容易坚持的优越性。本书精选了适合美容养颜的菜肴60种，选料讲究，搭配科学，营养丰富，图文对照，易学易做，是广大读者追求健康美丽的理想指导用书。
目录
参枣炖鲶鱼/4
龙头烩凤爪/5
兰花醋鱼/6
兰花蒸黄鱼/7
红枣蹄筋烧鳗鱼/8
鱿鱼烧茄条/9
鱿鱼炒芹菜/10
菊花青翠鱿鱼汤/11
吉利堂双花鱼丸/12
木耳鱼丸汤/13
茭白菠菜炒鱼片/14
莴笋鱼片/15
红枣烧泥鳅/16
茭白炖鲫鱼/17
翡翠鱼片汤/18
椒香蛏子/19
鲜贝扒芥蓝/20
鸡丝黄花炒芸豆/21
兰花鸡肘/22
人参雪耳炖猪手/23
茭白炖猪手/24
红枣煨猪肘/25
花耳扣猪肘/26
吉利堂奶汤猪排/27
玉米炖猪排/28
兰花猪肝汤/29
滑子蘑炖蹄筋/30
枸杞蹄筋烧兰花/31
翡翠蹄筋/32
肉片青椒/33
三色菊花/34
芹菜炒皮丝/35
吉利堂茭白什锦/36
枣焖南瓜/37
肉片三彩/38
吉利堂肉丸/39
雪里蕻烧双豆/40
木耳鸭丁炒豆芽/41
香鲜苦瓜/42
吉利堂玫瑰鸭片汤/43
蒜芽烧鞭花/44
双色毛豆/45
月季炒笋丁/46
牛头肉烧双豆/47
牛头肉烩三蔬/48
枸杞苦瓜炖乳鸽/49
兔肉丸/50
杞子金针兔肉汤/51
玫瑰兔肉丁/52
驴肉烧冬瓜/53
三彩鹿肉/54
豆腐片炒青椒/55
冰糖百合炖番茄/56
吉利堂素味苦瓜/57
麻香三丝/58
蜜汁三丝/59
蜜香果蔬/60
花生银耳羹/61
海带拌皮丝/62
杞子双耳炖龟/63
